Evgeny Tyustin, cynrychiolydd GRIMME-RUS yn Ardal Ffederal Ural
Mae Rhanbarth Sverdlovsk ar gyffordd dwy ran o'r byd - Ewrop ac Asia. Mae'r rhanbarth yn cael ei ddominyddu gan hinsawdd sydyn gyfandirol, sy'n cael ei nodweddu gan aeafau oer hir, glawiad uchel a newidiadau tymheredd sydyn. Nid yw'r holl ffactorau hyn yn cael yr effaith orau ar ganlyniadau gweithgareddau amaethyddol: mae'r rhanbarth yn perthyn i'r parth ffermio peryglus.
Er gwaethaf yr amodau hinsoddol, mae'r rhan fwyaf o'r ffermydd sy'n arbenigo mewn tyfu tatws yn rhanbarth Sverdlovsk yn broffidiol ac yn datblygu'n llwyddiannus, er yn niwedd y 90au - dechrau'r 2000au nid oedd gan y cnwd hwn gynnyrch uchel, ac ystyriwyd bod cyfeiriad y tatws yn y rhanbarth yn incwm isel ac yn ddigyfaddawd.
Heddiw yn yr Urals Canol mae tuedd amlwg tuag at dwf cyflym ym maes offer technolegol mentrau amaethyddol ac mewn cyfeintiau cynhyrchu.
Yn rhanbarth Sverdlovsk, mae tua 40 o fentrau, gan gynnwys ffermydd preifat sy'n cynhyrchu tatws yn bwrpasol ar lefel broffesiynol uchel, yn unol â chylch llawn y broses dechnolegol. Ar yr un pryd, mae'r rhan fwyaf o ffermydd gwerinol yn ymarferol israddol wrth arfogi cynhyrchwyr mawr ag offer modern, sy'n rhan angenrheidiol o lwyddiant: yn ein hamser ni, mae gweithgynhyrchedd y fenter yn un o'r rhagofynion ar gyfer plannu, prosesu a chynaeafu tatws o ansawdd uchel, sy'n effeithio'n uniongyrchol ar gynhyrchiant a phroffidioldeb.
DOSBARTH BELOYARSK
AO AIC "Belorechensky" yw un o'r prif fentrau amaethyddol yn rhanbarth Sverdlovsk. Er 1992, mae Vitaly Alexandrovich Dunin yn arwain.
Prif weithgaredd y fferm yw cynhyrchu llysiau, bwyd a thatws hadau.
Yn 1993, trawsnewidiwyd fferm wladwriaeth Belorechensky yn bartneriaeth atebolrwydd cyfyngedig amaethyddol STOO Belorechensky. Ar yr un pryd, dechreuodd y fferm gydweithredu â chwmnïau o'r Iseldiroedd i gynhyrchu ac tyfu hadau llysiau; prynu offer newydd ar gyfer tyfu tir a chynaeafu.
Cynyddodd yr ardal tyfu tatws ar y fferm am gyfnod cymharol fyr o 150 i 1100 hectar, cynyddodd cyfaint y cynhyrchion wedi'u trin yn sylweddol.
Heddiw, mae tua 3 mil o dunelli o datws yn cael eu plannu yn JSC Belorechensky AO, y mae 700 tunnell ohonynt yn cael eu prynu bob blwyddyn gan fridwyr tramor yn yr Iseldiroedd, yr Almaen a'r Ffindir.
Mae'r cwmni'n tyfu 12 math o datws o wahanol atgynyrchiadau a dyddiadau aeddfedu. Mae tatws hadau a nwyddau o ansawdd uchel ac mae galw mawr amdanynt ymhlith prynwyr.
Yn 2017, ar sail ZAO APK "Belorechensky", agorwyd canolfan ddethol a thyfu hadau arloesol "Ural Potato". Tasg y ganolfan yw cynhyrchu amrywiaethau addawol o ddetholiad Ural “o diwb prawf i gae”, er mwyn sicrhau amnewidiad mewnforio hadau tatws yn rhanbarth Ural.
DOSBARTH BOGDANOVICH
Wrth siarad am dyfu tatws yn rhanbarth Sverdlovsk, ni ellir anwybyddu ffermydd preifat rhanbarth Bogdanovichi: gyda'i gilydd maent yn cynhyrchu tua 1/3 o gyfanswm cyfaint y tatws yn y rhanbarth.
Dros y 10 mlynedd diwethaf, mae nifer o fentrau yn y rhanbarth hwn wedi mynd o ffermydd bach sy'n ymwneud â gwerthu tatws “o'r cae” i gwmnïau modern sydd â'r dechnoleg ddiweddaraf.
Yn eu plith, IP KFH Popova Anna Alexandrovna. Dechreuodd y fferm weithio yn 2008 gyda chynhyrchu bach. Heddiw, mae'r fferm yn tyfu tatws ar ardal o 600 hectar.
Dros y pum mlynedd diwethaf, mae'r fflyd o offer ar gyfer cynhyrchu tatws wedi'i diweddaru a'i chynyddu, a oedd yn ei gwneud hi'n bosibl plannu a chynaeafu tatws yn y ffrâm amser agronomeg fer. Gyda mwy o gyfaint cynhyrchu, dechreuodd y fferm fod angen warws modern, yn 2017 adeiladwyd siop lysiau, prynwyd llinell warws newydd ar gyfer cynhyrchu GRIMME i'w chyfarparu.
Heb fod ymhell o IP KFH Popova Anna Alexandrovna, ym mhentref Baraba, mae IP KFH Bessedniy Gennady Grigoryevich.
Dechreuodd pennaeth y fferm ei weithgareddau fwy na 10 mlynedd yn ôl ac ar hyn o bryd mae'n un o'r cynhyrchwyr amaethyddol mwyaf llwyddiannus yn y rhanbarth. Yn 2013, danfonwyd y cynaeafwr GRIMME SE 260 cyntaf yn Rwsia i'r fferm werinol, a gyflymodd y broses o gynaeafu tatws o ansawdd uchel yn sylweddol.
TUGULIMSKİY dosbarth
Mae "Raduga" rhanbarth Tugulym wedi'i leoli ar ffin rhanbarthau Sverdlovsk a Tyumen. Dechreuodd ei hanes fwy na 10 mlynedd yn ôl, gyda 150 hectar o dir âr, tri thractor ac isafswm set o offer amaethyddol ar gyfer tyfu tatws. O eiddo tiriog, roedd gan y fferm drelar fach, sydd bellach yn grair cofiadwy o'r fenter. Heddiw mae'r fferm yn arbenigo mewn tyfu tatws, llysiau, cnydau grawn ar ardal o fwy na 4000 hectar.
Ers sefydlu'r fenter, ei chyfarwyddwr parhaol fu Nikolai Fedorovich Parygin, Gweithiwr Anrhydeddus Amaethyddiaeth Ffederasiwn Rwsia. O dan arweinyddiaeth Nikolai Fedorovich, mae technolegau uwch yn cael eu cyflwyno'n llwyddiannus yn yr economi. Mae arsenal y fenter yn cynnwys planwyr perfformiad uchel GRIMME GL-430, cynaeafwyr tatws SE 150-60, SE 260. Mae stordy llysiau modern gyda chynhwysedd o 4 tunnell, gydag offer rheweiddio ac awyru, wedi'i adeiladu.
Ural Polesie LLC, ardal Tugulymsky
Sefydlwyd y cwmni ym 1999. Yn arbenigo mewn tyfu cnydau a thatws. Gellir cyflawni cynhyrchion o ansawdd uchel diolch i'r dull gwyddonol o amaethyddiaeth sy'n cael ei ymarfer ar y fferm. Bob blwyddyn, mae Ural Polesie yn prynu hadau tatws elitaidd ar gyfer adnewyddu amrywiaeth. Mae arbenigwyr yr economi yn dadansoddi'r pridd yn gyson ac yn datblygu cynlluniau i wella ansawdd y tir. Felly, ar y caeau sydd wedi'u bwriadu ar gyfer tyfu tatws, mae gwrteithwyr cymhleth o reidrwydd yn cael eu rhoi; mae amaethu tir yn cael ei wneud gan erydr cynion.
Cyfrinach bwysig arall o lwyddiant yr "Ural Polesye" yw adnewyddu'r fflyd offer yn gyson. Yn ddiweddar, mae'r fferm wedi prynu cyfadeiladau graddio a chynaeafwyr tatws a gynhyrchwyd gan GRIMME, a gynyddodd gynhyrchiant llafur yn sylweddol a lleihau'r amser ar gyfer cynaeafu tatws.
Mae gan y cwmni storfeydd tatws modern gyda chynhwysedd o 10 tunnell, sy'n caniatáu cynnal cynhyrchion o ansawdd uchel trwy gydol y flwyddyn.
Mae tatws sy'n cael eu tyfu ym meysydd Coetir Ural yn cael eu gwerthu ym mhob rhanbarth o'r wlad, gan gynnwys Moscow, Tyumen, Surgut, Khanty-Mansiysk, Nadym ac eraill.
I grynhoi, ni allaf ond nodi'r duedd bresennol, y gellir ei holrhain ar esiampl llawer o ffermydd yn y rhanbarth: mae mentrau amaethyddol yn gweithio fwyfwy ar ansawdd y cynnyrch terfynol, yn ein hachos ni, tatws, heb roi maint ar y blaen. Felly, hyd yn oed gyda chyfeintiau cymharol fach o gynhyrchu amaethyddol, mae gan ffermydd yn rhanbarth Sverdlovsk gyfle i dderbyn yr elw mwyaf.