Ym mis Ionawr 2024, cynhaliwyd alldaith fusnes arall, a drefnwyd gan ein cylchgrawn gyda chefnogaeth yr Undeb Tatws a phorth NEWYDDION TATWS. Y tro hwn, mae India wedi dod yn lle o atyniad i arbenigwyr diwydiant Rwsia.
Ymwelodd y teithwyr â gwlad o wrthgyferbyniadau, lle mae technoleg uchel yn cydfodoli â thraddodiadau mil o flynyddoedd.
Yn ystod y daith, darganfu'r grŵp fod tatws yn India yn cael eu tyfu'n bennaf gan ffermydd bach, lle mae plannu a chynaeafu yn aml yn cael eu gwneud â llaw. Ond mae prosesu'r cynhaeaf yn cael ei wneud gan fentrau modern pwerus sy'n cynhyrchu llawer iawn o gynhyrchion.
Ymwelodd cyfranogwyr teithiau busnes â swyddfa Technico Agri Sciences Limited, cwmni sy'n arbenigo mewn cynhyrchu hadau tatws gwreiddiol ac elitaidd. Arolygodd y Rwsiaid labordy'r fenter lle mae deunydd hadau iach yn cael ei gynhyrchu a chawsant wybodaeth am y mathau o gnydau mwyaf cyffredin yn y wlad.
Roedd gan y grŵp ddiddordeb mawr mewn taith fer o amgylch ffermydd India: roedd arbenigwyr o Rwsia yn gallu cerdded trwy’r caeau lle mae tatws hadyd a bwrdd yn cael eu tyfu ac edrych i mewn i warysau llysiau lleol.
Ymwelodd ein cydwladwyr ag un o fentrau mwyaf India sy'n cynhyrchu peiriannau amaethyddol. Mae cwmni Mahindra yn arweinydd cydnabyddedig ym maes gweithgynhyrchu tractorau ac yn darparu unedau angenrheidiol eraill i ffermwyr.
Yn Pvt Ateb Storio Naturiol. Cyf. (NSSPL), sy'n datblygu systemau rheweiddio diwydiannol, gwelodd y Rwsiaid offer ar gyfer cynhyrchu sglodion Ffrengig wedi'u rhewi a hashbrowns yn dod oddi ar linellau cydosod.
Roedd taith o amgylch Prifysgol Gwyddorau Amaethyddol Bengaluru yn ein galluogi i ddysgu am brif feysydd ymchwil y sefydliad gwyddonol, gan gynnwys newid yn yr hinsawdd, biotechnoleg, amaethyddiaeth fanwl, cyn-bridio ac eraill. Aethpwyd â thwristiaid busnes trwy labordai prifysgol a thai gwydr arddangos.
Ar safle cynhyrchu KF Biotech Pvt Ltd, sy'n ymroddedig i gynhyrchu tatws hadyd a thyfu banana, dysgodd teithwyr sut mae'r labordy micropropagation planhigion yn gweithio. Yma cafodd y gwesteion gyfle i gymharu technolegau Indiaidd a Rwsiaidd ar gyfer cael deunydd hadau tatws di-feirws.
Gadawodd y daith gyda'r rhaglen fusnes fwyaf dwys lawer o argraffiadau. Roedd cyfranogwyr y daith Indiaidd yn fodlon eu rhannu â cholofnydd y cylchgrawn.
Ekaterina Balashova, Pennaeth yr asiantaeth ymgynghori "Northern Star", rhanbarth Krasnodar:
– Es i ar yr alldaith hon fel asiant ar gyfer gweithgaredd economaidd tramor. Roeddwn yn wynebu'r dasg o gefnogi trafodion masnach y gallai ei gyfranogwyr ddod i'r casgliad.
Roedd gan reolwyr ac arbenigwyr cwmnïau y mae eu gwaith yn gysylltiedig â'r busnes tatws ddiddordeb yn y rhagolygon ar gyfer prynu deunydd hadau, offer prosesu, cynhyrchion gorffenedig, yn ogystal â gwerthu eu nwyddau eu hunain.
Yn ystod y daith, buom yn siarad am bwysigrwydd dilyn yr holl weithdrefnau cyfreithiol, pwysigrwydd dogfennau sy'n cyd-fynd â'r trafodiad, nodweddion eu gweithredu, a phwyntiau allweddol y dylid rhoi sylw arbennig iddynt.
Rwy'n meddwl bod fy nghymorth proffesiynol yn ddefnyddiol i gyfranogwyr eraill. Ac er na lofnodwyd unrhyw gytundebau cydweithredu gyda'r ochr Indiaidd, ystyriodd cydweithwyr Rwsia y posibiliadau o brynu offer a thatws hadyd ar gyfer y dyfodol, gan gyfrifo dichonoldeb caffaeliadau o'r fath a'r costau cysylltiedig.
Agorodd y daith orwelion newydd i fy musnes. Trodd y cyfarfodydd gyda phenaethiaid pryderon mawr yn ddiddorol a defnyddiol iawn. Mae cwmnïau byd-enwog fel Technico Agri Sciences Limited a Mahindra yn weithgar y tu allan i'w gwledydd. Bydd cysylltiadau â phenaethiaid eu hadrannau masnach dramor sydd â diddordeb mewn dod o hyd i bartneriaid ar y farchnad Rwsia yn ein galluogi i ehangu cydweithrediad rhwng ein gwledydd yn y dyfodol agos.
Mikhail Michurin, Prif Agronomegydd ZAO Samara-Solana, Rhanbarth Samara:
- Pwrpas fy nhaith i India oedd ymgyfarwyddo â diwydiant tyfu tatws y wlad hon. Roeddwn i wir eisiau gwybod sut maen nhw'n trefnu cynhyrchu a dethol hadau, a sut mae amddiffyn cnydau cemegol yn cael ei drefnu. Roedd gen i ddiddordeb hefyd yn y posibilrwydd o ddod â chontractau i ben ar gyfer cyflenwi hadau atgenhedlu uchel i Rwsia.
Fe ddaliodd fy llygad ar unwaith bod llawer o lafur llaw hyd yn oed mewn mentrau tyfu tatws mawr, pwerus. Mae hyn yn ddealladwy, gan nad oes gan India brinder gweithwyr. Ond rwy'n dal i gredu bod mecaneiddio ac awtomeiddio amaethyddiaeth yn cyflymu ac yn gwella'r holl brosesau yn sylweddol ac yn helpu i wella ansawdd y cynhyrchion.
Daeth yn syndod i mi fod yna ffermydd y mae eu gweithgareddau yn cynnwys y cylch cyfan o weithio gyda thatws: o dyfu cnwd in vitro i werthu sglodion a sglodion. Nid wyf erioed wedi gweld unrhyw beth fel hyn yma yn Rwsia.
Diolch i'r daith, roeddem yn gallu dysgu llawer am waith ein cydweithwyr Indiaidd a hynodion datblygiad tyfu tatws lleol. Ond bu cyfathrebu o fewn ein dirprwyaeth yn fwy na defnyddiol. Cyfarfûm â phobl ddiddorol sy'n tyfu tatws a chwrdd â hen ffrindiau da.
Tra yn India, buom yn siarad yn gyson am realiti Rwsia, yn dadlau am broblemau'r diwydiant a ffyrdd i'w datrys. Buom yn cyfnewid barn ar fathau unigol o datws a sut maent yn perfformio mewn gwahanol ranbarthau yn Rwsia. Buom yn trafod technoleg cynhyrchu cnydau yn dibynnu ar ei amodau tyfu.
Rhoddodd y daith hon gyfle nid yn unig i weithio'n ffrwythlon a dysgu rhywbeth, ond hefyd i gael gorffwys da ac "ailgychwyn." Ac ar ôl dychwelyd adref, rydyn ni'n dechrau'r tymor nesaf gyda chryfder newydd, meddyliau a syniadau newydd.
Olga Molyanov, rheolwr Molyanov Agro Group LLC (MAG), rhanbarth Samara:
– Nod y daith i India, yn ogystal â dibenion gwaith, oedd cyfoethogi fy mhrofiad diwylliannol ac ehangu fy ngorwelion personol. Ac roedd yn llwyddiannus ym mhob maes.
Wrth fynd ar y daith, roeddwn yn bwriadu astudio dulliau a thechnolegau tyfu tatws mewn gwlad anghyfarwydd. A dywedaf ar unwaith mai’r hyn a wnaeth fwyaf o argraff arnaf oedd yr amrywiaeth o fathau o gnydau a dyfwyd yma, y nodweddion lleol a thechnoleg ei gynhyrchu.
Yn wahanol i Rwsia, mae amaethyddiaeth Indiaidd yn bennaf yn cynnwys ffermwyr bach sy'n tyfu lleiniau o dir sy'n mesur llai na phedwar hectar. Maent yn cynaeafu cnydau amrywiol 3-4 gwaith y flwyddyn.
Mae gan y wlad hon amodau hinsoddol hollol wahanol, ac mae egwyddor parthau tiriogaethol yn berthnasol mewn amaethyddiaeth. Felly, yn y rhanbarthau gogleddol, cynhyrchir deunydd hadau yn bennaf, a defnyddir tatws a dyfir yn rhan orllewinol India ar gyfer prosesu.
Ar yr alldaith fusnes, cefais brofiad gwerthfawr yn rhyngweithio â ffermwyr ac arbenigwyr Indiaidd. Roeddwn yn gallu gweld enghreifftiau o arloesi llwyddiannus ac addasu cynhyrchu tatws i'r amodau arfaethedig.
Llwyddodd ein dirprwyaeth i ymweld â llawer o leoedd diddorol: caeau, safleoedd gwyddonol a chynhyrchu, labordai, a chyfleusterau storio. Gwelsom â'n llygaid ein hunain waith cwmnïau enwog megis Technico Agri Sciences Limited a Mahindra.
Ar ôl eu hymweliad, bu aelodau'r ddirprwyaeth yn trafod yr hyn a welsant ac yn rhannu eu hargraffiadau. Ac, wrth gwrs, roedden nhw'n dadlau a oedd hi'n bosibl cymhwyso'r profiad Indiaidd yn ein gwlad.
Denis Pavlyuk, pennaeth menter gwerinol (fferm), rhanbarth Novgorod:
- Roedd yn gyfle gwych i ymweld â gwlad newydd, cyfuno taith dwristiaid â thaith waith, a hyd yn oed yng nghwmni gweithwyr proffesiynol a phobl o'r un anian.
Yn flaenorol, rydym eisoes wedi gweithio gyda Technico Agri Sciences Limited a Mahindra, gan brynu deunydd hadau tatws ganddynt. Parhaodd y cydweithio sawl blwyddyn nes inni gael ein rhaglen gynhyrchu gloronen fach ein hunain. Ac wrth gyfathrebu ar eu tiriogaeth, gwelais ddiddordeb Indiaid mewn cysylltiadau busnes.
Fy hoff ymweliad oedd i ddinas Bangalore, lle mae Prifysgol y Gwyddorau Amaethyddol a KF Biotech Pvt Ltd, cwmni sy'n ymwneud â thyfu tatws a bananas, wedi'u lleoli. Fel y digwyddodd, defnyddir technolegau tebyg i gynhyrchu cnydau mor wahanol, ac roedd yn syndod.
Deuthum yn argyhoeddedig bod dulliau Rwsia ac Indiaidd o dyfu tatws yn debyg i raddau helaeth. Ond yn ein gwlad busnes hwn yn cael ei gynnal ar raddfa wahanol: gan ffermydd mwy, dros ardaloedd helaeth. Ac yn y caeau lleol ni wnaethom gyfarfod ag un tractor gyda phŵer o fwy na 100 marchnerth, a defnyddiwyd llafur llaw ym mhobman.
Gwelsom hefyd dechnolegau a oedd yn drawiadol wahanol i'n rhai ni. Yn ogystal â chyfleusterau storio llysiau safonol tebyg i'r rhai yn Rwsia, mae adeiladau aml-stori sy'n edrych yn gyntefig â lloriau pren a silffoedd yn gyffredin yn India.
Roedd gennyf ddiddordeb mawr mewn cynhyrchu offer yn lleol ar gyfer rhewi, ffrio a phrosesu tatws, yn ogystal ag offer warws. Pan fydd y cwestiwn yn codi ynghylch prynu llinell o'r fath ar gyfer ein fferm, efallai y byddwn yn ystyried India fel cyflenwr posibl.
Roman Yatsumira, Cyfarwyddwr Gweithgarwch Economaidd Tramor LLC "ChemAgro", nod masnach BINOM, rhanbarth Krasnodar:
– Fe wnaeth yr alldaith fusnes i India fy nenu â’r cyfle i gyfathrebu â gweithwyr proffesiynol yn y diwydiant tatws. Roedd y wlad ei hun o ddiddordeb mawr, yn ogystal â'r rhagolygon ar gyfer mynd i mewn i farchnad India gyda chyffuriau ein cwmni.
Yn ogystal â chymryd rhan yn y brif raglen fusnes, cefais hefyd gyfarfodydd ar amserlen unigol. Ynghyd â'r ddirprwyaeth, ymwelodd â mentrau a ffermydd busnes amaethyddol mawr, a chynhaliodd drafodaethau hefyd â gweithgynhyrchwyr gwrtaith, cwmnïau dosbarthu cynhyrchion amddiffyn planhigion a gwrtaith.
Ar y daith dysgais lawer o bethau diddorol a hyd yn oed anarferol. Yn India, maent yn defnyddio atebion technolegol a thechnegol gwreiddiol, ac mae ganddynt ddull gwahanol o dyfu a storio deunydd hadau tatws i'w brosesu.
Mae dulliau gwaith ffermwyr lleol, ar yr olwg gyntaf, yn syml, ond mewn gwirionedd yn effeithiol. Mae'n arwyddol sut y maent yn trefnu eu cyfleusterau storio llysiau. Mae’r enghraifft hon yn dangos nad oes angen i bob proses fod yn gymhleth mewn mentrau bach; mewn rhai achosion, dim ond buddiol yw symlrwydd. Mae lefel broffesiynol ffermwyr Indiaidd yn eithaf uchel, ac mae canlyniadau eu gwaith a welsom yn y meysydd yn cadarnhau hyn.
Yn ystod y misoedd diwethaf rwyf wedi ymweld â phedair gwlad yn y Dwyrain Canol ac Asia. Credaf fod y Dwyrain bellach yn dod yn gyfeiriad addawol i Rwsia ar gyfer sefydlu cysylltiadau busnes a datblygu rhyngweithio yn y busnes amaethyddol. Mae'r farchnad Asiaidd yn addo dyfodol gwych i ni; mae angen i ni ddibynnu arno a meithrin perthnasoedd hirdymor yma.
Rwy’n ddiolchgar iawn i’r trefnwyr am yr agwedd lefel uchel a meddylgar tuag at y daith, am raglen mor gyfoethog. Roedd yn hynod ddiddorol i mi glywed datganiadau fy nghydweithwyr yn Rwsia ar faterion cyfoes o dyfu tatws a chael gwybod eu barn ar lefel cynhyrchu amaethyddol yn India. A rhoddodd cyfathrebu â chynrychiolwyr cwmnïau amaethyddol yn y wlad hon gyfle i ni ehangu ein gorwelion, ennill profiad newydd, a chyfnewid gwybodaeth.
Vasily Belenky, agronomegydd hadau yn Vi Fry LLC, rhanbarth Lipetsk:
- Llwyddodd y daith hon i gyfuno taith gyffrous a rhaglen fusnes gyfoethog. Mwynhaodd y rhai a gymerodd ran yn yr alldaith exotica De Asia ac roeddent yn gallu gwerthuso lefel tyfu tatws Indiaidd: o gynhyrchu hadau sylfaenol i brosesu.
Roedd popeth a welsom ar unwaith yn cyd-fynd â'r hyn yr oeddem wedi arfer ag ef yn Rwsia. O ystyried bod India yn un o arweinwyr y diwydiant, roeddwn i eisiau pennu fy lle yn y byd tatws a deall pa fath o ddyfodol y dylem ddibynnu arno.
Tua phum mlynedd yn ôl, prynodd ein cwmni gloron bach Indiaidd a dyfwyd gan ddefnyddio eu technoleg glasurol, ar bridd cnau coco ac mewn system aeroponig. Ond yn y blynyddoedd diwethaf, mae tyfu tatws domestig wedi symud ymhell ymlaen, ac rydym wedi cwrdd â 95% o'n hanghenion hadau gan ddefnyddio deunydd Rwsiaidd.
Roeddwn yn bersonol yn edmygu'r ffaith bod gan ffatrïoedd Indiaidd eu llinellau cynhyrchu eu hunain o ansawdd derbyniol. Mae angen i ni ymdrechu i wneud hyn hefyd, oherwydd hyd yn hyn mae cyfran fwyaf o offer, peiriannau, cydrannau ac adweithyddion yn cael eu danfon i Rwsia o'r Gorllewin.
O ran cyfleusterau storio uwch-dechnoleg, mae'r mater o'u cyfarparu hefyd yn cael ei ddatrys trwy'r cynnyrch mewnol. Wrth i ni barhau i fewnforio'r holl bethau peirianneg, mae Indiaid yn gwneud ar eu pen eu hunain. Nid ydynt yn dibynnu ar gyflenwadau o dramor, yn trefnu eu cynhyrchu mewn amser byr ac yn arbed arian sylweddol. Rwy'n meddwl yn ddiwydiannol eu bod wedi dod yn llawer cryfach na ni.
Ond mae gennym ein manteision, yn gyntaf oll - amodau hinsoddol, tiriogaethau helaeth a phriddoedd ffrwythlon, sy'n darparu cyfleoedd ar gyfer twf a buddsoddiad. Ac mae sylfaen wyddonol Rwsia, mae'n ymddangos i mi, bellach wedi'i chyflwyno'n fwy digonol. Faint o fathau newydd o gnydau amrywiol sy'n cael eu creu gan fridwyr, ac mae llawer ohonynt yn peri cystadleuaeth ddifrifol i rai Gorllewinol.
Nadezhda Grigorieva, Prif Gyfrifydd Molyanov Agro Group LLC (“MAG”), rhanbarth Samara:
- Gwnaeth y daith i India argraff fawr arnaf. Mae trefniadaeth y daith ei hun a'r daith fusnes a gynhaliwyd o fewn ei fframwaith yn haeddu'r ganmoliaeth uchaf.
Ym mhob man y buom yn ymweld ag ef, megis Prifysgol Gwyddorau Amaethyddol Bangalore, dywedwyd wrthym am y gwaith sy'n cael ei wneud yno. Roedd arddangos cyflawniadau, labordai, offer, a chyfleusterau storio yn orfodol. Roedd hyd yn oed y sylw a roddwyd i nodweddion prosesau agronomeg, y mae gennyf gysylltiad anuniongyrchol â nhw, yn wirioneddol ddiddorol.
Yn ystod fy nghydnabod â'r busnes tatws, yn llythrennol fe wnaeth popeth fy synnu! Yn y wlad hon nid ydynt yn trin darnau mawr o dir fel ein un ni. Gall ffermwr Indiaidd feithrin plot maint ystafell 25 metr a thyfu tatws yn llwyddiannus ynddo. Ar draul y cnwd, mae'n bwydo ei hun neu'n danfon y cynhaeaf i bwynt dosbarthu arbennig.
Mae ffermwyr lleol yn defnyddio llafur llaw yn bennaf ac yn defnyddio offer amaethyddol syml. Dim ond silffoedd ac ysgolion pren sydd gan gyfleusterau storio llysiau y rhan fwyaf o ffermwyr Indiaidd. Maent yn codi rhwydi trwm gyda chloron ar eu pennau eu hunain, heb droi at gymorth dulliau technegol.
Mae'n rhyfeddol bod Indiaid sy'n gweithio ar y tir yn llwyddo i ddatblygu amaethyddiaeth heb fuddsoddi llawer o arian ynddo. At hynny, i ddarparu cynhyrchion o safon nid yn unig i'r defnyddiwr terfynol, ond hefyd i ddiwydiant prosesu datblygedig.
Irina Berg