Y wybodaeth fwyaf cyflawn am sut mae'r tymor yn datblygu, pa gynhaeaf y gellir ei ddisgwyl a pha brisiau i'w ddisgwyl, dim ond cyfranogwyr y farchnad eu hunain - cynhyrchwyr amaethyddol a chynrychiolwyr mentrau prosesu tatws. Mae ganddyn nhw'r llawr.
Nikolay YUZEFOV, pennaeth fferm Yuzefov, rhanbarth Rostov
1200 hectar ar gyfer tatws.
Ar sail y fenter am yr ail flwyddyn yn olynol cynhaliwyd y Diwrnod Maes "Ail Bara Rwsia" sy'n ymroddedig i dyfu tatws.
- Mae ein fferm hefyd yn tyfu gwenith (4 mil hectar), corn (800 hectar), pys (500 hectar), winwns (300 hectar) a chnydau eraill, cyfanswm y banc tir yw 8 mil hectar.
Ond rydyn ni'n talu'r sylw mwyaf i datws. Mae rhan o'r ardal wedi'i dyrannu ar gyfer mathau o sglodion: rydyn ni'n cyflenwi'r cnwd i'r ffatri PepsiCo yn Azov. Rydyn ni'n cynhyrchu llawer iawn o datws nwyddau ac yn eu cludo ledled Rwsia: rydyn ni'n eu gwerthu i Kaliningrad, Moscow, Murmansk, Chelyabinsk. Rydym yn allforio mathau cynnar i Belarus. Y llynedd, gwnaethom werthu 54 mil o dunelli o gynhyrchion. Mae'n rhy gynnar i grynhoi eleni.
Ni welaf unrhyw bwynt siarad am y tywydd. Roedd hi'n flwyddyn arferol, hoffwn i, efallai'n well, ond ni fyddaf yn cwyno. Mae cynnyrch tatws y tymor hwn yn is na’r llynedd: y dangosyddion cyfartalog yw 510-520 c / ha, flwyddyn ynghynt - 550-590 c / ha (tyfir tatws i’w dyfrhau). Mae'r cynaeafu yn parhau, mae 400 hectar arall o datws yn parhau i fod heb eu cynaeafu (ar Awst 28 - o'r olygyddiaeth). Rydym yn bwriadu cwblhau'r gwaith erbyn diwedd mis Medi.
Byddaf yn dweud ychydig mwy o eiriau am brisiau'r farchnad. Dair blynedd yn ôl, gwariodd ein fferm tua 75-80 miliwn rubles ar brynu gwrteithwyr a chynhyrchion amddiffyn planhigion. Eleni gwnaethom dalu 128 miliwn rubles am y cemeg. (nid yw'r ardal drin wedi'i newid!), dyrannwyd 40 miliwn arall ar gyfer darnau sbâr (a gododd yn amlwg iawn hefyd). Yn ymarferol nid yw tanwydd disel wedi cynyddu yn y pris y tymor hwn, ond fe basiodd y cam hwn yn gynharach. Ac arhosodd y tatws, gan eu bod yn 10 rubles / kg.
Sergey MARCHENKO, Cyfarwyddwr Datblygu, Belaya Dacha Lipetsk LLC, rhanbarth Lipetsk.
- Lansiwyd ffatri Lam Weston Belaya Dacha yn llwyddiannus ar Awst 1 ar ôl 3,5 mis o amser segur. Yn ystod yr egwyl, gwnaeth y fenter foderneiddio cynhyrchu ar gost o 650 miliwn rubles, a oedd yn ei gwneud yn bosibl cynyddu'r cyflymder prosesu yn sylweddol a gwella ansawdd y cynhyrchion gorffenedig.
Nawr rydym wrthi'n prosesu tatws yn unol â'r cynllun a'r cyfaint dan gontract. Yn gynnar ym mis Awst, ar gyfer cynhyrchu ffrio a sleisys, defnyddiwyd tatws cynhaeaf cynnar, a gyflenwyd i ni gan ffermwyr Rhanbarth Astrakhan a Thiriogaeth Stavropol, ac o Awst 10 fe wnaethant newid i'r brif un - mae'r tatws Arloeswr bellach yn cael eu cyflenwi i'r planhigyn o ffermydd yr Ardal Ffederal Ganolog (o Lipetsk, Tula, Bryansk a rhanbarthau Voronezh). Mae ansawdd deunyddiau crai "o'r maes" yn draddodiadol ardderchog!
Aleksandr Kuznetsov, Cyfarwyddwr Gweithredol SSSK Ustyuzhensky Potato,
Rhanbarth Vologda
300 ha o dan datws
- Roedd gan dymor 2020 ei nodweddion ei hun: roedd lleithder uchel yn ein rhanbarth, yn enwedig yn ail hanner yr haf. Roedd yn rhaid i mi weithio'n weithredol ar ffytophthora. Defnyddiwyd triniaethau ffwngladdol, yn eithaf aml: mewn cyfnod penodol roedd yn rhaid eu cynnal yn llythrennol bob 5-7 diwrnod. Ond heddiw mae yna lawer o gyffuriau da ar y farchnad, felly ymdriniwyd â'r sefyllfa.
Nawr rydyn ni wedi dechrau cynaeafu tatws hadyd. Mae'r cynnyrch yn yr ardaloedd hyn yn draddodiadol, nid yr uchaf. Ond ar datws y gellir eu marchnata, rydym yn disgwyl dangosyddion yn yr ystod o 45-55 t / ha, yn dibynnu ar yr amrywiaeth.
Mae'r gwaith cynaeafu newydd ddechrau (mae'r telerau wedi'u newid ychydig, ers i'r ymgyrch hau yn ein rhanbarth gael ei gohirio 10-14 diwrnod), rydym yn bwriadu eu cwblhau ddechrau mis Hydref.
Mae rhai o'r hadau eisoes wedi'u gwerthu (mathau fel Riviera, Evolution, Arizona), mae rhai yn aros i'w gweithredu. Eleni, er enghraifft, cawsom ddigon o hadau o sawl math domestig addawol (Krepysh, Meteor, Ariel, Flagman).
Mae prisiau tatws hadau yn dal i fod yn yr un ystod â'r llynedd, er y bydd y lefel derfynol wedi'i gosod erbyn Hydref-Tachwedd. Nid ydym yn gwerthu tatws bwrdd eto, felly nid oes unrhyw wybodaeth am y gost. Ond rwy'n rhagweld y dylai pris tatws y gellir ei farchnata fod yn dda erbyn mis Rhagfyr.
Mikhail RUBLEV, entrepreneur unigol Pennaeth KFH Mikhail Petrovich Rublev,
Rhanbarth Bryansk
100 ha o dan datws
- Fe wnaethom gwblhau cynaeafu grawn (o Fedi 1 - gan y golygyddion), ond nid ydym wedi dechrau cloddio tatws eto (mae dechrau'r gwaith wedi'i drefnu ar gyfer Medi 5). Ac mewn ffermydd cyfagos - os ydym yn siarad am ffermydd bach - nid ydynt ar frys i ddechrau. Felly, ni allaf ond dweud yn fras am y cynnyrch: credaf, ar gyfartaledd, y byddwn yn cael mwy na 300 c / ha (a barnu yn ôl y prawf yn cloddio).
Yn gyffredinol, aeth y tymor heibio heb unrhyw nodweddion amlwg, roedd popeth yn y modd arferol. Gobeithiwn na fydd y tywydd yn eich siomi wrth lanhau.
Leonid TYUDYUMOV, Cyfarwyddwr Cyffredinol TAV LLC, Gweriniaeth Chuvash
Mae LLC "TAV" yn cynhyrchu tatws sych, moron, beets, bresych
- Bydd ein menter yn cychwyn ar ei gwaith yn y dyfodol agos iawn: bydd y siop yn agor ar ôl atgyweiriadau mawr.
Fe wnaethom gynllunio'r atgyweiriadau ymlaen llaw, fodd bynnag, fe wnaeth y pandemig ein gorfodi i symud y dyddiadau cymeradwy, ond dim ond erbyn wythnos. Ar ôl cyhoeddi'r cwarantîn, stopiwyd y cynhyrchu, aeth y gweithwyr ar wyliau.
Parhaodd gwerthiant cynhyrchion gorffenedig yn ystod y cyfnod hwn yn y cyfrolau arferol, ni wnaeth y coronafirws effeithio ar nifer y cymwysiadau mewn unrhyw ffordd. Y gwir yw ein bod, yn y bôn, yn cyflenwi llysiau sych yn unol â threfn y wladwriaeth, ac yn y gwanwyn mae galw bob amser am nwyddau o'r fath. Eleni nid yw'r sefyllfa yn hyn o beth wedi newid.
Hefyd, ymhlith ein cwsmeriaid mae yna fentrau sy'n defnyddio llysiau sych fel cynhwysion ar gyfer eu cynhyrchion. Roedd y cwmnïau hyn hefyd yn cadw eu pryniannau ar yr un lefel.
Yn y dyfodol agos, nid ydym yn bwriadu lleihau maint y cynhyrchiant. Nawr rydym wrthi'n paratoi ar gyfer prynu deunyddiau crai. A barnu yn ôl yr adborth gan gynhyrchwyr amaethyddol Chuvash, mae dangosyddion cynnyrch eleni yn is na'r arfer, mae llawer yn cwyno bod y tatws wedi tyfu'n fach. Ac rydym yn prynu ffracsiwn bach yn unig, felly, credwn na fydd prinder cyflenwyr gennym.