Nid yw offer gwael labordai domestig a chanllawiau hen ffasiwn y maent yn gweithio ar eu cyfer yn caniatáu rheolaeth effeithiol ar ansawdd plaladdwyr yn Rwsia a phenderfynu ar eu symiau gweddilliol mewn cynhyrchion bwyd yn gywir. Gwelir tystiolaeth benodol o hyn yn yr enillion cynyddol o sypiau wedi'u hallforio o gynhyrchion cnwd domestig nad ydynt wedi'u profi mewn canolfannau profi tramor. Gwaethygir y sefyllfa gan anghysondeb safonau plaladdwyr rhyngwladol a Rwsiaidd, diffyg rheolaeth briodol ar fewnforio cynhyrchion amddiffyn planhigion yn y wlad, ynghyd â'u trosiant a'u defnydd yn ei gyfanrwydd. Galwodd y cwmni "Awst" y mesurau a allai wella cwmpas goruchwylio'r KhSZR.
Mae'r farchnad o gynhyrchion amddiffyn planhigion cemegol (CSF) yn Rwsia yn parhau i dyfu'n gyflym yn dilyn datblygiad y sector amaethyddol. Ar ôl cofrestru, mae cyffuriau newydd yn cael profion gwenwynegol, amgylcheddol, hylan ac angenrheidiol eraill, ac yn ddiweddar mae gwiriad gorfodol o'r sylwedd gweithredol am ei gydymffurfiad â gofynion rhyngwladol wedi'i gyflwyno i'r broses hon. Mae'n ofynnol i weithgynhyrchwyr plaladdwyr ffeilio datganiad cydymffurfiaeth, gan gadarnhau eu bod yn rhyddhau'r union gynnyrch sydd wedi pasio'r profion cofrestru. Ar yr un pryd, nid yw hyn yn amddiffyn ffermwyr yn llawn rhag caffael KhSZR is-safonol.
“Mae cynhyrchu plaladdwyr yn Rwsia yn ddarostyngedig i reolaeth orfodol, fodd bynnag, dim ond dilysu dogfennau mewn tollau y mae mewnforio cyffuriau a fewnforir heddiw, sy’n caniatáu i gronfeydd â chyfansoddiad heb ei wirio ddod i mewn i’r farchnad. Mae yna enghreifftiau pan drosglwyddwyd paratoadau o ansawdd uchel gyda'r sylwedd gweithredol gwreiddiol ar gyfer profion cofrestru, ond aeth cynnyrch a fewnforiwyd yn hollol wahanol ar werth yn ôl eu tystysgrif gofrestru. Nid oes digon o rwystrau i gylchrediad KHZR nad yw wedi'i gofrestru yn Rwsia a'i fewnforio yn anghyfreithlon, gan nad yw'r defnydd o blaladdwyr “yn y caeau” wedi'i wirio ers i'r Rosselkhoznadzor golli ei awdurdod yn 2011. Gallai’r adran hon unwaith eto gymryd drosodd rheolaeth cylchrediad a defnydd y cynnyrch amddiffyn planhigion - atafaelu’r swp o gyffuriau ar gyfer archwiliadau rheoli ac, os oes angen, cymryd mesurau difrifol, ”meddai Vladimir Alginin, Dirprwy Gyfarwyddwr Cyffredinol Materion Cyffredinol ym mis Awst.
Yn ôl arbenigwyr cwmnïau, nid yw safonau cyfredol Rwsia (GOST R 51247-99 “Plaladdwyr. Manylebau Cyffredinol” a GOST 21507-2013 “Diogelu Planhigion. Telerau a Diffiniadau”) hefyd yn diwallu anghenion y farchnad yn llawn. Er enghraifft, nid yw'n cynnwys nodweddion manwl fformwleiddiadau modern, ac nid yw eu mathau'n cwrdd â safonau rhyngwladol. Yn ogystal, ni osodwyd uchafsymiau a lleiafswm amrywioldeb dangosyddion, yn benodol, o ran cynnwys sylweddau actif yn y paratoadau.
Mae cymhleth y ffactorau hyn yn cwestiynu ansawdd y bwyd a gynhyrchir yn Rwsia. Dadansoddiad olaf i ddarganfod gweddillion plaladdwyr mewn cynhyrchion yw allbost olaf y system reoli. Fodd bynnag, nid yw pob labordy domestig, hyd yn oed un sydd ag achrediad, yn gallu eu perfformio'n ansoddol.
“Mae yna gryn dipyn o enghreifftiau eisoes pan fydd ein cynhyrchion amaethyddol, wrth fynd i’w hallforio, yn dychwelyd: mae labordai dramor yn datgelu plaladdwyr gweddilliol ynddo, sydd naill ai wedi’u gwahardd yn llwyr yno neu y mae eu swm a ganiateir yn cael ei ragori. Ac os na fyddwch chi'n newid y sefyllfa gydag ansawdd y rheolaeth yn y diwydiant yn y wlad, nid yw'n eglur beth fydd yn digwydd i'r allforio. Mae'r cwestiwn yn ddifrifol iawn: mae nifer yr allforion amaethyddol yn Rwsia heddiw yn uwch na nifer yr allforion arfau. Ac nid yw hyn i sôn am ddefnydd mewnol ac iechyd ein dinasyddion, ”meddai Vladimir Alginin.
“Mae offer nifer o labordai yn ein gwlad ar lefel yr 80au,” meddai Larisa Elinevskaya, pennaeth yr Adran ar gyfer datblygu ffurfiau paratoadol y cwmni “Awst”. - Felly, yn aml mae cromatograffeg haen denau (TLC) yn dal i benderfynu ar weddillion plaladdwyr mewn cynhyrchion, sy'n caniatáu canfod dim ond y ffaith bod y gweddillion hyn yn cael eu canfod. Er bod technegau cromatograffeg hylif modern a pherfformiad uchel eisoes wedi'u datblygu a'u cymeradwyo ar ffurf canllawiau methodolegol ar gyfer yr holl sylweddau a ddefnyddir, sy'n ei gwneud hi'n bosibl pennu gwerth symiau gweddilliol plaladdwyr â chywirdeb uchel. Fodd bynnag, caniateir i'r labordai gael achrediad wrth bennu gweddillion plaladdwyr gan ddefnyddio'r dull TLC sydd wedi dyddio, y canllawiau methodolegol cyfatebol (MUK) sy'n llywodraethu ei ddefnydd i nodi olion plaladdwyr mewn cynhyrchion ers dyddiau'r Undeb Sofietaidd. Gallai terfynu’r MUKs hyn ysgogi moderneiddio labordai a gwella rheolaeth ansawdd cynhyrchion amaethyddol yn Rwsia. ”
Mae lefel yr offer labordy yn effeithio - sydd yr un mor bwysig - ac ar reoli ansawdd plaladdwyr eu hunain: yn aml mae'n amhosibl penderfynu a yw'r paratoad yn cwrdd â gofynion manylebau technegol (TU). I weithgynhyrchwyr, mae hyn yn ei gwneud hi'n anodd cael datganiad cydymffurfiaeth, ac ar ben hynny, mae'n cymhlethu anghydfodau rhyngddynt a ffermwyr ynghylch effeithiolrwydd cyffur penodol. Os na fydd unrhyw gynnyrch yn gweithio, caiff ei anfon i'r labordy i wirio a yw swm y sylwedd actif yn cyfateb i'r hyn a ddatganwyd. Ond nid yw'n hawdd dod o hyd i ganolfan sydd â chromatograffau modern y gallwch chi ddibynnu arni.
“Mae rhai labordai yn cynnig i gwsmeriaid ddefnyddio’r dull TLC i bennu faint o sylwedd gweithredol sydd yn y cyffur. Ond mae'n canolbwyntio ar nodi olion plaladdwyr, ac nid ar gyfrifo swm y gydran, a all gyfrif am draean neu fwy o gyfaint y cyffur: byddwn yn ffigurol yn cymharu cymhwysiad y dull hwn â mesur y pellter i'r lleuad â phren mesur centimetr. O ganlyniad, mae ffermwyr yn talu am ddadansoddiad diwerth, ac oherwydd ei wall enfawr, erys y cwestiynau heb eu datrys a oedd y plaladdwr ei hun o ansawdd gwael neu a gafodd ei ddefnyddio’n anghywir, ”meddai Larisa Elinevskaya.
A yw'n wir bod paratoadau cofrestredig yn cael eu cynhyrchu yng ngweithfeydd gweithgynhyrchwyr y KhSZR? Mae'n cael ei wirio gan y Rosselkhoznadzor ac awdurdodau goruchwylio eraill, ond mae rheoli ansawdd mewnol yn y fenter hefyd yn bwysig iawn. Felly, cyflwynodd y cwmni integredig ym mis Awst yn wirfoddol system reoli integredig gorfforaethol sy'n cwrdd â safonau rhyngwladol ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Felly, mae rheoli ansawdd, monitro cydymffurfiad ag amodau gwaith diogel gweithwyr a diogelwch amgylcheddol cynhyrchu'r byd yn cael ei gynnal y tu mewn i'r cwmni. lefel. Ym mhob safle cynhyrchu yn y cwmni ym mis Awst mae gwasanaeth o safon a labordy ffatri ganolog (CPL), ac yn y ffatri Vurnary mae Canolfan Ymchwil a Chynhyrchu (NPC). Mae dulliau rheoli labordai yn unffurf ac yn cael eu creu ar lefel y brif swyddfa - yn yr Adran ar gyfer datblygu ffurflenni paratoadol. Mae rheolaeth yn dechrau gyda deunyddiau crai: mae'r adran rheolaeth dechnegol (QC) “wrth y fynedfa” yn cynnal samplu o bob swp, ac mae labordai yn eu dadansoddi. Mae deunyddiau crai o ansawdd gwael yn cael eu blocio ar unwaith. Os yw'r labordy yn rhoi caniatâd i ddefnyddio deunyddiau crai, mae'r cynhyrchiad yn dechrau, ac ar bob un o'i gamau cynhelir dadansoddiadau arbennig o gynhyrchion canolradd.
“Pan fydd y gwaith o baratoi’r paratoad wedi’i gwblhau a bod y cynnyrch eisoes yn yr adweithydd llenwi, ond nad yw’r llenwad wedi cychwyn eto, cymerir sampl oddi yno a chynhelir dadansoddiadau i weld a yw cydymffurfiad y paratoad â’r TU. Os yw popeth yn iawn, rhoddir caniatâd ar gyfer pecynnu, ”meddai Vladimir Alginin.
Ar ôl pacio, mae'r OTC eto'n dewis y cyffur o'r caniau. Ar y cam hwn, ffurfir y profion cynrychioliadol a chyflafareddu fel y'u gelwir. Yn seiliedig ar ganlyniadau'r dadansoddiad o'r sampl gynrychioliadol, rhoddir pasbort ar gyfer y cyffur, ac mae angen sampl cyflafareddu i gadarnhau ansawdd y cynnyrch os bydd anghydfod. Mae'r ddau sampl yn cael eu storio mewn stoc o samplau cyflafareddu trwy gydol oes silff y cyffur.
Er mwyn i'r defnyddiwr allu dilysu dilysrwydd y cynnyrch, ac felly ei ansawdd, cyflwynodd cwmni mis Awst system o labelu cyfresol ar gyfer y diwydiant amaethyddol yn unol â safon GS-1. Ei hynodrwydd yw bod y cod ar bob cynnyrch yn cynnwys nid yn unig rif cofrestru'r cynnyrch, ond hefyd rhif cyfresol unigryw'r pecyn. Gallwch wirio dilysrwydd y cynnyrch trwy ei sganio mewn cymhwysiad arbennig sydd wedi'i osod ar ffôn clyfar rheolaidd.
Deunydd a ddarperir gan wasanaeth wasg y cwmni "Awst"