Alexey Krasilnikov, cyfarwyddwr gweithredol yr Undeb Tatws
Dechreuodd plannu tatws yn y tymor newydd gydag oedi ac erbyn yr ysgrifennu hwn (Mai 24) nid oedd wedi'i gwblhau eto, er bod y tywydd yn caniatáu cynyddu'r cyflymder, sy'n golygu y bydd gan y mwyafrif o ffermydd amser i gwrdd â'r agro-dechnegol. dyddiadau cau.
Bydd yr ardal o dan datws yn cynyddu yn ôl y disgwyl, ond nid oes unrhyw ragofynion ar gyfer naid sylweddol. Yn gyffredinol, mae'r rhagolwg ar gyfer cyfranogwyr y farchnad ar gyfer y flwyddyn gyfredol yn eithaf optimistaidd, ac yn y pum mlynedd nesaf bydd ganddyn nhw ragolygon gwych.
Prisiau
Cyn annedd ar y pynciau hyn yn fwy manwl, gadewch i ni ddweud ychydig eiriau am ddiwedd y tymor blaenorol: gellir ei alw'n haeddiannol iawn i dyfwyr tatws.
Roedd prisiau cyfanwerthol ar gyfer tatws o ddechrau'r hydref i ganol y gwanwyn 2-2,5 gwaith yn uwch na dangosyddion cyfatebol y tymor blaenorol ar gyfartaledd ac yn caniatáu i gynhyrchwyr amaethyddol deimlo'n eithaf hyderus.
Ers dechrau mis Mai, rydym wedi nodi gostyngiad bach mewn prisiau yn y segment cyfanwerthu, mae hyn oherwydd presenoldeb balansau ar y farchnad (erbyn Mai 1, 2021, roedd tua 572 mil o dunelli o gynhyrchion yn dal i fod ar falans mawr. mentrau amaethyddol, flwyddyn ynghynt, y balans oedd 548 mil o dunelli) a chynnydd mewn mewnforio cyfaint.
Yn fwyaf tebygol, mae'r ffaith bod rhai o'r cynhyrchion yn parhau i fod heb eu gwerthu yn cael eu hachosi'n bennaf gan broblemau ansawdd (yn fwy manwl gywir, annigonolrwydd y nwyddau i ofynion cadwyni manwerthu o ran ymddangosiad a safon).
mewnforion
Cynyddodd nifer y mewnforion tatws i Rwsia y tymor hwn o’i gymharu â’r un blaenorol, ond eto ni allwn ddweud eu bod yn “pwyso” ar y farchnad.
Felly, ym mis Ionawr, mewnforiodd ein gwlad 6 mil o dunelli o datws, y mae 4,5 mil o dunelli ohonynt - o Belarus, 634 tunnell - o'r Aifft. Felly, dylid nodi bod y sianel gyflenwi ar gyfer tatws cynnar o'r Aifft wedi agor yn gynharach na'r arfer (oherwydd y ffaith nad oedd cadwyni manwerthu yn siŵr y byddai digon o gyfrolau o gynnyrch Rwsiaidd o ansawdd uchel ar y farchnad). Ym mis Chwefror, mae nifer y mewnforion eisoes wedi tyfu i 25 mil o dunelli, y daeth 18070 tunnell ohonynt o'r Aifft. Anfonodd Gweriniaeth Belarus 4684 tunnell o datws bwrdd a 204 tunnell o hadau i Rwsia.
Daethpwyd â llawer mwy o datws hadau i Rwsia ym mis Ebrill: 670 tunnell, gyda 286 tunnell ohonynt o Belarus a 180 tunnell o'r Ffindir. A chyrhaeddodd cyfanswm cyfaint y mewnforion o datws (gan gynnwys rhai y gellir eu marchnata) 100 mil o dunelli.
Dim ond ym mis Mai y cychwynnodd y prif lif o hadau. Ar yr un pryd, danfonwyd llwythi o gynhyrchion o'r Ffindir, yr Almaen a'r Alban i'r wlad ar hyd y "coridor gwyrdd", heb samplu fideo, a phasiodd tatws o'r Iseldiroedd, Gwlad Pwyl, Ffrainc bob cam dilysu yn unol â rheoliadau Rosselkhoznadzor .
Nid yw cyfanswm cyfaint y tatws hadau a ddaeth i mewn i Rwsia o wledydd eraill erbyn tymor plannu 2021 yn hysbys ar hyn o bryd. Yn flaenorol, gwnaeth cynhyrchwyr amaethyddol gais am fewnforio 19 mil o dunelli, ond credwn y bydd graddfa'r pryniannau mewn gwirionedd yn aros ar lefel y llynedd (9 mil o dunelli) neu ychydig yn is. Ond mae'n rhy gynnar i grynhoi'r canlyniadau, mae llawer o gemau yn dal i fod ar y ffordd.
Wrth gloi’r sgwrs am fewnforio hadau, byddaf unwaith eto’n tynnu sylw at duedd sefydlog: gyda phob tymor newydd, mae cyflenwadau o ddeunydd ffynhonnell (minitubers yn bennaf, micro-blanhigion yn dal i fod ychydig yn anoddach i’w mewnforio) yn ennill mwy a mwy o drosiant .
Cynlluniau glanio
Yn ôl Weinyddiaeth Amaeth Ffederasiwn Rwseg, yn 2021, bydd tua 290 mil hectar yn cael ei ddyrannu ar gyfer tatws yn y sector diwydiannol. Dwyn i gof bod tatws y llynedd, yn ôl y rhagolygon, i fod i feddiannu 280 mil hectar, ond mewn gwirionedd, cynhaliwyd y cynhaeaf o 266 mil hectar. Os ydym yn defnyddio'r data diweddaraf i'w gymharu, bydd y cynnydd yn 25 mil hectar.
Mae'r pum arweinydd o ran ardaloedd disgwyliedig yn cynnwys Bryanskaya (27 mil hectar); Tula (20 mil hectar); Nizhegorodskaya (13,8 mil hectar); Rhanbarthau Moscow (13,6 mil hectar) a Sverdlovsk (13 mil hectar).
Ar yr un pryd, nodwn fod y mwyafrif o ddaliadau amaethyddol mawr yn y tymor presennol wedi dewis peidio â gwneud newidiadau radical i'w rhaglenni tatws: gadawodd rhywun yr un faint o drin y tir, gostyngodd rhai yr ardal ychydig, gan obeithio gwneud iawn am y gostyngiad trwy'r defnydd. o dechnolegau modern.
Gan ystyried hyn, gallwn ddod i gasgliad rhagarweiniol na fydd cynnydd sydyn yn yr ardal ar gyfer tatws (y mae llawer wedi ysgrifennu amdano ac yn ofni) yn digwydd eleni.
Gwelir twf diddordeb mewn diwylliant yn bennaf yn y rhanbarthau hynny lle mae mentrau prosesu yn paratoi ar gyfer yr agoriad (neu'r galluoedd cynyddol). Mae mwy o datws yn cael eu plannu, er enghraifft, yn rhanbarth Novosibirsk, lle mae planhigyn tatws PepsiCo yn cael ei adeiladu; yn rhanbarth Lipetsk, lle mae Ffermio Belaya Dacha yn mynd i roi'r ail linell ar waith ar gyfer cynhyrchu ffrio Ffrengig (gan gynyddu cyfaint y deunyddiau crai sy'n prosesu 100 mil o dunelli y flwyddyn).
Mae'n amlwg y bydd purwyr yn parhau i wasanaethu fel ysgogwyr datblygiad y diwydiant yn y dyfodol. Y ciw ar gyfer rhanbarth Tula, lle yn y blynyddoedd i ddod bydd ffatrïoedd yn cael eu lansio ar gyfer cynhyrchu ffrio Ffrengig ("McCain Foods Rus") a naddion tatws (IP M.Zh. Avetisyan).
Tywydd
Erbyn canol mis Mai, yn y mwyafrif o ranbarthau, roedd oedi difrifol y tu ôl i'r cyfraddau plannu arferol. Aeth llawer i'r cae bythefnos yn hwyr, gan nad y tywydd ar ddechrau mis Mai oedd y mwyaf ffafriol (yn y rhanbarthau canolog a rhanbarth Volga roedd cryn dipyn o wlybaniaeth, arhosodd tymereddau isel).
Ar y llaw arall, llwyddodd nifer o gwmnïau i ddefnyddio'r oedi o bythefnos i gael cymeradwyaeth gan y Rosselkhoznadzor a threfnu logisteg y prif lwythi o hadau.
Nawr mae gwaith eisoes ar y gweill ledled y wlad. Yn ôl data gweithredol cyrff rheoli cyfadeilad amaeth-ddiwydiannol endidau cyfansoddol Ffederasiwn Rwseg, erbyn Mai 21, mewn mentrau amaethyddol a ffermydd gwerinol (fferm), plannwyd tatws ar 159,5 mil hectar (dyma 54,9% o'r ardal a ragwelir). Ar yr un pryd, mewn nifer o ranbarthau, disodlwyd tywydd oer gan gyfnod o wres annormal (10-12 ° C yn gynhesach na'r arfer). Ond gan fod digon o leithder yn yr haen âr yn y rhan fwyaf o'r tiriogaethau o hyd, nid yw'r mympwy natur hwn yn fygythiad i'r cynhaeaf yn y dyfodol. Yn y dyfodol, yn rhanbarthau canolog Rwsia, mae daroganwyr yn addo eiliad o dywydd gweddol gynnes gyda glawogydd ysbeidiol, a fydd yn cyfrannu at y datblygiad gorau posibl o ddiwylliant.
Yn gyffredinol, cymerodd y cwmnïau hynny a gwblhaodd blannu yn gyflym safleoedd cychwyn da yn y ras ar gyfer y cynhaeaf.
Sorta
Wrth drafod mater y dewis o amrywiaethau gan gynhyrchwyr amaethyddol, rydym yn dibynnu ar ddata Canolfan Amaethyddol Rwseg o 2020, ond yn y tymor newydd, ni nodwyd unrhyw newidiadau sylfaenol eto.
Fel o'r blaen, mae cyfran y llew o ardaloedd tatws Rwsiaidd (57%) yn y sector masnachol yn cael ei feddiannu gan 10 math, mae 9 ohonynt o ddetholiad tramor. Ac mae hyn er gwaethaf y ffaith bod 494 o fathau wedi'u cofrestru ar hyn o bryd yng Nghofrestr y Wladwriaeth. Yn gyfan gwbl, yn ôl canlyniadau ymgyrch hau 2020, defnyddiodd cynhyrchwyr amaethyddol 169 o fathau o hadau i'w plannu. Er cymhariaeth, yn 2018, cofrestrwyd 423 o fathau yng Nghofrestr y Wladwriaeth, yr oedd galw mawr am 177 ohonynt gan gynhyrchwyr amaethyddol. Hynny yw, mae nifer yr amrywiaethau yn tyfu, ac mae diddordeb ffermwyr mewn cynhyrchion newydd yn gostwng, y rhai sydd wedi bod a brofwyd dros y blynyddoedd o dyfu yn parhau i fod ar y rhestr o arweinwyr.
Ymhlith y tueddiadau cadarnhaol, dylid tynnu sylw at y gostyngiad yn y defnydd o datws heb dystysgrif: yn 2018, aeth 264 mil o dunelli o hadau di-amrywogaethol (33% o gyfanswm y cyfaint) i'w plannu, ac yn 2020 - 221 mil o dunelli (29%) ). Prif reswm: mae defnyddio hadau ardystiedig wedi dod yn rhagofyniad ar gyfer derbyn cymorthdaliadau.
Rhagolygon twf
Os yw'r tywydd yn ffafriol yn ystod y tymor, bydd cyfaint y cynhaeaf tatws yn y sector nwyddau yn cyrraedd y lefel arferol o 7-7,5 miliwn o dunelli. Ac o safbwynt arbenigwyr yr Undeb Tatws, efallai na fydd y cynhyrchiad hwn yn ddigonol, ac yn y dyfodol, mae cynnal cynhyrchiad ar yr un lefel yn bygwth y wlad â phrinder tatws.
Yn ôl Rosstat, mae cyfradd y dirywiad mewn cynaeafau gros - oherwydd gwrthod Rwsiaid i dyfu cnydau ar eu his-leiniau personol - yn cynyddu’n gyson. Yn y cyfnod rhwng 2000 a 2015, arhosodd y gostyngiad blynyddol ar y lefel o 600 mil o dunelli. Er 2015, mae miliwn o dunelli eisoes wedi'u tynnu o gyfanswm y ffioedd.
Wrth gynnal y gyfradd ymadael gyfredol, ni fydd y cyfaint casglu yn y sector lleiniau cartrefi preifat yn fwy na 2026 miliwn tunnell erbyn 6,7 (yn 2020: 12,7 miliwn tunnell).
Ac yn ôl rhagolygon arbenigwyr, erbyn yr amser hwn, dim ond mentrau prosesu fydd yn defnyddio o leiaf 3 miliwn tunnell o ddeunyddiau crai (nawr - 1,6 miliwn o dunelli). Yr unig ffordd i atal prinder tatws yw cynyddu cynhyrchiant. Dylai twf ardaloedd yn y wlad fod o leiaf 5% yn flynyddol. O dan yr amod hwn, erbyn 2026, bydd tatws yn meddiannu tua 376 mil hectar, a bydd cyfaint y cynhaeaf gros yn y sector nwyddau yn cyrraedd y lefel ofynnol o 11,6 miliwn o dunelli.
Amser a ddengys a fydd yr awdurdodau a chynrychiolwyr y diwydiant yn gwrando ar farn arbenigwyr, ond ychydig iawn sydd ar ôl i wneud penderfyniadau allweddol.
K S.