O'r cylchgrawn: Rhif 3 2015
Categori: Mewn Ffocws
Boris Anisimov, Pennaeth Adran Safonau ac Ardystio Sefydliad Cyllidebol y Wladwriaeth Ffederal Sefydliad Ymchwil Ffermio Tatws Gyfan-Rwsia wedi'i enwi ar ôl. Mae A.G. Lorja
Mewn arfer rhyngwladol modern, y defnydd o safonau gwyddonol yw'r offeryn pwysicaf wrth ddatrys y broblem o reoleiddio ansawdd hadau planhigion amaethyddol, gan gynnwys tatws. Trwy sefydlu lefel benodol o ofynion, mae safonau'n cyfrannu at gynhyrchu hadau o ansawdd uchel ac yn sail wrthrychol ar gyfer prisio, gan ystyried ansawdd y categorïau a'r dosbarthiadau hadau cyfatebol.
Mae arfer rhyngwladol yn y system gynhyrchu, rheoli ansawdd ac ardystio tatws hadyd yn canolbwyntio ar ddatblygu a gwelliant parhaus y fframwaith rheoleiddio yn seiliedig ar brofiad byd cronedig yn y maes hwn. Ac yn hyn o beth, mae'n arbennig o bwysig defnyddio'r profiad gwaith unigryw a gronnwyd gan Adran Arbenigol UNECE yn y broses o ddatblygu a gwella prif ddarpariaethau'r safon ansawdd ryngwladol ar gyfer tatws hadyd.
Mae diweddaru darpariaethau perthnasol y safon yn rheolaidd yn caniatáu iddo adlewyrchu'r newidiadau sy'n gysylltiedig â chynhyrchu a marchnata tatws hadyd yn amserol ac yn brydlon, cyflwyno dulliau ardystio newydd, esblygiad plâu a'r sefyllfa ffytoiechydol newidiol mewn cysylltiad â lleol a byd-eang parhaus. prosesau newid hinsawdd.
Yn ei hanfod, mae Safon UNECE ar gyfer Tatws Hadyd yn fframwaith rheoleiddio rhyngwladol sy'n gyson â chytundebau Sefydliad Masnach y Byd ar rwystrau technegol i fasnach a mesurau glanweithiol a ffytoiechydol. Mae safon UNECE wedi'i bwriadu'n bennaf i'w defnyddio gan awdurdodau ardystio cenedlaethol i sicrhau bod ansawdd tatws hadyd yn bodloni gofynion rheoliadol wedi'u cysoni ac a gydnabyddir yn rhyngwladol.
Mae cymhwyso'r darpariaethau a gynhwysir yn safon UNECE, terminoleg unffurf a gofynion wedi'u cysoni yn cyfrannu at ddealltwriaeth gywir y gwerthwr a'r prynwr o lefelau ansawdd tatws hadyd a fasnachir mewn gwahanol wledydd yn y byd, ac yn lleihau'r risgiau posibl o rwystrau technegol mewn Masnach Ryngwladol.
Mae'r darpariaethau a gynhwysir yn safon UNECE yn cwmpasu bron pob agwedd ar reoli ansawdd ac ardystio tatws hadyd.
Y prif rai yw:
— dilysrwydd a phurdeb yr amrywiaeth;
— olrhain tarddiad lotiau hadau;
— lefel ansawdd ar gyfer categorïau amrywiol o ddeunydd hadau mewn perthynas â chlefydau, plâu, diffygion;
— goddefiannau o ran nodweddion dimensiwn cloron, eu graddnodi a'u hansawdd masnachol;
-rheolau pecynnu, selio a labelu.
Mae gofynion safon UNECE wedi'u sefydlu ar gyfer tri chategori o datws hadyd: cyn-sylfaenol, sylfaenol ac ardystiedig. Rhennir pob un o'r tri chategori ymhellach yn ddau ddosbarth, sy'n ystyried y graddau posibl o ostyngiad mewn ansawdd ar gyfer dangosyddion unigol gyda chynnydd yn nifer y cenedlaethau maes wrth gynhyrchu tatws hadyd.
Yn unol â gofynion safon UNECE, dim ond yr amrywiaethau hynny a ganiateir i fasnach ryngwladol y gellir cael eu disgrifiad swyddogol a'u nodweddion o ran hynodrwydd, unffurfiaeth a sefydlogrwydd ar eu cyfer gan yr awdurdodau cymwys (sef sefydlwyr amrywiaethau) yn unol â'r rheoliadau rheoleiddio. a chanllawiau methodolegol UPOV (Undeb Rhyngwladol ar gyfer diogelu mathau newydd o blanhigion).
Yn gyffredinol, mae'r rhan fwyaf o wledydd cynhyrchu tatws hadyd yn ymdrechu i ddod â gofynion eu safonau tatws hadyd cenedlaethol yn nes at safonau rhyngwladol. Yn aml, efallai y bydd gan safonau cenedlaethol ofynion llymach ar gyfer rhai dangosyddion sylfaenol bwysig o gymharu â gofynion safon UNECE.
Mewn amodau modern, mae cysoni prif ddarpariaethau safonau ansawdd tatws hadyd cenedlaethol â analogau rhyngwladol ac, yn benodol, safon UNECE yn arbennig o berthnasol.
Mae gofynion rheoliadol safon genedlaethol Rwsia, a sefydlwyd, er enghraifft, mewn perthynas â chyfran y planhigion o fathau eraill mewn plannu o wahanol gategorïau o datws hadyd, yn ogystal â phlanhigion ag arwyddion o feirws (mosaig gwan a difrifol) a chlefydau bacteriol (blackleg) yn eithaf tebyg i normau rhyngwladol safon UNECE (Tabl 1).
Mae goddefiannau safon genedlaethol Rwsia o ran nifer yr achosion o gloron â chlefydau (Tabl 2) hefyd yn agos at lefel gofynion rheoliadol safon UNECE. Er bod yr angen am gysoni lefelau ansawdd ymhellach ar gyfer y categorïau perthnasol o datws hadyd i'r cyfeiriad o ddod â nhw'n agosach at ofynion rhyngwladol yn ddiamau o bwysigrwydd cyfredol wrth wella ansawdd tatws hadyd yn Rwsia a bydd yn helpu i leihau'r risgiau posibl o rwystrau technegol. yn y fasnach ryngwladol o datws hadyd.
Tabl 1. Cymhariaeth o oddefiannau safonau UNECE a Ffederasiwn Rwsia o ran purdeb amrywogaethol a phlâu o glefydau plannu tatws hadyd.
Categorïau / Classes | % o blanhigion | ||
Mathau eraill | Firysau* | Blackleg | |
safon UNECE | |||
I(TC) cyn-sylfaenol | 0 | 0 | 0 |
Rhag-sylfaenol II | 0,01 | 0,1 | 0 |
Sylfaenol I | 0,25 | 0,4 (0,2) | 0,5 |
Sylfaenol II | 0,25 | 0,8 (0,4) | 1,0 |
Ardystiedig I | 0,5 | 2,0 (1,0) | 1,5 |
Ardystiedig II | 0,5 | 10 (2,0) | 2,0 |
GOST R 53 136-2008 | |||
Deunydd ffynhonnell (IM) | 0 | 0 | 0 |
Gwreiddiol (OS) | 0 | 0,4 | 0 |
Elit (ES) | 0 | 3,0 (1,0) | 0 |
Atgenhedlol (RS (1-2)) | 1,5 | 8,0 (2,0) | 1,0 |
* mae'r % a ganiateir o blanhigion gyda mosaig trwm wedi'i nodi mewn cromfachau
Tabl 2. Cymhariaeth o oddefiannau safonau UNECE a Ffederasiwn Rwsia ar gyfer pla clefyd cloron.
Categorïau / Classes | % y cloron yr effeithir arnynt gan afiechydon** | |||||
Pydredd sych a gwlyb* | clafr cyffredin, rhwyll, | Poro clafr shitty | Rizok tonia | S'mores cloron babi | ||
safon UNECE | ||||||
I(TC) cyn-sylfaenol | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Rhag-sylfaenol II | 0,2 | 5 | 1 | 1 | 0,5 | |
Sylfaenol I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Sylfaenol II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Ardystiedig I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Ardystiedig II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
GOST R 53 136 - 2008 | ||||||
Deunydd ffynhonnell (IM) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Gwreiddiol (OS) | 0,5 (0) | 5 | 0 | 1 | 0 | |
Elit (ES) | 2 (1) | 5 | 0 | 3 | 0 | |
Atgenhedlol (RS (1-2)) | 2 (1) | 5 | 0 | 5 | 0 | |
* mae'r % a ganiateir o gloron yr effeithir arnynt gan bydredd gwlyb wedi'i nodi mewn cromfachau
** ystyrir bod y clefyd yn effeithio ar gloronen os yw arwynebedd yr arwyneb y mae clafr cyffredin yn effeithio arno yn fwy na 33,3% neu fwy na 1/3 o'r wyneb; clafr rhwyll - 33,3%; clafr powdrog - 10%; rhizoctonia - 10%.
Er mwyn cysoni ymhellach y fframwaith rheoleiddio ar gyfer ansawdd tatws hadyd yn Rwsia, mae angen gwella'n sylweddol y darpariaethau ynghylch rheolau samplu, dulliau ar gyfer pennu dilysrwydd a phurdeb mathau, cyfrif am glefydau, plâu, diffygion allanol ar blanhigion a chloron tatws. , goddefiannau ynghylch nodweddion dimensiwn cloron, eu graddnodi a'u hansawdd masnachol. Yn yr achos hwn, cyflwyno normau gwahaniaethol a dulliau profi labordy safonol ar gyfer pennu halogiad planhigion a chloron â haint firaol a bacteriol cudd ar gyfer y categorïau a'r dosbarthiadau cyfatebol o datws hadyd, fel y darperir ar ei gyfer yn y safon genedlaethol GOST R “Tatws Hadyd . Derbyn a dulliau dadansoddi" (Tabl 3).
Tabl 3. Normau a dulliau profi labordy y darperir ar eu cyfer gan safon Ffederasiwn Rwsia ar gyfer gwahanol ddosbarthiadau (cenedlaethau) o datws hadyd
Deunydd hadau | Dosbarth/cenhedlaeth | Safonau profi | Dulliau |
Clonau sylfaenol ar gyfer diwylliant in vitro, | ИМ | 100% planhigion | ICA, PCR, ELISA |
Microblanhigion cychwynnol ar gyfer lluosogi clonal mewn diwylliant in vitro | ИМ | 100% planhigion | ELISA, PCR |
Planhigion mewn ystafelloedd tyfu i gynhyrchu cloron bach | ИМ | O leiaf 250 o blanhigion fesul math | ELISA* |
Meithrinfeydd maes (ynysu 500m) | Cenhedlaeth maes 1af o gloron bach | 200 o blanhigion fesul math (neu 200 cloron fesul swp) | ELISA* (**) |
Super-uwch elitaidd | 200 o gloron fesul swp | ELISA | |
Meithrinfeydd maes (inswleiddio 100m) | Superelit | Planhigion unigol *** | ICA, ELISA *** |
Elit | |||
*Dadansoddiad o samplau dail **Prawf labordy ar ôl y cynhaeaf o samplau cloron. *** Gwirio ym maes planhigion unigol ag amlygiadau annigonol o symptomau afiechyd gan ddefnyddio ICA ar stribedi prawf, ELISA |
Ers 2011 yn Rwsia, mae safon UNECE wedi'i chynnwys yn y rhestr swyddogol o ddogfennau rheoleiddio i'w defnyddio yn system ardystio gwirfoddol tatws hadyd Sefydliad Cyllidebol y Wladwriaeth Ffederal "Rosselkhoztsentr".
Heb os, bydd cymhwyso safon UNECE ar gyfer tatws hadyd yn Rwsia yn cyfrannu at greu amgylchedd cystadleuol newydd rhwng cyflenwyr tatws hadyd a chynhyrchwyr tatws masnachol. O ganlyniad, bydd mantais amlwg yn sicr o ddod i'r cynhyrchwyr hynny a fydd yn gallu cynnig ar y farchnad ddomestig ac ar gyfer allforio tatws hadyd o ansawdd uwch sy'n bodloni lefel y gofynion rheoleiddio rhyngwladol. Bydd hyn, yn ei dro, yn cyfrannu at weithrediad gweithredol technolegau arloesol modern, buddsoddi mewn moderneiddio cynhyrchu, symud ymlaen yn gyflymach i gynhyrchu mathau y mae galw mawr amdanynt ar y farchnad, defnyddio dulliau effeithiol o wneud diagnosis o ffytopathogenau, hyfforddi personél a cynyddu lefel broffesiynol arbenigwyr ym maes cynhyrchu hadau tatws, rheoli ansawdd ac ardystio.