Mae galw cynyddol gan gwmnïau cyfanwerthol yn caniatáu i ffermwyr Rwsia gynyddu prisiau gwerthu winwns ymhellach, meddai dadansoddwyr prosiect EastFruit. Mae cefnogaeth sylweddol ar gyfer twf prisiau yn y segment winwns hefyd yn cael ei ddarparu gan absenoldeb bron cynhyrchion llwyr wedi'u mewnforio ar farchnad Rwsia.
Yn ôl monitro dyddiol y prosiect, dim ond o ddechrau'r wythnos hon y daeth winwns ar aelwydydd yn Rwsia yn ddrytach ar gyfartaledd o 13%. Heddiw, mae cynhyrchwyr lleol yn barod i anfon winwns heb fod yn rhatach na 32-45 rubles / kg ($ 0,44-0,61 / kg), yn dibynnu ar ansawdd a rhanbarth y cynhyrchiad.
Mae'n werth nodi, er gwaethaf galw mawr, nad yw ffermwyr wedi gallu codi prisiau nionod yn fwy arwyddocaol. Y rheswm am hyn yw cynnydd yn y cyflenwad ar y farchnad: dechreuodd cwmnïau a oedd yn arfer ymatal rhag gwerthu yr wythnos hon agor oergelloedd en masse.
Ychwanegwn ar ôl cynnydd arall mewn prisiau heddiw, fod winwns yn Ffederasiwn Rwsia 1,8 gwaith yn ddrytach ar gyfartaledd nag yng nghanol mis Ebrill 2019. Ar yr un pryd, nid oes gan ffermwyr Rwsia fawr o amheuaeth ynghylch y cynnydd pellach ym mhrisiau nionyn. Mae gweithgynhyrchwyr yn egluro eu rhagdybiaethau trwy ddisbyddu tymhorol stociau nionyn mewn cartrefi a'r galw sylweddol uchel yn y gylchran hon.