Mae prisiau bresych gwyn yn y farchnad Rwseg yn parhau i dyfu oherwydd gostyngiad yn ei gyfeintiau mewn ffermydd, yn ogystal ag amodau diddordeb mawr mewn prynu gan gwmnïau cyfanwerthu a chadwyni manwerthu, adroddiad dadansoddwyr prosiect Ffrwyth y Dwyrain.
Mae rhai cynhyrchwyr yn gwerthu llysiau mewn modd cyfyngedig, gan ysgogi cynnydd mwy dwys mewn prisiau yn y gylchran hon. Fel rheol, dyma berchnogion siopau llysiau arbenigol, sy'n bwriadu gwerthu'r prif gyfaint o gynhyrchion yn ddiweddarach, ac felly maent bellach yn lleisio prisiau gwerthu ar lefel eithaf uchel.
Heddiw mae prisiau gwerthu bresych gwyn yn amrywio o 44-58 rubles / kg ($ 0,56-0,73 / kg), sydd ar gyfartaledd 10% yn ddrytach nag wythnos ynghynt.
Y prif reswm dros y sefyllfa hon oedd y gostyngiad yn y cyflenwad o'r cynhyrchion hyn ym mharth ganolog Ffederasiwn Rwseg, lle mae'r rhan fwyaf o ffermydd wedi cwblhau'r gwerthiant. Yn ogystal, oherwydd rhew difrifol, roedd danfon llysiau o Dagestan yn gymhleth, a achosodd brinder mewn rhai rhanbarthau yr wythnos diwethaf, a oedd, yn ei dro, hefyd yn “cynhesu” prisiau yn y segment hwn.
Ar hyn o bryd, mae pris bresych gwyn yn Rwsia eisoes yn sylweddol uwch na lefel y llynedd. Felly, heddiw mae gweithgynhyrchwyr Rwseg yn llwyddo i anfon y cynhyrchion hyn ar gyfartaledd 4,6 gwaith yn ddrytach nag ar ddiwedd Ionawr 2021. Nid yw'r rhan fwyaf o gyfranogwyr y farchnad yn diystyru'r posibilrwydd o gynnydd pellach yng nghost y cynnyrch hwn, ac, yn eu barn nhw, bydd cyfradd twf prisiau yn cyflymu wrth i stociau bresych gwyn mewn ffermydd lleol leihau.