Mae dŵr yn hanfodol i gynhyrchu cnydau. Ond ers blynyddoedd, mae gwyddonwyr gan gynnwys Jonathan Proctor, Ph.D. Phys.org.
“Mae astudiaethau sy’n dadansoddi sut mae cynnyrch cnwd yn ymateb i dymheredd a glawiad yn tueddu i ddangos bod tymheredd yn bwysicach o lawer na dŵr, er o ffisioleg planhigion rydym yn deall bod cyflenwad dŵr yn wirioneddol bwysig ar gyfer cnydau,” meddai Proctor, myfyriwr graddedig yng ngrŵp Peter Huibers yn Ysgol Beirianneg a Gwyddorau Cymhwysol (SEAS) Harvard John A. Paulson. “Mae datrys y pos hwn yn hanfodol i fesur sut y bydd newid hinsawdd yn effeithio ar gynnyrch cnydau byd-eang.”
Roedd gan y tîm ymchwil ddamcaniaeth: beth os oedd y modelau yn mesur y math anghywir o ddŵr? Yn lle mesur glawiad, fel y gwnaed mewn astudiaethau blaenorol, defnyddiodd tîm Harvard loerennau i fesur lleithder y pridd o amgylch y parth gwreiddiau.
Canfu’r tîm fod modelau sy’n defnyddio data lleithder pridd yn esbonio 30% i 120% yn fwy o amrywiad mewn cynnyrch cnwd-i-gnwd dros y blynyddoedd na modelau sy’n dibynnu ar wlybaniaeth.
“Gall dyddodiad a lleithder pridd amrywio cryn dipyn oherwydd anweddiad, ymdreiddiad a dŵr ffo,” meddai Proctor.
Gan ddefnyddio arsylwadau lloeren o leithder pridd ynghyd â dull ystadegol, llwyddodd y tîm i wahanu a deall yn well effeithiau unigol tymheredd a dŵr ar gnydau, sy'n aml yn ddryslyd oherwydd bod cydberthynas uchel rhwng gwres a sychder.
Yn benodol, mae ymchwilwyr wedi canfod hynny gwres eithafol yn gwneud llai o ddifrod cynhyrchiant cnydau nag a ragwelwyd yn flaenorol, gan leihau colledion cynhesu rhagamcanol. Ond canfu'r gwyddonwyr hefyd sensitifrwydd uwch i sychder a llifogydd.
Pan ddaw i ragweld perfformiad Amaethyddiaeth Mewn hinsawdd sy’n newid, rhaid ystyried sut y bydd tymheredd ac argaeledd dŵr yn newid. O'i gymharu â thymheredd, mae newidiadau mewn argaeledd dŵr yn fwy rhanbarthol a thymhorol, felly strategaethau cynllunio rhanbarthol a llywodraethu yn dod i'r amlwg yn y frwydr yn erbyn newid hinsawdd.