Defnyddir olew palmwydd yn eang yn y diwydiannau bwyd a chosmetig. Mae cynhyrchu'r cynnyrch hwn yn arwain at ddatgoedwigo coedwigoedd trofannol ac fe'i nodweddir gan allyriadau CO sylweddol.2. Mae dewis arall diddorol i olew palmwydd wedi'i ddarganfod yn yr Iseldiroedd. SEEDS.
Mae Startup NoPalm Ingredients yn defnyddio technoleg eplesu i wneud yr hyn y mae'n ei alw'n olew microbaidd, sydd â nodweddion tebyg i olew palmwydd. Mae hyn yn caniatáu i'r cynnyrch newydd ddisodli olew palmwydd fel cynhwysyn mewn bwydydd, colur a glanedyddion.
Mae NoPalm yn cynhyrchu olew microbaidd trwy eplesu amrywiaeth o wastraff bwyd, crwyn tatws, llysiau wedi'u taflu a thopiau betys siwgr. Ar ôl y broses eplesu, mae'r olew yn cael ei wahanu a'i werthu fel cynhwysyn cynnyrch i gosmetigau, cwmnïau bwyd a chynhyrchwyr glanedyddion.
“Mae ein burum yn cynnwys llawer iawn o olew, llawer mwy na hadau olew, gan wneud cynhyrchiant olew yn gyffredinol yn llawer mwy effeithlon ac yn llai dwys o ran ynni nag olewau llysiau traddodiadol. Yn ogystal, mae gennym fantais fawr arall, oherwydd gellir addasu'r broses “microbaidd” - eplesu -, sy'n ein galluogi i gynhyrchu olewau caletach neu feddalach yn dibynnu ar anghenion y cleient neu'r cymhwysiad, ”meddai Jeroen Gugenholtz, cyd-sylfaenydd NoPalm Ingredients. .
Yn 2021, enillodd y tîm cychwyn gydnabyddiaeth trwy ennill cystadleuaeth Arloesedd Cychwyn Busnes Fi Global yn y categori Cynhwysion neu Dechnoleg Brosesu Bwyd a Diod Arloesol. Mae'r cwmni eisoes wedi codi 1 miliwn ewro yn y rownd ariannu gyntaf.