Yng Ngweriniaeth Dagestan, mae rhai ymdrechion yn cael eu gwneud i gynyddu cynhyrchiant cnydau o'r "set borscht" fel y'i gelwir. Mae tatws, bresych, moron, winwns a beets yn gynhyrchion y mae galw mawr amdanynt bob amser gan y defnyddiwr.
Un o brif gynhyrchwyr cynhyrchion llysiau yn y weriniaeth yw LLC "Agroprime" rhanbarth Kizilyurt. Ar Orffennaf 31, ymwelodd y Prif Ddirprwy Weinidog Amaeth a Bwyd RD Sharip Sharipov â'r fferm hon a dod yn gyfarwydd â'r broses o gynaeafu mathau cynnar o datws canolig.
Mae'r fferm wedi dyrannu 120 hectar o dir âr ar gyfer tyfu cnydau llysiau amrywiol. O'r rhain, mae tatws yn cael eu tyfu ar 80 hectar, mae moron yn meddiannu 25 hectar, tyfir winwns, beets a bresych yn yr ardaloedd sy'n weddill. Mae'r cyfleusterau cynhyrchu wedi'u lleoli ar diriogaeth rhanbarthau Kizilyurt a Kumtorkalinsky, ac yn rhanbarth Volgograd. Trefnwyd cyfleusterau storio llysiau yn ardaloedd Kizlyar a Khasavyurt.
Wrth ddewis mathau o gnydau, mae rhinweddau defnyddwyr cynhyrchion yn cael eu hystyried. Prynwyd tatws hadau uwch-elitaidd wedi'u trin yn bennaf yn rhanbarth Leningrad. Mae'r amrywiaeth yn eithaf plastig o ran ei nodweddion, mae'n addasu'n hawdd i amrywiaeth o bridd ac amodau hinsoddol, ac yn bwysicaf oll, mae ganddo gynnyrch da. Mae'r fferm yn cynaeafu hyd at 500 cant o gloron yr hectar o blanhigfeydd. Mae ciw o lorïau eisoes wedi leinio yma, a fydd yn cludo'r cnwd newydd i farchnadoedd Rwseg.
Wrth sôn am yr hyn a welodd, nododd Sharip Sharipov fod pwyslais amlwg ar gyflwyno technolegau amaethyddol modern yn y fferm. Mae mynd i'r bar o 500 c / ha, gyda chynnyrch cyfartalog o tua 200 c / ha yn y wlad, yn amlwg yn siarad am hyn. Mae'r system ffermio gyfan wedi'i hadeiladu'n glir yma, ar ben hynny, defnyddir technolegau arbed lleithder wrth gynhyrchu. Mae gan yr economi hon y potensial i gynyddu maint cynhyrchu, mae'r mater wedi'i gyfyngu gan ddiffyg tir.
“Mae thema diwylliant amaethyddiaeth yn amaethyddiaeth Dagestan yn amserol dros ben. Heddiw yn y weinidogaeth rydyn ni'n talu sylw arbennig i'r agwedd hon. Ac rydym yn gweld bod swyddogion gweithredol busnes sy'n gwrando arnom, yn ymgynghori â gwyddoniaeth amaethyddol, yn ceisio cydymffurfio â thechnolegau, fel rheol, yn cyflawni dangosyddion cynhyrchu uchel. Rydym yn gweithio ar set o fesurau er mwyn cynyddu cyflenwadau i farchnadoedd bwyd yn ôl mathau o gynhyrchion o'r grŵp o "set borscht". Er mwyn ysgogi cynhyrchu llysiau yn y sector trefnus, cynyddwyd y gyfradd ar gefnogaeth ddigyswllt yr hectar o gnydau llysiau i 1 mil rubles. Mae ffermydd yn ymateb. Yn Dagestan heddiw mae tua 25 mil hectar yn cael eu meddiannu â thatws, mwy na 20 fil hectar ar gyfer moron, tua 2 mil hectar ar winwns, a 3 hectar ar gyfer beets bwrdd. Mae amodau naturiol a hinsoddol ffafriol a'r sgiliau traddodiadol o drin cnydau llysiau, sydd ar gael i'n poblogaeth, yn ffafrio ehangu'r cynhyrchiad. Mae’r Weinyddiaeth yn bwriadu parhau i ddarparu cefnogaeth i’r rhai sydd heddiw wedi’u hanelu at gynyddu cynhyrchiant y mathau y gofynnir amdanynt o gynhyrchion amaethyddol, ”meddai dirprwy bennaeth cyntaf yr adran amaethyddol.