Mae rhwydweithiau masnachu yn wynebu prinder llysiau tir agored a chynnydd sydyn mewn prisiau ar eu cyfer, yn bennaf ar gyfer bresych a moron, yn ôl adroddiadau "Kommersant".
Mae cynhaeaf Rwseg 2021 yn dod i ben, nid yw bresych ifanc yn Nhwrci, yr Aifft ac Uzbekistan yn aeddfed eto, efallai y bydd nifer o gynhyrchwyr lleol yn atal gwerthu llysiau, gan ddisgwyl i brisiau godi. Mae'r Weinyddiaeth Amaeth yn eithrio'r risg o brinder llysiau, gan nodi'r mewnforion cynyddol.
Dywedodd pedair ffynhonnell Kommersant mewn manwerthu bwyd wrth y ffaith bod cadwyni manwerthu yn wynebu prinder llysiau tir agored a chynnydd sydyn mewn prisiau prynu ar gyfer y categori hwn. Yn ôl iddynt, yn gyntaf oll, cododd y broblem gyda bresych gwyn, yn enwedig cnwd Rwseg, ac mae yna anawsterau hefyd gydag argaeledd moron a beets.
Rhwng Mawrth 1 a Mawrth 27, cynyddodd prisiau bresych gan gyflenwyr 56%, ar gyfer moron - 47%, ar gyfer betys - 62%, meddai ffynhonnell Kommersant mewn rhwydwaith mawr. Yn ôl iddo, yn gyffredinol, nid yw'r cynnydd mewn prisiau prynu yn cael ei gyfieithu'n llawn i'r silff.
Yn ôl Rosstat, o ddiwedd mis Chwefror i fis Mawrth 18, cynyddodd pris bresych mewn manwerthu ar gyfartaledd o 11,14%, moron - gan 10,73%. Yn ôl cyfrifiadau Kommersant yn seiliedig ar ddata o flaenau siopau ar-lein, ym Moscow, mewn nifer o gadwyni mawr, cynyddodd prisiau bresych 17-25% rhwng Mawrth 25 a Mawrth 30, i 89-130 rubles. fesul 1 kg, ar gyfer moron - 11-22%, hyd at 49,9-59,5 rubles. am 1 kg.
Mae dau interlocutors o Kommersant mewn cadwyni manwerthu yn nodi bod y tymor traddodiadol o 1-1,5 mis yn dechrau, pan fydd llysiau lleol y llynedd drosodd, a mewnforion yn mynd i mewn i'r farchnad.
Mae rhywfaint o brinder bresych, oherwydd eleni daeth yr un Rwseg i ben cyn aeddfedu bresych ifanc yn Uzbekistan, Twrci a'r Aifft, sydd hefyd yn effeithio ar ddeinameg prisiau, esboniodd ffynhonnell Kommersant mewn rhwydwaith mawr.
Mae interlocutor o "Kommersant" yn y diwydiant yn credu y gall rhai cynhyrchwyr amaethyddol gyda chyfleusterau storio hefyd yn dal yn ôl gwerthiant, gan ddisgwyl prisiau uwch. Nid yw rhwydweithiau mawr yn swyddogol yn gwneud sylwadau ar y pwnc. Dim ond yn Metro y maent yn sicr nad oeddent yn arsylwi unrhyw anawsterau gyda'r cyflenwad o lysiau.
Mae Aleksey Krasilnikov, Cyfarwyddwr Gweithredol Undeb Cyfranogwyr y Farchnad Tatws a Llysiau, yn nodi, yn 2021, bod yr ardal o dan fresych wedi'i lleihau'n sylweddol ar ôl sawl tymor methu yn olynol ar gyfer y cynnyrch. Yn ôl Rosstat, yn 2021, gostyngodd yr ardal o dan bresych mewn ffermydd o bob categori 7,2%, i 71,3 mil hectar, gostyngodd y cynhaeaf gros 10,4%, i 2,37 miliwn o dunelli.
Aeth cynhyrchwyr llysiau Rwseg i mewn i dymor y gwanwyn hwn gyda stociau isel: yn ôl Rosstat, ar Fawrth 1, roedd gan fentrau mawr 156,1 mil o dunelli mewn storfa, sef 35% yn llai o flwyddyn i flwyddyn, ychwanega Mr Krasilnikov.
Mae Mukhazhir Etuyev, cyfarwyddwr cyffredinol y cynhyrchydd llysiau Prinevskoye, yn nodi, oherwydd proffidioldeb isel, bod llawer o ffermydd wedi cefnu ar dyfu bresych yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf. Mae'n anos storio'r llysieuyn ac mae angen mwy o lafur llaw i'w gynaeafu, mae'n nodi.
Mae fferm Predportovy yn dweud bod cynhaeaf bresych y llynedd wedi'i werthu ym mis Mawrth, ac mae anawsterau'r diwydiant yn deillio o ddiffyg cyfleusterau storio sydd angen buddsoddiadau mawr.
Dywedodd y Weinyddiaeth Amaeth wrth Kommersant nad oedd unrhyw risg o brinder llysiau ar y farchnad ddomestig. Yn ôl data tollau, o ddechrau'r flwyddyn hon i Fawrth 20, cynyddodd mewnforion tatws i Rwsia 5%, moron, maip a beets bwrdd - 7,8%, a bresych - 39,1% flwyddyn ar ôl blwyddyn. Mae danfoniadau o'r Aifft, China, Twrci, Israel ac Azerbaijan yn sefydlog, a hyd at Fedi 30, mae llysiau'n cael eu hailosod i sero tollau mewnforio, a nodir yn y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth. Ychwanegon nhw fod dyfodiad cnwd newydd o lysiau ar y farchnad yn cyfrannu at sefydlogi'r sefyllfa prisiau.
Fel y noda Aleksey Krasilnikov, mae prisiau uchel hefyd yn peri risgiau i weithgynhyrchwyr. Yn 2010-2011, ar ôl sychder, cododd prisiau llysiau awyr agored gymaint nes i ddefnyddwyr ddechrau rhoi'r gorau iddynt o blaid grawnfwydydd a phasta, mae'n cofio.
Yn 2022, yn ychwanegu Krasilnikov, disgwylir i Ffederasiwn Rwseg gynyddu'r ardal o dan lysiau tir agored 20 hectar, gan gynnwys trwy fesurau cymhelliant gan y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth.