Potato System Magazine a chwmni o'r Almaen Elea GmbH yn eich gwahodd i ymweld â'r weminar ar dechnoleg prosesu maes trydan pylsio (PEF) modern sy'n effeithlon o ran ynni.
Thema Gweminar: Gwella ansawdd, cynyddu cynhyrchiant ac elwa ar nodweddion cynnyrch newydd.
Bydd y weminar yn digwydd Mai 14 am 14.00 p.m. Amser Moscow.
Iaith waith: Saesneg
Cofrestru am ddim cyfranogwyr gweminar wrth y ddolen https://my.demio.com/ref/DeSkBAemdY0eS0os
Bydd y weminar yn cyflwyno holl fanteision y dechnoleg ac yn dangos llinell PEF Elea GmbH, a ddyluniwyd yn arbennig ar gyfer cyfleusterau cynhyrchu bach (gyda chynhwysedd o 1 i 6 t / h). Mae'r dyluniad popeth-mewn-un yn meddiannu ardal fach, sy'n ei gwneud hi'n hawdd ei integreiddio i'r cyfadeilad cynhyrchu.
Bydd y Rheolwr Gyfarwyddwr Stefan Tepfl a'r Peiriannydd Ymchwil Kevin Hill yn esbonio'n fanwl sut mae PEF yn gweithio, yn dangos gweithrediad yr offer, ac yn siarad am nodweddion y broses. Bydd sesiwn Holi ac Ateb yn egluro unrhyw fanylion.
Mwy am yr offer:
Mae system dâp PEF Advantage ™ wedi cael ei defnyddio yn y diwydiant tatws er 2010. Mae'r offer hwn yn caniatáu ichi roi'r gorau i'r cam o orchuddio tatws a chynhyrchion eraill cyn eu torri, sy'n caniatáu i'r gwneuthurwr leihau hyd at 90% yn y defnydd o drydan a dŵr.
Mae'n haws torri deunyddiau crai sydd wedi'u pylsio gan gae trydan pylsog (PEF), ac mae sleisys yn llai brau. Gall defnyddio PEF leihau amser sychu neu ffrio a thymheredd prosesu, yn ogystal â lleihau newidiadau ansawdd diangen.
Ynglŷn â'r weminar flaenllaw
Yr Athro Stefan Tepfl, уRheolwr Gyfarwyddwr, Elea GmbH
Peiriannydd yn y diwydiant bwyd sy'n arbenigo mewn dylunio prosesau ac offer technolegol.
Arweiniodd yr uned fusnes Technolegau Proses yn Sefydliad Technoleg Bwyd yr Almaen (DIL). Ynghyd â thîm o wyddonwyr, cymerodd ran yn natblygiad technoleg brosesu ar gyfer y diwydiant bwyd a gweithgynhyrchwyr offer, gan gynnwys defnyddio galluoedd maes trydan pylsannol. Ers 2017, mae Stefan Tepfl wedi bod yn Rheolwr Gyfarwyddwr Elea GmbH.
Bryn KevinAcpeiriannydd NIOKR
Derbyniodd radd meistr mewn technoleg bwyd yn 2018 ac ers hynny mae wedi gweithio fel peiriannydd yn y diwydiant bwyd yn Elea GmbH.
Fel un o weithwyr yr adran ymchwil a datblygu, mae'n gyfrifol am ddatblygu cyfeiriad cynhyrchu cynhyrchion fel ffrio a sglodion Ffrengig.
Cymhwyso maes trydan curiad y galon yn ymarferol wrth brosesu tatws (PEF)