Rhwng Hydref 9 a Hydref 12, 2019, ym Moscow, ar diriogaeth VDNH, cynhaliwyd 21ain Hydref Arddangosfa Amaethyddol Rwsia, a drefnwyd gan Weinyddiaeth Amaeth Ffederasiwn Rwsia.
FFIGURAU ALLWEDDOL
Cyfanswm arwynebedd yr arddangosfa "Golden Autumn-2019" oedd tua 30 mil metr sgwâr. metr ac yn cynnwys pob maes amaethyddiaeth. Cymerodd 50 rhanbarth o Rwsia a chynrychiolwyr 17 o wledydd tramor ran yn yr arddangosfa. Yn gyfan gwbl, dangosodd mwy na 1500 o arddangoswyr eu llwyddiannau yn yr Hydref Aur. Dros y pedwar diwrnod ymwelodd mwy na 140 mil o bobl â'r arddangosfa.
Mynychwyd y seremoni agoriadol gan y Prif Weinidog Dmitry Medvedev, y Dirprwy Brif Weinidog Alexei Gordeev, Cyfarwyddwr Cyffredinol Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig (FAO) Qu Dunyuy a Gweinidog Amaeth Rwsia Dmitry Patrushev.
Yn ôl traddodiad, cyflwynodd Dmitry Medvedev wobrau'r wladwriaeth a dyfarnu teitlau anrhydeddus i weithwyr gorau'r diwydiant, gan agor yr arddangosfa ar drothwy Diwrnod y Gweithiwr yn y diwydiant amaethyddol a phrosesu.
Ar ôl seremoni agoriadol swyddogol “Hydref Aur-2019”, ymgyfarwyddo cyfranogwyr y ddirprwyaeth ag arddangosiad yr arddangosfa, a rhoddwyd ei phwyslais ar y brandiau rhanbarthol gorau a wnaed o’u deunyddiau crai eu hunain sy’n gyfeillgar i’r amgylchedd. Dywedodd cynrychiolwyr y rhanbarthau hefyd wrth Gadeirydd Llywodraeth Ffederasiwn Rwsia am y prosiectau parhaus mwyaf llwyddiannus yn y sector amaethyddol.
PRIF ADRAN YR ESBONIAD RHANBARTHAU RWSIA. GWLEDYDD TRAMOR
Dyma un o brif adrannau'r arddangosfa, lle mae 48 o bynciau Ffederasiwn Rwsia ar gyfanswm arwynebedd o fwy na 5 mil metr sgwâr. roedd mesuryddion yn cyflwyno prosiectau buddsoddi ar raddfa fawr yn cael eu gweithredu yn y rhanbarthau, ac yn dangos y samplau gorau o'u cynhyrchion hefyd. Cyflwynwyd yr arddangosiadau mwyaf eleni gan Diriogaeth Stavropol, Rhanbarth Yaroslavl a Gweriniaeth Tatarstan.
Cymerodd mentrau Awstria, Belarus, Prydain Fawr, yr Almaen, Denmarc, Iwerddon, Sbaen, yr Eidal, China, yr Iseldiroedd, Gwlad Pwyl, yr Wcrain, Ffrainc, y Weriniaeth Tsiec, y Swistir, a Japan ran mewn gwahanol rannau o'r arddangosfa. Eleni, gwlad bartner yr Hydref Aur oedd Serbia. Cododd arddangosiad y weriniaeth ddiddordeb mawr ymhlith ymwelwyr: Cyflwynodd amaethwyr Serbeg, ymhlith pethau eraill, westeion yr arddangosfa i'w cynhyrchion bwyd cenedlaethol.
BYW A THORRI
Cyflwynodd yr adran "Da Byw a bridio" ganlyniadau blynyddoedd lawer o fridio. Yn ei esboniad, sy'n meddiannu ardal o 4 mil metr sgwâr. metr, dangosodd tua 150 o gwmnïau eu cyflawniadau.
OFFER AMAETHYDDOL AC OFFER AR GYFER AIC
Eleni, daeth mwy na 90 o fentrau a sefydliadau o Rwsia a phum gwlad dramor â pheiriannau amaethyddol a chynhyrchion cysylltiedig. Dyrannwyd cyfanswm o fwy na 2 fil metr sgwâr ar gyfer y dangosiad. metr.
Yn ogystal, yn yr adran "Offer ar gyfer da byw. Meddygaeth Filfeddygol Feed ”Dangosodd 64 o gyflenwyr a gweithgynhyrchwyr Rwsiaidd, ynghyd â’u cydweithwyr o Awstria, Belarus a’r Almaen, eu cynhyrchion.
CYNNYRCH CYNHYRCHU AR GYFER CYNHYRCHU PLANHIGION. TORRI SEED
Cyflwynodd 41 o gwmnïau eraill eu cyflawniadau yn yr adran “Dulliau cynhyrchu ar gyfer cynhyrchu cnydau. Cynhyrchu hadau ”: y gwrteithwyr diweddaraf, cynhyrchion amddiffyn planhigion a chynhyrchion eraill sydd eu hangen i arfogi mentrau amaethyddol Rwsia a chyflwyno technolegau modern ar gyfer cynhyrchu, storio a phrosesu sylfaenol cynhyrchion cnwd.
RHAGLEN BUSNES
Yn draddodiadol, gwahaniaethwyd yr arddangosfa gan raglen fusnes gyfoethog. Dros 4 diwrnod yr "Hydref Aur" yn 75ain pafiliwn VDNH, cynhaliwyd mwy na 50 o ddigwyddiadau.
Roedd palet thematig y rhaglen fusnes yn ymdrin â'r holl faterion mwyaf dybryd yn ymwneud â'r wladwriaeth gyfredol a datblygiad pellach gwahanol feysydd o'r sector amaethyddol.
I DDARPARU'R GWLAD NID YN UNIG Â BWYD, OND A SEDDAU
Ar ddiwrnod cyntaf yr arddangosfa, denodd y ford gron “Gweithredu’r Cynllun Cynhwysfawr ar gyfer Datblygu Bridio a Chynhyrchu Hadau yn Rwsia”, a drefnwyd gan Weinyddiaeth Amaeth Rwsia, lawer o sylw ymwelwyr. Mynychwyd y digwyddiad gan gynrychiolwyr canghennau "Rosselkhoztsentr" FSBI, aelodau Undeb Cenedlaethol y Bridwyr a Bridwyr Hadau (NSSiS), dan arweiniad y Cyfarwyddwr Cyffredinol A.V. Mikhilev, cynhyrchwyr amaethyddol o bob rhanbarth o'r wlad, y gymuned wyddonol.
Wrth agor y ford gron, nododd Prif Ddirprwy Weinidog Amaeth Ffederasiwn Rwsia Dzhambulat Khatuov, er mwyn datrys diogelwch bwyd y wlad, ei bod yn bwysig darparu nid yn unig bwyd iddo, ond hefyd hadau. Mae'r ddibyniaeth ar hadau a fewnforir ar gyfer cnydau fel beets siwgr (97%), corn (55%), a blodyn yr haul (60%) yn parhau i fod yn uchel. Galwodd y dirprwy weinidog cyntaf am gydamseru gweithredoedd y Weinyddiaeth Amaeth, y Weinyddiaeth Addysg a Gwyddoniaeth ac Academi Gwyddorau Rwsia ac i sicrhau canlyniadau o'r fath er mwyn adfer hyder cynhyrchwyr amaethyddol i gyflawniadau dewis domestig.
MAE FFERMWYR DOMESTIG WEDI'R MANTEISION CYSTADLEUOL PWYSIG MWYAF
Siaradodd y cyfranogwyr yn sesiwn y panel “Cemeg werdd a gwrteithwyr ecogyfeillgar fel cydran angenrheidiol o ddatblygiad cynaliadwy cymdeithas”, a gynhaliwyd yn yr arddangosfa, am yr angen i sicrhau diogelwch amgylcheddol cynhyrchion amaethyddol.
Siaradodd Andrey Guryev, Cyfarwyddwr Cyffredinol Phos-Agro PJSC, wrth siarad yn ystod y sesiwn, am gynlluniau’r Undeb Ewropeaidd i leihau’r defnydd o wrteithwyr ffosfforws sydd â chynnwys uchel o gadmiwm - metel sy’n cael effaith garsinogenig ar y corff dynol. O 2022, bydd yr UE yn gwahardd cylchrediad gwrteithwyr ffosfforws sydd â chynnwys cadmiwm o fwy na 60 mg / kg. Ar yr un pryd, cyhoeddodd yr Asiantaeth Diogelwch Glanweithdra Bwyd, yr Amgylchedd a Llafur Ffrainc (y wlad yw'r defnyddiwr mwyaf o wrteithwyr ffosfforws yn Ewrop) argymhelliad ar yr angen i leihau cynnwys cadmiwm i 20 miligram a llai o 2020.
Gan droi at y sefyllfa yn ein gwlad, nododd Andrei Guryev fod gwrteithwyr ffosfforws Rwsiaidd yn cael eu cynhyrchu o fwyn ffosffad o darddiad magmatig, unigryw yn ei burdeb, yn cael ei gloddio ar Benrhyn Kola, maent yn rhydd o sylweddau gwenwynig. Mae defnyddio'r gwrteithwyr hyn yn galluogi ffermwyr i dyfu cynhyrchion sy'n ddiogel i iechyd pobl heb niweidio'r pridd.
Pwysleisiodd Prif Swyddog Gweithredol PhosAgro mai purdeb gwrteithwyr Rwsiaidd yw'r sylfaen ar gyfer creu'r Brand Gwyrdd o gynhyrchion amaethyddol Rwsiaidd, sy'n sicrhau olrhain diogelwch amgylcheddol nwyddau'r segment amaethyddol newydd hwn trwy gydol y llinell gynhyrchu: o sylfaen deunydd crai diwydiant gwrtaith mwynau Rwsia ar gyfer tyfwyr planhigion ac ychwanegion bwyd anifeiliaid mwynol ar gyfer da byw cyn gwerthu bwyd i'r defnyddiwr olaf.
STRATEGAETH DATBLYGU PLANHIGION tan 2025
Gyda sgwrs am wrteithwyr, neu yn hytrach, am yr angen i wella ffrwythlondeb y pridd yn Rwsia, cynhadledd “Strategaeth ar gyfer datblygu’r diwydiant tyfu planhigion tan 2025. Canlyniadau rhagarweiniol 2019 ”. Nododd Roman Nekrasov, Cyfarwyddwr Adran Cynhyrchu Cnydau, Mecaneiddio, Cemoli a Diogelu Planhigion Gweinyddiaeth Amaeth Ffederasiwn Rwsia, fod Rwsia yn un o'r ychydig wledydd yn y byd sydd â chyfleoedd ar gyfer twf helaeth oherwydd argaeledd tir, ond heddiw, pan fydd cynhyrchwyr amaethyddol yn wynebu'r dasg o gynyddu cyfeintiau allforio hyd at $ 45 biliwn erbyn 2024, mae'n bwysig iawn cynyddu'r cynhyrchiad yr hectar i'r eithaf. A'r ffactor pwysicaf yn y dwysáu yw'r defnydd o wrteithwyr mwynol.
Yn ôl Roman Nekrasov, 2019 yw’r flwyddyn gyntaf y dylai sefydliadau amaethyddol y wlad gynyddu maint y prynu a’r defnydd o wrteithwyr mwynol yn ddramatig. Yn ôl arbenigwyr, er mwyn codi’r dangosyddion cynnyrch yn Rwsia i lefel prif bwerau’r byd, mae angen cynyddu cyfaint y gwrteithwyr mwynol a gymhwysir i 8,5 miliwn o dunelli erbyn 2024.
Roedd yr ail fater pwysig a godwyd yn ystod y gynhadledd hefyd yn ymwneud â defnyddio gwrteithwyr: roedd yn ymwneud â'r angen i gynyddu cyfradd calchu priddoedd asidig yn y wlad. Yn ôl Weinyddiaeth Amaeth Ffederasiwn Rwsia, erbyn hyn mae 33 miliwn hectar o bridd asidig yn aros yn Rwsia. Yn 2020, bydd 1 biliwn rubles yn cael ei ddyrannu o'r gyllideb ffederal i ariannu prosesau dadwenwyno. Bydd sefydliadau amaethyddol sy'n ymwneud â'r cyfeiriad hwn yn derbyn cymorthdaliadau, a bydd y rhai a fydd yn delio â'r mater eleni yn gallu digolledu hyd at 90% o'r costau.
MARCHNADOEDD GWERTHU AR GYFER Y RHAI SY'N BAROD AM DDATBLYGU
Daeth trafodaeth y panel “Hyrwyddo’r farchnad werthu ar gyfer cynhyrchion amaethyddol” ag amaethwyr a manwerthwyr ynghyd mewn un neuadd.
Siaradodd Mikhail Abrosimov, cyfarwyddwr adran systemau rheoli rhwydwaith Magnit, mewn ffordd ddiddorol iawn i gynhyrchwyr amaethyddol, lle dywedodd cynrychiolydd un o gadwyni manwerthu mwyaf y wlad fod Magnit yn chwilio am gynhyrchwyr domestig, â diddordeb mewn cydweithredu ffrwythlon a'i fod bob amser yn agored i ddeialog.
Yn ôl Mikhail Abrosimov, mae’r rhwydwaith heddiw yn ceisio adeiladu rhyngweithio â chynhyrchwyr amaethyddol o fewn fframwaith contractau amaethyddol (yn 2019, llofnodwyd 55 ohonyn nhw). Ar yr un pryd, mae "Magnit" nid yn unig yn gorchymyn i'r ffermwr gynhyrchu math penodol o gynnyrch, ond hefyd yn helpu'r fferm i ddod o hyd i wendidau yn nhrefniadaeth gwaith (yn seiliedig ar ganlyniadau'r archwiliad), yn darparu cefnogaeth ariannol, ac yn cyd-fynd ag ef trwy gydol y cylch tyfu cyfan. Diolch i hyn, mae'r rhwydwaith yn derbyn y nwyddau y mae'n hyderus ohonynt, a'r cynhyrchydd amaethyddol - marchnad werthu wedi'i gwarantu.
Pwysleisiodd Abrosimov fod y rhwydwaith yn chwilio am gyflenwyr lleol a all wrthsefyll y cyfraddau twf a bennir gan y farchnad fodern. Mae Magnit yn barod i helpu ffermwyr i dyfu, ond dim ond i'r rhai sy'n gallu siarad yr un iaith, sy'n barod i weld eu diffygion, eu cywiro a chyflawni mwy.
PROSESU POTATOES A LLYSIAU
Daeth y pwnc llosg hwn â chyfranogwyr cynhadledd Undeb Tatws Ffederasiwn Rwsia ynghyd. O fewn fframwaith y cyfarfod hwn, gwnaed llawer o areithiau pwysig: am amrywiaethau a grëwyd gan fridwyr domestig ar gyfer cyfeiriad prosesu; daeth afiechydon tatws newydd y bu'n rhaid i ffermwyr eu hymladd yn y tymor i ben; sefyllfa ffytoiechydol yn y prif wledydd sy'n cyflenwi tatws hadau i Rwsia.
Rhannodd cynrychiolwyr dwy fenter brosesu ganlyniadau eu gwaith ym maes cynhyrchu cynhyrchion tatws. Siaradodd Yuriy Marchenko, cyfarwyddwr prynu Agro Rwsia / Wcráin, am brofiad Pepsico, y prosesydd tatws mwyaf yn Rwsia. Cyflwynwyd y ffatri KRiMM, a ddechreuodd weithio’n swyddogol ym mis Medi 2019, gan Brif Swyddog Gweithredol y cwmni, Gennady Ryazanov.
A chrynhodd Maxim Belyaev, is-lywydd a chyfarwyddwr adran ddatblygu ranbarthol Ffederasiwn Bwytai a Gwestywyr Rwsia, ganlyniadau'r dosbarthiadau meistr a drefnwyd ar y cyd â'r Undeb Tatws. Cynhaliwyd sioeau coginio bob dydd trwy gydol yr arddangosfa, lle bu cogyddion bwytai Moscow yn dysgu ymwelwyr yr "Hydref Aur" i goginio prydau tatws unigryw, gwreiddiol a blasus. Roedd pob dosbarth meistr yn cynnwys llawer o wybodaeth ddiddorol, a gwnaeth gwesteion ac arbenigwyr coginio ddarganfyddiadau drostynt eu hunain. Nododd Maxim Belyaev, er enghraifft, ei fod yn cofio llawer o fathau diddorol o datws ar gyfer coginio a ffrio, ac ymddengys mai'r amrywiaeth fwyaf anarferol oedd y Northern Lights - gyda chroen lelog a mwydion porffor tywyll cyfoethog. Gyda llaw, mae hyn yn gyflawniad bridwyr domestig.
RHAGLEN CYSTADLEUAETH
Yn yr arddangosfa amaeth-ddiwydiannol "Golden Autumn-2019", roedd comisiynau blasu a chystadleuaeth yn gweithio'n draddodiadol - gwerthusodd arbenigwyr berfformiad cynrychiolwyr y diwydiant mewn llawer o enwebiadau. Crynhowyd canlyniadau 13 cystadleuaeth diwydiant. Yn benodol, nodwyd y cyflawniadau mwyaf trawiadol wrth gynhyrchu cynhyrchion bwyd o ansawdd uchel, datblygu hwsmonaeth anifeiliaid pedigri a masnachol, cynhyrchu porthiant ac ychwanegion o ansawdd uchel, meddyginiaethau a chyffuriau milfeddygol, tyfu cynhyrchion cnwd, datblygu peiriannau amaethyddol effeithlon iawn a llawer o rai eraill.
Yn ogystal, dyfarnwyd medalau a diplomâu yr arddangosfa i'r enillwyr yn yr enwebiadau "Am wybodaeth effeithiol a chefnogaeth ymgynghori i'r cymhleth amaeth-ddiwydiannol", "Am sicrhau canlyniadau uchel ym maes datblygu cynaliadwy ardaloedd gwledig", "Yr economi werin (fferm) orau", "Y cwmni cydweithredol defnyddwyr amaethyddol gorau" ac ati.