Mae cynaeafu awtomataidd yn gofyn am gnydau newydd a chryfach
Nid yw'n gyfrinach bod prinder llafur yn annog tyfwyr i symud tuag at awtomeiddio cynhaeaf. Ond mae yna rwystr sylweddol: nid yw pob diwylliant yn addas ar gyfer hyn.
Mae bridwyr yn ymwybodol o'r broblem ac yn ceisio helpu tyfwyr. Mae Lee Allen yn siarad am hyn ar y porth www.growingproduct.com.
“Mae yna rai cynhyrchion masnachol eisoes sydd o fudd i dyfwyr oherwydd eu bod yn fwy addas ar gyfer cynaeafu mecanyddol,” meddai Rick Falconer, rheolwr gyfarwyddwr Rijk Zwaan USA.
Er enghraifft, mae ciwcymbrau parthenocarpig, a ddatblygwyd gan fridwyr y cwmni, â ffrwythau mwy dwys ar blanhigion cryno ac maent yn cael eu gwahaniaethu gan groen trwchus er mwyn osgoi difrod yn ystod cynaeafu mecanyddol.
Nododd Falconer y gall rhai technolegau ddylanwadu ar nodau bridio, a soniodd am dechnoleg PlantTape Sbaen, sy'n defnyddio tâp gyda hadau y tu mewn iddo ac ychydig bach o gyfrwng diwylliant. Mae compost a hadau wedi'u selio gyda'i gilydd ac yna'n cael eu pentyrru mewn hambwrdd a fydd yn dal 810 o blanhigion yn erbyn 338 o blanhigion mewn hambyrddau rheolaidd. Mae hedwr arbennig yn gosod hadau mewn rhuban ac yn eu selio â phridd.
Mae'r gofynion hadau ar gyfer y dechnoleg hon yn uwch nag ar gyfer eginblanhigion cyffredin. Dylid eu gwahaniaethu trwy egino cyfeillgar a rhoi planhigion cryf â thwf cryf, fel bod pob cell yn gweithio gydag effeithlonrwydd llawn, gan gynhyrchu eginblanhigion sy'n fasnachol hyfyw.
Dim ond yn y dyfodol y bydd synergedd dewis mewn cynhyrchu hadau a pheirianneg amaethyddol yn cynyddu.
“Os ydym yn deall pwyntiau poen technoleg amaethyddol, gall bridio wneud llawer i ddatrys y problemau hyn,” meddai’r arbenigwr. - Mae amaethyddiaeth wedi cymryd camau breision mewn awtomeiddio cnydau dros y 30 mlynedd diwethaf. Mae moron, winwns, sbigoglys a thomatos yn enghreifftiau da wrth fridio a pheirianneg yn gweithio gyda'i gilydd i greu cynhyrchu cynaliadwy. ”
Arweinydd arall ym maes "bridio planhigion peiriant" yw Sakata, sydd wedi canolbwyntio ar frocoli.
Gan gynnig 25 o fathau ar hyn o bryd ar gyfer cynhyrchu brocoli yn ddiwydiannol, lansiodd y cwmni ddau hybrid yn ddiweddar. Nodweddir “Emerald Star” a “Godzilla” gan blannu isel o ddail ar y coesyn, sy'n darparu torri cyflym ac yn hwyluso cynaeafu awtomataidd.
Mae gan Hadau Llysiau Seminis, adran o Bayer Crop Science, ddatblygiad brocoli tebyg - mae gan y planhigyn lai o ddail mawr na brocoli cyffredin, a phennau bresych mwy amlwg, sy'n arwain at lai o basiau ac yn arbed amser wrth gynaeafu gyda pheiriant.
Mae canolbwyntio ar frocoli yn gam craff. Mae'r astudiaeth ddiweddaraf gan asiantaeth yr UD Green Giant (5000 o ymatebwyr, 13 i 73 oed) a gyhoeddwyd ar Ddiwrnod Bwyta Llysiau Cenedlaethol (oes, mae gwyliau o'r fath yn yr UD) yn dangos mai brocoli yw hoff lysieuyn America am yr ail flwyddyn yn olynol, gan oddiweddyd blodfresych ac asbaragws.
Cost casglu brocoli yw un o'r ffactorau cost mwyaf wrth gynhyrchu cnydau.
“Os meddyliwch yn ôl i hanes tyfu llysiau, fe welwch nad arloesi mohono mewn gwirionedd,” meddai John Pursell, uwch is-lywydd Bayer ac uwch ymchwilydd mewn Ymchwil a Datblygu Hadau Llysiau.
Hanner can mlynedd yn ôl, wrth ddewis tomatos, cyfunwyd geneteg a mecaneiddio hefyd.
“Os ydych chi'n meddwl am nodweddion priodol cnwd 'mecanyddol', rydych chi am i'r ffrwythau neu'r llysiau aeddfedu dros gyfnod hirach o amser ac yn gyfartal iawn er mwyn i chi allu cynaeafu'r ansawdd gorau. Ac mae trwch y croen yn bwysig yn yr achos hwn. Mae bridwyr bellach wedi'u paratoi'n dda i greu planhigion sydd â'r nodweddion gofynnol. Rydyn ni'n gwybod naws datblygu cnydau, fel amseroedd blodeuo, ac rydyn ni'n gwybod llawer am y genynnau sy'n rheoli'r nodweddion hyn. Rydym yn deall pa becyn genetig sydd ei angen i adeiladu pecynnau newydd ar gyfer golygu genynnau. Felly rydyn ni'n gwybod sut i addasu planhigion i beiriannau, a nawr mae angen i ni weithio ar addasu peiriannau fel eu bod nhw'n gallu cynaeafu fel bodau dynol, ”meddai.
Cyfarwyddwr Ymchwil yn Sakata Seed America, Inc. Dywed Jeff Zischke: “Rydym yn gweithio gyda gwahanol gnydau o lysiau i gnau, ychydig bach o bob llysieuyn, oherwydd mae rhai mathau yn cael mwy o broblemau gyda chynaeafu nag eraill. Yn y dyfodol, rydym yn chwilio am ffyrdd y gall peiriannau sy'n cynnwys dyfeisiau delweddu adnabod planhigion i'w cynaeafu'n well - boed yn frocoli neu'n bennau melon. "
Mae brocoli, melonau a thomatos, ynghyd â phupur melys yn fwy addas ar gyfer awtomeiddio. Ac mae Ziske yn rhagweld y bydd y diwydiant yn gweld datblygiad cyflymach yn y diwylliannau hyn. Yn enwedig yn achos melonau, y mae eu gwead cryf yn caniatáu defnyddio glanhau peiriannau, gan arbed costau llafur.
Gyda llysiau, nid yw hyn mor syml.
“Mae datblygu mathau newydd o lysiau yn cymryd llawer o amynedd,” meddai’r cwmni o’r Iseldiroedd Enza Zaden, sydd hefyd yn ymwneud â’r sector. "A thrwy hynny rydyn ni wir yn golygu amynedd, gan y gall gymryd 6 i 12 mlynedd cyn i ni ddatblygu amrywiaeth llysiau newydd a dod ag ef i'r farchnad."
(Ffynhonnell: www.growingproduce.com. Postiwyd gan Lee Allen).
Darllen mwy: https://www.agroxxi.ru/