Mae ffermwyr De Ural yn dewis yr amrywiaeth tatws orau. Trefnwyd blasu'r cynnyrch yn ardal Argayash - cynhelir gwyliau blynyddol, Diwrnod y Maes Tatws, yno. Yma mae tyfwyr hadau yn addysgu ffermwyr am fanteision mathau newydd o datws.
Ar gae o 12 hectar, tyfir 12 math o datws, sy'n newydd i'r South Urals, ar unwaith. Mae ffermwyr yn edrych ar sut mae'r cloron yn gwreiddio ar ein tir, pa mor gwrthsefyll tywydd, prosesu a ffrwythloni. Ac o ganlyniad, maen nhw'n darganfod pa rai i'w plannu yn rhanbarth Chelyabinsk, a pha rai sy'n well eu gwrthod. Mae tua 100 o bennau ffermydd arbenigol o wahanol ardaloedd yn y rhanbarth yn edrych ar y topiau, yn teimlo'r tatws, ac yna'n eu blasu mewn blasu arbennig.
Cynigir i'r cyfranogwyr flasu tatws wedi'u berwi, heb sbeisys. Mae 6 math yma. Mae hanner yn cael ei fewnforio, hanner yn ddomestig. Ond ble mae beth - i bawb yn parhau i fod yn ddirgelwch. Yn ôl canlyniadau'r bleidlais boblogaidd, y mathau Bafaria yw'r gorau. Fodd bynnag, mae bridwyr yn sicrhau: mae tatws da, fel gwin da, yn gwella dros amser. Nid yw mathau domestig yn mynd yn limp ac yn sych. Ac mae hyn yn fantais i ranbarthau sydd â gaeaf hir.
“Fe wnaethon ni brofi cymaint o amrywiaeth â“ Nain ”y flwyddyn honno. Wrth flasu ym mis Gorffennaf, ni ddangosodd ddim byd arbennig inni. A phan wnaethon ni gynnal blasu ym mis Chwefror, "Vasilyok" a "Babushka" yn union a enillodd wobrau. Hynny yw, mae’n debyg, enillodd ein mathau o Rwseg startsh yn ystod y cyfnod storio a daethant yn brydferth, ”eglura Irina Novikova, Cyfarwyddwr Cyffredinol Menter Unedol y Wladwriaeth“ Food Corporation ”.
Mae mathau newydd yn cael eu tyfu gan Gorfforaeth Bwyd Ranbarthol Chelyabinsk a Choleg Amaethyddol Argayash gyda chyfranogiad cwmni partner o Samara. Mae'n cymryd 14 mlynedd i greu amrywiaeth newydd. Ychydig flynyddoedd yn rhagor - ar gyfer profi yn y maes. Yna gwerthir hadau o'r radd flaenaf. A dim ond wedyn - o'r caeau - i gadwyni manwerthu, ysgolion meithrin, ysgolion a ffreuturau.
“Rydyn ni'n cynhyrchu 120-130 tunnell, yn y blynyddoedd gorau - 160 mil o dunelli. Mae hyn yn ddigon i ddiwallu holl anghenion ein rhanbarth yn llawn. Ac rydym yn allforio tua 40 mil o dunelli y tu allan. Yn y bôn, Orenburg a Kazakhstan yw hwn, ”noda Lidia Smirnova, Agronomegydd Anrhydeddus Ffederasiwn Rwseg.
Mae angen newid cloron amrywogaethol yn y maes bob 3-4 blynedd, fel arall mae'r cynnyrch yn gostwng. Mae cymorthdaliadau'r llywodraeth i helpu ffermwyr.
“Rydyn ni’n gwario mwy na 100 miliwn rubles ar gyfer hadau elitaidd yn tyfu eleni. Ac am gefnogaeth tatws y gellir eu marchnata - hefyd am gefnogaeth anghynhenid - mae gennym swm eithaf gweddus. Mae tua 20 miliwn rubles ", - yn pwysleisio pennaeth yr adran ar gyfer datblygu cynhyrchu cnydau Weinyddiaeth Amaeth rhanbarth Chelyabinsk, Yuri Zasypkin.
Gall pob fferm sy'n tyfu tatws yn rhanbarth Chelyabinsk dderbyn cefnogaeth. Bydd derbyn dogfennau yn para tan ddiwedd mis Awst.
Ffynhonnell: https://www.1obl.ru/