Mae sychder yn broblem i dyfwyr tatws yn yr Almaen, adroddiadau porth agrarheute.com. Felly, mae bridwyr yn gweithio i ddatblygu mathau a all gynnal cynhyrchiant mewn amodau o lawiad prin. Ymhlith y gofynion pwysig ar gyfer cynhyrchion newydd hefyd mae gostyngiad yn faint o wrtaith wrth dyfu a gwrthsefyll firysau a phlâu.
Mae'n cymryd tua deng mlynedd i ddod ag amrywiaeth newydd o datws i'r farchnad. Mae tatws hadyd ar gyfer Gogledd Affrica wedi cael eu tyfu yn yr Almaen ers tro. Mae'n gwrthsefyll straen gwres, sychder ac ynysiad cryf.
Yn y planhigyn bridio Sacsonaidd Isel Nordkartoffel yn Rhos Lüneburg yn unig, mae tua 1000 o gloron gwahanol yn cael eu croesi bob blwyddyn. Mae'r cwmni bridio Böhm yn Lüneburg a'r cwmni bridio Nordkartoffel yn Ebstorf wedi'u huno o dan frand Europlant. Mae Böhm-Nordkartoffel Agrarpproduction yn lluosogi eginblanhigion ar ei ffermydd ei hun.
Mae'r cenedlaethau nesaf yn cael eu tyfu gan ffermwyr yn Schleswig-Holstein, Sacsoni Isaf, Mecklenburg-Vorpommern a Bafaria. Mae rhai is-gwmnïau yn lluosogi deunydd plannu mewn rhanbarthau Ewropeaidd, megis yr Iseldiroedd, Ffrainc neu'r Ffindir.