Ar Ragfyr 16, ar sail canolfan logisteg y cwmni cydweithredol cyflenwi a marchnata defnyddwyr amaethyddol Novgorodsky Agrariy, dechreuodd siop newydd ar gyfer rhewi sioc o gynhyrchion cnwd.
Mae cyfleusterau cynhyrchu'r cwmni cydweithredol ym mhentref Lesnoy. Mae yna hefyd baratoi cyn-werthu cynhyrchion llysiau - golchi, glanhau, pacio a storio.
Crëwyd y llinell newydd o rewi sioc gyda chyfranogiad cefnogaeth y wladwriaeth. Enillodd Novgorod Agrarian y gystadleuaeth grant ranbarthol ymhlith cydweithfeydd yn 2018 a derbyniodd bron i 27,5 miliwn rubles am weithredu'r cynllun busnes, sef 60% o gost prosiect y cyfleuster.
Mynychwyd lansiad y gweithdy gan Ddirprwy Gadeirydd Llywodraeth Rhanbarth Novgorod Timofey Gusev, Gweinidog Amaeth y rhanbarth Elena Pokrovskaya, Pennaeth Ardal Novgorod Oleg Shakhov a ffermwyr - aelodau’r cwmni cydweithredol.
Yn ôl cadeirydd y cwmni cydweithredol Denis Pavlyuk, ar gyfer y cwmni cydweithredol mae hwn yn brosiect newydd, marchnad newydd. Tra bod popeth yn digwydd yn y modd prawf, mae'r dechnoleg yn cael ei gweithio allan ar foron, ond yna bydd holl lysiau'r grŵp "borsch" yn cael eu rhewi mewn sioc. Yn y dyfodol, maen nhw'n disgwyl defnyddio planhigion gwyllt - aeron, madarch i'w rhewi.
“Nawr rydyn ni'n chwilio am brynwyr y cynhyrchion hyn. Rydym yn cynllunio y bydd ein prif bartneriaid yn y prosiect hwn yn gynhyrchwyr cymysgeddau wedi'u rhewi. Rydym yn cynllunio y byddwn yn cynhyrchu 300 kg yr awr o gynnyrch gorffenedig ar y llinell hon, ”meddai Denis Pavlyuk.
Pwysleisiodd Oleg Shakhov bwysigrwydd y cyfleuster newydd ar gyfer economi'r rhanbarth.
“Mae'n dda ein bod ni'n agor cyfleusterau cynhyrchu o'r fath, ardaloedd storio newydd. Yn gyntaf oll, dyma werth ychwanegol cynhyrchion ein ffermwyr, yn ogystal â chynhyrchion ffres ac o ansawdd uchel bob amser, a ddarperir i'r defnyddiwr mewn pryd. Hefyd, mae'r rhain yn drethi ychwanegol a swyddi newydd. Mae hyn yn golygu bod pobl yn aros yn y pentref, ”meddai pennaeth yr ardal.
Nododd Elena Pokrovskaya fod tair canolfan logisteg fodern gyda chyfarpar da ar gyfer paratoi cynhyrchion amaethyddol yn y rhanbarth cyn-werthu - yn rhanbarthau Novgorod a Borovichi. Ond gweithdy o'r fath yw'r profiad cyntaf ym maes busnes bach. Pwysleisiodd y Gweinidog fod cynhyrchwyr llysiau a thatws yn y rhanbarth yn diwallu anghenion y boblogaeth yn llawn: yn yr ardal hon, mae ein rhanbarth yn safle cyntaf yn y Gogledd-orllewin.
“Mae cydweithwyr o ranbarthau eraill yn gofyn y cwestiwn o sut mae ffermwyr Novgorod yn llwyddo i weithio gyda’i gilydd mor gytûn ac effeithiol. Mae'r cwmni cydweithredol “Novgorodsky Agrarian” yn dangos hyn ar bob cam o'r datblygiad. Mae'r cam cyntaf - ar baratoi cynhyrchion cyn gwerthu cyn eu danfon i gadwyni manwerthu - wedi'i gwblhau, a'r nesaf yw prosesu cynhyrchion. Rwy’n siŵr y byddwch yn mynd ymhellach: mae angen eich rhwydwaith gwerthu eich hun arnoch chi a gweithio i’w allforio. Mae hyn i gyd yn dangos y gall nid yn unig busnes mawr, ond busnesau bach hefyd sicrhau canlyniadau gwych. Mae hyn yn haeddu parch, ”meddai Timofey Gusev.