Yn 2018, ehangodd y farchnad organig fyd-eang i € 90 biliwn. Ymhlith y marchnadoedd mwyaf, mae arbenigwyr yn tynnu sylw at yr Unol Daleithiau (40 biliwn ewro), yr Almaen (10 biliwn ewro), Ffrainc (7,9 biliwn ewro) a Tsieina (7,6 biliwn ewro).
Mae'r galw uchaf am gynhyrchion organig yn y Swistir - 288 ewro y pen yn 2017, yr Almaen - 278 ewro, Sweden - 237 ewro. Mae cyfran fwyaf y farchnad organig yn Nenmarc - 13,3% o gyfanswm y farchnad fwyd.
“Rydyn ni eisoes yn gweld twf traddodiadol y farchnad amaethyddiaeth organig ryngwladol, sy’n cadarnhau’r duedd tuag at ddatblygu amaethyddol cynaliadwy a dealltwriaeth manteision y math hwn o ffermio gan y mwyafrif o wledydd. Rwy’n falch bod Rwsia, ar ôl mabwysiadu’r gyfraith ffederal, wedi cymryd cam i’r cyfeiriad hwn. Fodd bynnag, mae marchnad organig Rwseg yn dal i farweiddio. ", - meddai cadeirydd bwrdd yr Undeb ffermio organig Sergei Korshunov.
Nodir, dros y flwyddyn, bod swm y tir organig wedi cynyddu 20% i 69,7 miliwn hectar. Awstralia yw'r arweinydd o ran arwynebedd tir fferm organig (35,6 miliwn hectar). Dilynir hyn gan yr Ariannin (3,4 miliwn hectar) a Tsieina (3 miliwn hectar). Yn gyfan gwbl, mae 2,9 miliwn o gynhyrchwyr organig yn y byd. Mae 835 o ffatrïoedd yn India, 000 yn Uganda, 210 ym Mecsico. Mae tua 352 o gynhyrchwyr organig ardystiedig yn Rwsia, mae 210 mil hectar o dir fferm wedi'u hardystio fel rhai organig.
Ffynhonnell: https://fruitnews.ru