Mae cadwyn fanwerthu Magnit yn profi model newydd ar gyfer gweithio gyda ffermydd - cydgrynwr ar gyfer prynu a chyflenwi cynnyrch fferm gydag ystod eang o wasanaethau ychwanegol ar gyfer ffermydd bach. Trwy'r cydgrynwr, bydd ffermwyr yn gallu cyflenwi eu cynhyrchion nid yn unig i siopau Magnit, ond hefyd i gadwyni manwerthu eraill, yn ogystal ag i fentrau HoReCa a chwmnïau gweithgynhyrchu. Mae'r prosiect peilot "Magnit" yn cael ei weithredu ar y cyd â Llywodraeth Rhanbarth Tula ers mis Tachwedd 2022.
Mae model targed y cydgrynwr yn awgrymu nid yn unig presenoldeb seilwaith ffisegol ar gyfer cyflenwad canolog o gynhyrchion fferm, ond hefyd darparu gwasanaethau arbenigol. Mae cynhyrchion gan ffermwyr yn cyrraedd y ganolfan ranbarthol, lle cânt eu prosesu (eu golchi, eu pacio, eu pecynnu, ac ati), yna cânt eu hanfon naill ai i'r ganolfan ddosbarthu agosaf neu'n uniongyrchol i siopau.
Y gwahaniaeth sylfaenol rhwng model targed y crynhoydd Magnit ac atebion a gynrychiolir yn eang ar y farchnad heddiw, gan gynnwys canolfannau dosbarthu cyfanwerthu, yw cefnogaeth i ffermwyr trwy gydol y gadwyn “o gae i silff”. Yn ogystal â chanoli caffael a chyflenwi, mae'r agregydd a dreialwyd gan Magnit yn cynghori ffermwyr ar faterion cynhyrchu a marchnata, rhaglenni cymorth a chymorthdaliadau, yn darparu data dadansoddol, yn cyd-ariannu prynu deunyddiau crai (hadau, gwrtaith, porthiant) ac offer, trenau fferm gweithwyr, yn darparu cefnogaeth mewn labelu cynnyrch, ac ati.
Heddiw, mae 36 o ffermwyr eisoes yn gweithio ar sail y cydgrynhoad cyntaf, a lansiodd Magnit yn rhanbarth Tula. Mae eu cynhyrchion yn cael eu cydgrynhoi a'u prosesu mewn safle arbenigol, ac ar ôl hynny cânt eu hanfon i'r siopau cadwyn. Mae'r ystod o gynhyrchion a gyflenwir yn cynnwys llaeth a chynhyrchion llaeth, gastronomeg cig, pysgod a llysiau ffres. Fel rhan o'r peilot, mae Magnit yn cwblhau contractau symlach gyda ffermwyr. Yn ogystal, mae'r cwmni wedi sefydlu prosesau derbyn cynnyrch ar wahân yn y ganolfan ddosbarthu ac mewn siopau manwerthu. Cynhelir logisteg cynhyrchion fferm gan gludiant y cwmni, a dyrennir silffoedd arbennig ar eu cyfer yn siopau'r rhanbarth.
Ynghyd â ffermwyr Tula, mae Magnit yn gweithio allan prosesau busnes yn y camau cludo, prosesu, storio a marchnata nwyddau, yn datblygu safonau ar gyfer cynhyrchion fferm. Mae'r adwerthwr yn profi datrysiadau TG ar gyfer cynllunio archebion, rheoli trafnidiaeth, ac ati. Ar yr un pryd, mae Magnit yn gweithio i ganoli prynu deunyddiau crai ac offer ar gyfer cyfranogwyr agregwyr, trefnu gwerthiannau cynnyrch y tu allan i berimedr y cwmni, creu galluoedd ar gyfer prosesu cynnyrch, cyflwyno arferion rheoli uwch a thechnolegau newydd.
Yn seiliedig ar ganlyniadau gweithredu'r prosiect, bydd gweithgynhyrchwyr bach, nad ydynt hyd yn hyn wedi gallu cynhyrchu cynhyrchion o'r ansawdd targed, yn gallu cyflenwi eu nwyddau i silffoedd Magnit, cadwyni eraill a HoReCa. Yn y dyfodol agos, bydd Magnit yn crynhoi canlyniadau'r peilot, ac yna'n gwneud penderfyniad ar ehangu'r prosiect.
Alexey Stepin, Gweinidog Amaethyddiaeth Rhanbarth Tula:
“Mae potensial marchnad cynnyrch fferm Rwsia yn enfawr. Ond mae ffermwyr yn wynebu llawer o anawsterau sy'n ymwneud â mynediad at sianeli marchnata, cost uchel deunyddiau crai ac offer, prinder cyfalaf gweithio yn y tu allan i'r tymor, diffyg personél cymwys, colledion cnydau oherwydd diffyg capasiti storio. Mae Magnit yn cynnig yr ateb i'r problemau hyn, yn seiliedig ar ei brofiad helaeth o weithio gyda busnesau bach. Yn wahanol i'r model traddodiadol, bydd y cydgrynwr, yr ydym yn ei brofi gyda'n gilydd yn rhanbarth Tula, yn darparu sianel ddosbarthu i ffermydd bach nid yn unig, ond hefyd ystod lawn o wasanaethau cysylltiedig - o gymorth i ddewis offer, datblygu ystod, cynnyrch ardystiad i ariannu prynu deunyddiau crai, dulliau cynhyrchu ac ati."
Egor Shumilin, cyfarwyddwr masnachol ar gyfer yr ystod o gynhyrchion ffres o gadwyn fanwerthu Magnit:
“Mae ein hymchwil marchnad yn dangos diddordeb mawr mewn cynhyrchion fferm: mae 90% o’r defnyddwyr a arolygwyd yn barod i’w prynu. Ar yr un pryd, mae mwyafrif helaeth y prynwyr yn nodi eu bod yn barod i brynu cynhyrchion fferm yn amlach, os yw'n costio llai, yn sicr o fod o ansawdd uchel ac yn ddiogel. Y tasgau hyn y bydd ein prosiect newydd yn eu datrys, y cysyniad yr ydym yn ei brofi yn rhanbarth Tula. Mae wedi'i anelu at ffermydd gwirioneddol fach sydd angen cymorth cynhwysfawr. O ganlyniad i’r peilot, rydym yn bwriadu datblygu’r model gwasanaeth cydgrynhoad gorau posibl a fydd yn symleiddio’n sylweddol y broses o ddechrau manwerthu i ffermwyr, a bydd hefyd yn helpu i wneud eu busnes yn fwy effeithlon a chynaliadwy.”
Sergey Mitin, Dirprwy Gadeirydd Cyntaf Pwyllgor Cyngor y Ffederasiwn ar Bolisi Bwyd-Amaeth a Rheolaeth Amgylcheddol:
“Nid oes cysyniad o’r fath â “ffermwr” neu “gwneuthurwr cynhyrchion fferm” yn y ddeddfwriaeth. Heddiw, gall ffermwr fod yn gynhyrchydd a oedd yn tyfu rhywbeth ar ei dir ei hun â'i ddwylo ei hun, ac yn ddeliwr a ddaeth â llysiau o wledydd cyfagos. Mae hyn yn niweidiol i ddatblygiad ffermio ac nid yw’n caniatáu defnydd llawn o fesurau cymorth i’r rhai sydd eu hangen. Mae hyn hefyd yn bwysig ar gyfer prosiect peilot y cydgrynhoad, a lansiwyd gan Magnit. Mae prynwyr yn siŵr bod cynhyrchion fferm yn cael eu gwneud o ddeunyddiau crai naturiol, dyma'r rhai mwyaf blasus, iach ac ecogyfeillgar. Fodd bynnag, nid oes unrhyw feini prawf clir ar gyfer “cynhyrchion fferm”; mae gweithgynhyrchwyr yn defnyddio hyn trwy ddefnyddio enwau “fferm”, sy'n camarwain dinasyddion. Yn hyn o beth, credaf fod pennu pwy yw “ffermwr” a beth yw'r meini prawf ar gyfer “cynhyrchion fferm” yn dasg â'r flaenoriaeth uchaf, y mae angen i'r wladwriaeth ei datrys yn y dyfodol agos. Mae gwaith o’r fath bellach yn cael ei wneud ar safle Pwyllgor Cyngor y Ffederasiwn ar Bolisi Amaethyddol a Diwydiannol a Rheolaeth Amgylcheddol.”
Mae Magnit wrthi'n datblygu perthnasoedd â ffermydd a chyflenwyr lleol. Yn 2014, creodd yr adwerthwr fformat siopau fferm ar safle ei siopau. Heddiw, mae ardaloedd arbennig gyda chynhyrchion fferm yn cael eu cyflwyno yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd ac archfarchnadoedd y cwmni. Ers 2016, mae Magnit wedi bod yn gweithio gyda chynhyrchwyr amaethyddol domestig o dan y system amaeth-gontractio, gan ddod â chontractau hirdymor i ben gyda chyfeintiau cyflenwad gwarantedig. Y gyfran o gynhyrchion fferm mewn cyflenwadau o'r fath yw 45%. Yn 2021, datblygodd y cwmni gytundeb cyflenwi symlach ar gyfer cynhyrchwyr amaethyddol bach. Mae dwsinau o bartneriaid Magnit ledled Rwsia eisoes wedi ei ddefnyddio.
Ar hyn o bryd, mae Magnit yn cydweithredu â mwy na 420 o ffermydd a chynhyrchwyr amaethyddol bach. Yn 2022, cynyddodd trosiant cynhyrchion fferm yn y rhwydwaith manwerthu 35% ac roedd yn gyfanswm o 23,5 biliwn rubles.
Yn Magnit, cyflwynir cynhyrchion fferm yn bennaf yn y categorïau o gynhyrchion ffres, yn ogystal â ffrwythau a llysiau. Mae ffermydd bach yn cyflenwi'r rhwydwaith â llaeth, cawsiau a chynhyrchion llaeth eraill, cig a dofednod, danteithion cig a gastronomeg pysgod, llysiau borscht, afalau ac aeron. Cyfanswm nifer y cynhyrchion fferm yn amrywiaeth y gadwyn ar ddiwedd 2022 oedd tua 1 SKUs (+900% o'i gymharu â 54).