Mae cennin yn un o'r mathau mwyaf gwerthfawr o winwns, maen nhw'n cael eu gwahaniaethu gan eu blas ysgafn ysgafn, cynnwys uchel o fitaminau a mwynau, yn ogystal â'u gwrthiant oer. Mae'r diwylliant hwn yn eang yng Ngorllewin Ewrop, ond yn Rwsia mae'n dal i fod â lle di-nod yng nghyfanswm y cynhyrchiant llysiau, er bod ei boblogrwydd wedi tyfu'n amlwg yn ystod y blynyddoedd diwethaf.
Am amser hir, daeth cennin i siopau Rwsiaidd o dramor yn bennaf. Nodwyd uchafbwynt mewnforion (o'r Iseldiroedd yn bennaf) yn 2013, pan ddanfonwyd 6,8 mil o dunelli i'r wlad. Ar ôl cyflwyno gwaharddiad bwyd Rwsia yn 2014, daeth mewnforio cynhyrchion llysiau o Ewrop i ben, dim ond o Weriniaeth Belarus y gwnaed cyflenwadau. Ar ddiwedd 2020, dim ond tua 2 fil o dunelli oedd mewnforion cennin. Felly, dros y saith mlynedd diwethaf, mae nifer y mewnforion o'r cnwd hwn wedi gostwng fwy na theirgwaith.
Serch hynny, heddiw, pan mae'r galw am fwyd iach yn prysur ennill momentwm, mae gan fwyta cennin bob siawns o ddychwelyd i lefel 2013, ac mae ffermydd Rwsia yn dal i gael cyfle i feddiannu cilfach wag yn y farchnad.
Nodweddion Tyfu
Gellir cynhyrchu cennin trwy gydol y flwyddyn. Argymhellir gwahanol fathau a dulliau tyfu ar gyfer pob tymor tyfu.
Y pridd
Y priddoedd delfrydol ar gyfer cennin yw lôm tywodlyd a chlai ysgafn, gyda chynnwys hwmws o 5-8%.
Dylai pH y pridd fod yn uwch na 5,8, ac mewn priddoedd clai, o leiaf 6,8.
Er mwyn cynhyrchu cynhyrchion iach, rhaid arsylwi cylchdro cnwd pedwar cae.
Mae'n well gan ragflaenwyr sydd â system wreiddiau bwerus ddatblygedig iawn.
Hadau ac eginblanhigion
Gellir tyfu cennin trwy hau uniongyrchol ac eginblanhigion.
Cynllun plannu gorau posibl: dwy res, pellter rhwng planhigion yn olynol - 10-15 cm, pellter rhwng rhesi - 20-25 cm Cyfradd plannu: 100-000 o blanhigion fesul 200 ha.
Mae plannu eginblanhigion yn cael ei wneud gan ddefnyddio peiriant plannu neu beiriant cloddio aml -ink. Mae'r olaf yn gwneud tyllau dwfn syth 16-18 cm lle mae'r eginblanhigion yn cael eu gosod.
I gael coesyn gwyn hirach, gellir plannu mewn rhychau bas, a gellir gwneud gwaith hilio yn ddiweddarach i'r cribau.
Cyn plannu mewn tir agored, mae angen torri dail yr eginblanhigion i ffwrdd ychydig, mae hyn yn cyfrannu at addasu cennin ifanc yn gyflym i le newydd, gwreiddio a datblygu'r coesyn yn well. Rhaid i bob toriad dail gael triniaeth ffwngladdol i atal afiechyd.
Mae bron pob planhigyn ar ôl plannu o dan wyneb y pridd. Wrth blannu planhigion yn fecanyddol, mae'r pyllau'n aros ar agor. Mae dyfrhau chwistrellwyr yn cael ei wneud yn syth ar ôl plannu. Mae dyfrio yn cyfrannu at setlo pyllau a gwreiddio eginblanhigion yn gryf. Trwy blannu fel hyn, gallwch chi gyflawni coesyn cannu hirach.
Gofal
Mae gofal systematig yn cynnwys set safonol o weithgareddau: dyfrio, triniaeth yn erbyn afiechydon a phlâu, ffrwythloni a melino.
Mae'r melin wythnosol yn ei gwneud hi'n bosibl cael cynhyrchion â choesau trwchus a thal. Mae'n well gwneud halogi ar ôl dyfrio, gyda'r nos.
Mae cennin yn cael eu cynaeafu â llaw neu eu peiriannu. Yr amser cynaeafu gorau posibl ar gyfer un amrywiaeth yw 2 i 3 wythnos, yna mae'r cynnyrch yn colli ansawdd.
Yn ystod y cynaeafu, mae cyllell y cynaeafwr yn torri gwreiddiau isaf y planhigion, mae'r winwns yn cael eu cloddio a'u cludo i'r adeilad. Nesaf, mae peiriant arbennig yn trimio'r gwreiddiau a'r dail uchaf.
Mae hyd y coesyn cannu yn dibynnu ar alw'r farchnad (gofyniad safonol: rhaid i ran wen y coesyn fod o leiaf 14 cm).
Cyfarwyddiadau dewis "Bejo"
Cennin yw un o'r cnydau pwysicaf i gwmni Bejo. Mae ymdrechion bridwyr y cwmni wedi'u hanelu at gael amrywiaethau:
- Gyda nodweddion allanol rhagorol (mae'r rhain yn blanhigion gyda dail wedi'u trefnu'n fertigol, yn gryno, yn gwrthsefyll cracio, wedi'u nodweddu gan liw tywyllach y ddeilen, ymwrthedd i flodeuo).
- Gyda gwell rhinweddau masnachol (hyd a lled cynyddol y coesyn y gellir ei farchnata, dim bwlb, disgleirdeb sgleiniog rhan wen y coesyn).
- Yn gwrthsefyll plâu (llindag, pryfyn nionyn, glöwr, llyslau, gwiddonyn pry cop) a chlefydau (rhwd, Alternaria, ffytophthora, Fusarium, pydredd gwreiddiau pinc, afiechydon bacteriol).
Amrywiaethau a hybrid addawol
Columbus. Mae'r tymor tyfu yn 85 diwrnod ar ôl dod i eginblanhigion. Tyfu'n gyflym, i'w gynhyrchu'n gynnar. Mae'r dail yn wyrdd, coesyn gyda rhan cannu hir. Fe'i defnyddir ar gyfer gwireddu a phrosesu o'r newydd.
Lawnslot. Mae'r tymor tyfu yn 92 diwrnod ar ôl dod i mewn i eginblanhigion. Amrywiaeth ddibynadwy gyda dail gwyrdd llwyd. Coesyn cannu, trefniant dail fertigol. Argymhellir ar gyfer bwyta, prosesu a storio ffres hyd at ddau fis.
Forrest. Mae'r tymor tyfu yn 150 diwrnod ar ôl dod i eginblanhigion. Posibilrwydd cynaeafu yn gynnar yn y gwanwyn mewn rhanbarthau sydd â hinsawdd fwyn. Caniateir tyfu yn y gaeaf. Mae'r coesyn yn drwchus ac yn hir. Mae'r dail yn wyrdd tywyll gyda blodeuo cwyraidd pwerus. Ar gyfer prosesu a storio tymor hir.
Siwmper F1. Mae'r tymor tyfu yn 84 diwrnod ar ôl dod i eginblanhigion. Ar gyfer cynhyrchu'n gynnar, mae'n bosibl tyfu o dan ddeunydd gorchudd. Mae'r dail yn wyrdd tywyll. Coesyn hir iawn. Yn addas ar gyfer ailgylchu. Hawdd i'w lanhau.
Disgwylir hybridau newydd ar y farchnad
Rali F1. Mae'r tymor tyfu yn 95 diwrnod ar ôl dod i mewn i eginblanhigion. Posibilrwydd cynaeafu yn gynnar yn y gwanwyn mewn rhanbarthau sydd â hinsawdd fwyn. Gwrthiant uchel i flodeuo. Glanhau hawdd. Cynhyrchiol iawn. Gorchudd cwyraidd pwerus i amddiffyn rhag taflu.
Fenser F1. Mae'r tymor tyfu yn 110 diwrnod ar ôl dod i mewn i eginblanhigion. Argymhellir tyfu yn yr haf a'r hydref, ond hefyd yn y gaeaf. Mae'r coesyn yn drwchus ac yn hir. Mae'r dail yn wyrdd tywyll gyda blodeuo cwyraidd pwerus. Yn addas ar gyfer storio tymor hir.
Volker F1. Y tymor tyfu yw 115 diwrnod o ddod i eginblanhigion. Wedi'i dyfu ar gyfer sleisio a phrosesu. Math Bwlgaria. Yn addas ar gyfer cynhyrchu trawst. Cynnyrch uchel gyda blasadwyedd uchel. Yn wahanol mewn unffurfiaeth uchel.
Mae'r gallu i gyflenwi llysiau ffres i'r farchnad trwy gydol y flwyddyn mewn amodau modern yn fantais gystadleuol bwysig i'r sector amaethyddol. Un o'r ffyrdd go iawn o wneud hyn yw trwy dyfu cnydau gaeaf. Ac mae hyn hefyd yn rheswm da i roi sylw arbennig i genhinen.
Mae'r cwmni Bejo, ynghyd â sawl menter amaethyddol wedi'u lleoli yn Ne Rwsia, wedi bod yn cynnal arbrawf ar dyfu cennin yn y gaeaf ers dwy flynedd.
Mae arbenigwyr yn astudio sut i ddewis y hybridau mwyaf addas, i bennu'r dyddiadau plannu gorau posibl yn y gaeaf. Mae'r profiad cynhyrchu yn dal i gael ei ennill yn unig, ond ar y cyfan mae'r broses yn mynd rhagddi'n eithaf llwyddiannus. Byddwn bob amser yn hapus i rannu gyda chi gyfrinachau cynhyrchu addawol.
Mwy am gynhyrchion Bejo:
Bejo Rwsia
Rhanbarth Moscow
Ffôn.: +7 495 392 77 77
e-bost: info@bejo.ru
Rostov rhanbarth
Ffôn.: +7 863 200 03 33
e-bost: rostov@bejo.ru