Cynhaliwyd Arddangosfa Ryng-ranbarthol VI "Tatws-2014", a drefnwyd yn draddodiadol ar ddiwedd y gaeaf yn Cheboksary, fel gwyliau: swnllyd, gorlawn, siriol, gyda chaneuon, cystadlaethau a gwledd goginio doreithiog. Am ddau ddiwrnod, mae canolfan siopa Nikolaevsky, sydd wedi bod yn llwyfan ar gyfer cyfarfodydd arbenigwyr a phobl sy'n hoff o'r diwydiant ers sawl blwyddyn, wedi troi'n deyrnas datws go iawn ...
Wrth y fynedfa, cyfarchwyd gwesteion gan armada o beiriannau amaethyddol, ar y llawr gwaelod, gwerthwyd deunydd hadau o ansawdd uchel i brynwyr manwerthu, ar yr ail lawr cyflwynodd mentrau amaethyddol, ffermwyr a sefydliadau ymchwil ganlyniadau eu gwaith, dangosodd gwneuthurwyr a chyflenwyr cynhyrchion technegol a chemegol ar gyfer tyfu, gofal, a chynaeafu y samplau gorau a'r cynhyrchion newydd. a phrosesu tatws.
Rhan bwysig o'r digwyddiad oedd rhaglen fusnes gyfoethog. Yn ystod yr arddangosfa, cynhaliwyd y gynhadledd wyddonol ac ymarferol "Diwydiant Tatws Modern: Rhagolygon y Wladwriaeth a Datblygu", a chododd ei siaradwyr y cwestiynau pwysicaf i dyfwyr tatws: am broblemau a rhagolygon cynhyrchu hadau yn
Rwsia, safonau rhyngwladol a domestig newydd, technolegau arloesol ar gyfer tyfu, cynaeafu a phrosesu'r "ail fara". Codwyd y pynciau a drafodwyd fwyaf wrth fyrddau crwn, a oedd yn caniatáu inni rannu'r gynulleidfa yn grwpiau diddordeb a threfnu trafodaethau gyda chyfnewid barn a phrofiadau byw.
Roedd gwesteion yr arddangosfa mewn hwyliau da trwy flasu mathau o datws. Wrth y byrddau, y ddau arbenigwr a nododd yn arbennig hynodion blas, cyfoeth a chysgod pob sampl, a chariadon y cynnyrch, a flasodd y cloron porffor cyfoethog yn ofalus ("Wel, mae'n tyfu fel hyn? Fel inc wedi'i liwio ... Yn ofni bwyta!") datrys problem y diffyg halen (gwrthododd y trefnwyr yn fwriadol ei ddefnyddio ar gyfer "purdeb yr arbrawf"), gan ychwanegu sauerkraut at y tatws o stand y ffermwr Vasily Semenov.
Ategwyd yr arddangosfa “oedolyn” yn llwyddiannus trwy arddangos gweithiau plant “Fy Hoff Tatws”, a wnaeth argraff nid yn unig â thalentau artistig, ond hefyd gyda hediad o ddychymyg, meddwl anghonfensiynol a theimladau diffuant am y cynnyrch (ie, ac nid bob amser ar gyfer sglodion).
Yn gyffredinol, o safbwynt ein golygyddion, roedd yr arddangosfa yn llwyddiant, ac mae pawb a ddaeth o hyd i amser i ymweld â hi - gwyddonydd, ymarferydd neu berchennog fferm breifat - wedi caffael llawer o bethau defnyddiol a defnyddiol yma. I gael canlyniadau manylach a manwl y digwyddiad, gwnaethom ofyn i'r trefnwyr grynhoi.
Sergey Pavlov,
Dirprwy Gadeirydd Cabinet Gweinidogion Gweriniaeth Chuvash, Gweinidog Amaeth Gweriniaeth Chuvash
- Mae Sergey Vladimirovich, am y chweched flwyddyn Cheboksary wedi dod yn brifddinas tatws Rwsia. Pa mor arwyddocaol yw hyn i Weriniaeth Chuvash?
- Mae cynhyrchu tatws yn bwysig iawn i ni. Y cnwd hwn yw'r prif un i lawer o ffermydd y weriniaeth: oherwydd nodweddion naturiol a hinsoddol y rhanbarth, cynhyrchu tatws yw un o'r ardaloedd amaethyddol mwyaf proffidiol. Dyma'r ail fara i ni mewn gwirionedd. Ac wrth gwrs, mae'n braf ac yn anrhydeddus bod arddangosfa wedi'i chysegru i datws yn cael ei chynnal yn ein tir, a gellir ei galw'n draddodiadol eisoes.
- Fe aethoch chi trwy'r arddangosfa, siarad â llawer o ffermwyr. Gyda pha hwyliau mae'r tyfwyr tatws Chuvash yn paratoi ar gyfer y gwanwyn?
- Yn anffodus, yn ddiweddar ni chaniataodd amodau tywydd anodd inni sicrhau canlyniadau gweddus, er i'r cynnyrch aros yn uwch na'r cyfartaledd yn Rwsia (dangosydd Chuvashia yn 2013 oedd 171,2 c / ha, yn y wlad gyfan - 144,6 c / ha). Roedd y flwyddyn yn anodd, collwyd rhan o'r cnwd yn ystod y cynhaeaf. Ond nid oes unrhyw banig, mae'r werin yn barod i weithio, maen nhw'n cymryd rhan weithredol mewn diweddaru mathau, paratoi offer.
- A yw technoleg yn ddigonol?
- Yn ôl ein data, yn 2013 yn unig, prynodd sefydliadau amaethyddol a ffermydd gwerinol 646 o beiriannau amaethyddol yn y swm o 898,7 miliwn rubles; pum cyfadeilad ar gyfer tyfu tatws yn y swm o 11 miliwn rubles; offer adfer am gyfanswm o fwy na 100 miliwn rubles. Roedd rhan o'r costau yn dod o dan y gyllideb ffederal (cymorthdaliadau yn y swm o 19,5 miliwn rubles), darparwyd cymorth ychwanegol i ffermydd gan Lywodraeth Gweriniaeth Chuvash (24,1 miliwn rubles).
- A ydych chi'n cael hadau?
- Yn Chuvashia, mae 12 fferm yn tyfu deunydd plannu tatws o'r atgenhedlu uchaf. Mae'r mentrau amaethyddol arbenigol mwyaf yn cynhyrchu mwy na 5,5 mil tunnell o'r elitaidd yn flynyddol.
Hynny yw, mae rhagofynion ar gyfer canlyniad da.
Ac mae yna brynwyr ar gyfer nifer fawr o datws? Yn eich barn chi, nid yw poblogrwydd tatws ymhlith defnyddwyr cyffredin yn gostwng?
- Nawr mae cymaint o sôn am faeth rhesymol ... Mae'r diwylliant o fwyta'n newid yn wirioneddol, mae llysiau organig yn dod yn fwy poblogaidd. Felly mae ein tatws yn dod yn fwy perthnasol yn unig.
- Beth hoffech chi ddymuno i bob tyfwr tatws yn ein gwlad?
- Tywydd ffafriol ar gyfer y tymor cyfan, y gallu i ymateb yn gyflym i bob newid, cynhaeaf rhagorol, gwerthiannau sefydlog ac effaith economaidd amlwg!
Nikolay Vasiliev,
Cyfarwyddwr PMC Gweriniaeth Chuvash
Agro-Arloesi
YN YR ARDDANGOSFA "POTATO - 2014":
|
- Nikolay Ivanovich, beth oedd yn ddiddorol am yr arddangosfa ryngranbarthol "Potato-2014"? Beth oedd ei nodweddion?
- Cynhaliwyd yr arddangosfa datws ym mhrifddinas Chuvashia am y chweched tro. Cyflwynodd 74 o arddangoswyr o 18 rhanbarth yn Rwsia, yn agos ac yn bell dramor eu cyflawniadau yno.
I ni, mae'r canlyniad uchel hwn yn gadarnhad clir bod y safle yn Cheboksary wedi'i hen sefydlu ac yn cyflawni ei brif dasg: mae'n helpu i gyfnewid barn a thrafod problemau i bawb sy'n gweithio yn y maes tatws.
Wrth gwrs, rydyn ni'n gwneud pob ymdrech i sicrhau bod yr arddangosfa'n parhau i fod yn ddiddorol i arddangoswyr rheolaidd ac yn denu rhai newydd. Yn flynyddol rydym yn diweddaru'r pynciau yr ymdriniwyd â hwy yn ystod y gynhadledd a'r byrddau crwn, gan ystyried ceisiadau cynrychiolwyr ffermydd a gweithgynhyrchwyr peiriannau amaethyddol, cynhyrchion amddiffyn planhigion.
- Eleni gwnaethoch chi newid fformat byrddau crwn y gynhadledd ...
- Ydyn, maen nhw bellach yn canolbwyntio mwy ar ymarferwyr.
Yn ystod pob bwrdd crwn, roedd tua thri i bum adroddiad byr ar bynciau perthnasol yr adeiladwyd trafodaeth gyffredinol yn eu cylch. Gosodwyd y sianel gan gymedrolwyr profiadol, a gwnaethom wahodd yr arbenigwyr uchaf eu parch ar gyfer eu rôl.
- Nid oedd gogwydd ymarferol yn golygu gwyro oddi wrth wyddoniaeth?
- Wrth gwrs ddim. Yn hytrach, mae'n ganlyniad proses naturiol o wahaniaethu rhwng gwyddoniaeth ac ymarfer. Fe wnaethon ni ganolbwyntio ar ochr y cais er mwyn denu sylw mwy o bobl sy'n gweithio'n uniongyrchol ar lawr gwlad i'r gynhadledd.
A byddwn yn bendant yn parhau i weithio i'r cyfeiriad hwn. Y flwyddyn nesaf, rydym yn bwriadu cynnwys llyfrynnau arbennig yn y deunyddiau ar gyfer cyfranogwyr ar feysydd dethol o dyfu tatws gydag awgrymiadau a thriciau defnyddiol.
- Fel gweithiwr proffesiynol, a ydych chi wedi nodi drosoch eich hun rai pynciau addawol newydd ymhlith areithiau'r siaradwyr, cyflawniadau newydd a gyflwynwyd yn stondinau'r cyfranogwyr?
- Roedd pob adroddiad cynhadledd yn deilwng o sylw'r gynulleidfa. I mi fy hun, tynnais sylw at bynciau yn ymwneud â pharthau glân ar gyfer tyfu hadau (profiad ffermwyr yn rhanbarth Vologda; FAT-Agro o Ossetia). Dyma'r cyfeiriad pwysicaf wrth gynhyrchu tatws hadyd, heb ei ddatblygu ni fyddwn yn gallu cystadlu ym marchnad y byd.
Hefyd yn cael ei ddenu gan gyflwyniad cynrychiolydd cwmni o'r Unol Daleithiau ar yr arfer o gynhyrchu hadau heb firws - technoleg anghyffredin a diddorol.
Ond yn gyffredinol, mae'n werth pwysleisio bod yr arddangosfa wedi cyflwyno ystod eang o gynigion ar gyfer tyfu a phrosesu tatws yn effeithiol gan gwmnïau domestig a thramor. Gallai pob ymwelydd ddod o hyd i bopeth yr oedd ei angen arno.
- Un o uchafbwyntiau'r arddangosfa oedd blasu tatws. A oedd yn hysbyseb o'r amrywiaethau hynny y gellid eu prynu ar lawr gwaelod y pafiliwn?
- Na, y tatws wedi'u gwerthu allan â chlec a heb hyrwyddiad ychwanegol.
Yn syml, gwnaethom wahodd gwesteion ac arddangoswyr i roi cynnig ar wahanol fathau o datws, cymharu blas cynhyrchion dethol domestig a thramor a phleidleisio dros yr un yr oeddent yn ei hoffi fwyaf. Er mwyn i'r dewis fod mor annibynnol â phosibl, ni lofnodwyd yr amrywiaethau, wedi'u nodi'n syml â sticeri lliw.
Ac mae'n rhaid i mi ddweud, yn ôl canlyniadau'r bleidlais boblogaidd, nad oedd gan datws Rwsia lai o gefnogwyr na rhai wedi'u mewnforio.
“Nododd llawer o ymwelwyr y cyflwynwyd y nifer uchaf erioed o offer yn yr arddangosfa.
- Ydy, yn ôl ein cyfrifiadau, mae ddwywaith cymaint ag arfer. I ddarparu ar gyfer yr holl geir, roedd yn rhaid rhentu ardaloedd ychwanegol.
- Nikolay Ivanovich, beth hoffech chi ei ddymuno i gyfranogwyr parhaol yr arddangosfa ac i bawb a hoffai fynd i mewn i'r cylch hwn?
- Rwy'n gwahodd cyfranogwyr rheolaidd i fynegi eu syniadau ar gyfer gwella'r arddangosfa, ehangu'r rhaglen fusnes. Rydym bob amser yn agored i ddeialog ac yn barod i newid. Mae'n hawdd dod o hyd i'r cyfesurynnau ar wefan Agro-Arloesi :(www.agro-in.cap.ru).
Ac i bawb sy'n gysylltiedig â'r diwydiant tatws, ond sydd heb ymweld â'n harddangosfa eto, gallaf ddymuno peidio â "stiwio yn eu sudd eu hunain", cwrdd yn fwy gweithredol â chynrychiolwyr rhanbarthau eraill, rhannu problemau a ffyrdd i'w datrys, datblygu strategaethau newydd. Ac, wrth gwrs, dewch fis Chwefror nesaf i Cheboksary. Rwy’n siŵr y byddwn gyda’n gilydd yn sicrhau llwyddiant yn gyflymach!