Mae astudiaeth newydd gan yr Athro Derek Stewart o Sefydliad James Hutton yn gwrthdroi syniad y cynnyrch hwn yn llwyr. Yn ôl y gwyddonydd, gall person fyw ar un daten yn gyffredinol, yn nodi “MedDaily”.
Dangosodd y dadansoddiad fod tatws yn llawn fitaminau (fitaminau B9, B6, C), mwynau, carotenoidau a polyphenolau. Peidiwch ag anghofio am y cynnwys ffibr uchel. Os ydych chi'n disodli'r cig â llysiau a thatws yn eich diet, gallwch chi leihau'r risg o drawiadau ar y galon. Mae lle hefyd i gredu bod tatws yn gwella galluoedd gwybyddol yr henoed.
Ar ben hynny, mae'r gwerth maethol uchaf yn wahanol ar gyfer croen tatws. Ac mae sylweddau mwynol, waeth beth yw'r dull paratoi (tatws stwnsh, tatws wedi'u pobi neu wedi'u berwi) yn cael eu cadw. Hefyd, o'u cymharu â chynhyrchion eraill sydd â'r un faint o garbohydradau yn eu cyfansoddiad, mae tatws yn dirlawn yn llawer gwell. Ond mae'r arbenigwr yn cynghori cyfyngu ar y defnydd o ffrio Ffrengig oherwydd y risg uwch o ordewdra.
Ffynhonnell: http://www.19rus.ru