Ar ôl codiad trawiadol ym mhrisiau llysiau'r "set borsch", dechreuodd cynhyrchwyr ddirywio - dechreuodd cnwd newydd ddod i mewn. Fodd bynnag, nid yw'r ardal lle mae tatws yn cael eu plannu oddi tano wedi cynyddu eleni, ac mae moron yn dal yn sylweddol ddrytach nag yn 2020.
Yn ôl y Ganolfan Arbenigol a Dadansoddol ar gyfer Amaeth-fusnes "AB-Center", roedd y prisiau cyfanwerthol cyfartalog ar gyfer beets bwrdd ym Mehefin 25 yn 50,4 rubles y kg, ar ôl gostwng 13,4% dros yr wythnos. A gostyngodd prisiau tatws ifanc a wnaed yn Rwseg dros yr un cyfnod o fwy na 30% i 20,7 rubles y kg. Ond erbyn hyn mae beets bron bedair gwaith yn ddrytach na'r llynedd (12,8 rubles y kg).
Mae cynaeafu tatws eisoes ar y gweill yn y de ac yn rhannol yng nghanol y wlad, eglura Alexey Krasilnikov, cyfarwyddwr gweithredol Undeb Cyfranogwyr y Farchnad Tatws a Llysiau. Fodd bynnag, yn rhanbarth Astrakhan, a ystyrir yn brif gyflenwr tatws ifanc, trodd y cynnydd yn yr ardal oddi tano yn llai na'r disgwyl, gostyngodd yr ardaloedd yn rhanbarthau Moscow a Tula. Felly, ni fydd y cynnydd disgwyliedig yn y cynhaeaf eleni yn gweithio, meddai’r arbenigwr. Yn ôl y Ganolfan Agroanalytics o dan y Weinyddiaeth Amaeth, ym mis Gorffennaf 5, plannwyd tatws ar 279,3 mil hectar, neu 96,2% o'r ardal a ragwelwyd (yn 2020 - 282,3 mil hectar). “Mae hyn yn fwyaf tebygol oherwydd ofnau ffermwyr na fydd unrhyw un i gynaeafu’r cnwd - nid yw’r broblem gydag ymfudwyr wedi’i datrys,” meddai Krasilnikov.
Yn ôl iddo, mae'r sefyllfa o ran moron hefyd yn parhau i fod yn llawn tyndra. Mae prisiau cynhyrchwyr bellach yn yr ystod o 64-65 rubles ar gyfer yr hen gynhaeaf a'r cynhaeaf newydd (costiodd yr un newydd yr wythnos diwethaf o dan 70 rubles y kg). Tra'r llynedd roeddent ychydig yn fwy na 13 rubles y kg. Yn ôl yr arbenigwr, bydd prisiau cynhyrchwyr yn dirywio o fewn pythefnos, a bydd hyn yn cael ei adlewyrchu ar silffoedd siopau o fewn mis. Fodd bynnag, mae Krasilnikov yn nodi tuedd tuag at ostyngiad mewn erwau moron ers 2016.
Yn gynnar ym mis Gorffennaf, dywedodd pennaeth y Weinyddiaeth Datblygu Economaidd Maxim Reshetnikov fod chwyddiant yn dechrau ffysio allan, ac roedd yn disgwyl y byddai'r cynnydd cyflym ym mhrisiau llysiau'r "set borsch" yn dod i ben gyda dyfodiad cynhaeaf newydd.