Sut allwch chi ddweud a yw tatws hadyd yn rhydd o afiechyd?
Mae'r diwydiant hadau tatws Americanaidd yn anodd ei lywio. Mae gan bob rhanbarth neu dalaith ei rheolau ardystio hadau ei hun, sy'n creu anghysondeb.
“Mae rhaglenni tatws hadyd yn amrywio yn dibynnu ar y marchnadoedd y maent yn eu gwasanaethu. Os oes gan dalaith gynhyrchiant masnachol sylweddol, efallai mai [ei phrif] nod fydd darparu hadau i’w ffermydd masnachol,” meddai Nina Zidak, Athro Ymchwil Cyswllt Prifysgol Talaith Montana, ardystiwr tatws hadyd.
Nid oes unrhyw ddiwydiant tatws masnachol yn Montana, felly mae'r ffocws ar hadau, meddai Zidak.
Nid nod y rhaglen ardystio tatws hadyd yw darparu hadau heb afiechyd, ond sicrhau bod yr hadau'n cwrdd â safonau ansawdd derbyniol, meddai Kasia Duellman, athro cyswllt ac arbenigwr tatws hadyd ym Mhrifysgol Idaho.
“Mae rhaglenni ardystio hadau yn darparu gwiriad trydydd parti annibynnol o ansawdd tatws hadyd,” meddai Alan Vestra o Gymdeithas Gwella Cnydau Idaho, Rheolwr Rhanbarth y De-ddwyrain. Mae asiantaethau ardystio yn pennu beth sy'n pennu ansawdd tatws. Nid yw hyn yn golygu na all y corff ardystio hawlio absenoldeb clefydau penodol.
“Mewn llawer o raglenni, mae’r safonau’n dangos dim goddefgarwch ar gyfer rhai clefydau a goddefgarwch i eraill,” meddai Duellman. "Ni chaniateir rhai clefydau yn unig ar gyfer hadau atgenhedlu uchel neu ar gyfer pob cenhedlaeth y bwriedir eu hardystio."
Mae hyn yn golygu na fydd unrhyw lotiau hadau â chlefyd a ganfuwyd yn cael eu hardystio, meddai Duellman. Mewn achosion eraill, fodd bynnag, gellir gosod goddefiant. “Os eir y tu hwnt i'r goddefiant, mae ansawdd y lot had naill ai'n cael ei leihau neu ei wrthod,” meddai.
Gall ardystio amrywio yn ôl cenhedlaeth hefyd. Mae hadau atgenhedlu uchel (sylfaenol) fel arfer yn cael eu gwerthu i dyfwyr hadau eraill sy'n eu lluosogi hyd at flwyddyn cyn iddynt fod yn ddefnyddiol i dyfwyr masnachol. Maent yn prynu cenedlaethau diweddarach o hadau tatws, fel arfer cenedlaethau 3 ac i fyny. Gall y safonau fod yn uwch ar gyfer cenhedlaeth gynharach, gan y bydd unrhyw broblemau gyda’r hadau hyn ond yn lluosi wrth iddynt gael eu tyfu gan dyfwyr hadau ac yna gan dyfwyr masnachol.
Mae gan Raglen Ardystio Prifysgol Montana enw rhagorol. Gall hyn fod oherwydd y ffaith bod tyfwyr y wladwriaeth hon yn canolbwyntio ar gynhyrchu hadau. “Rydym yn bwriadu cynhyrchu hadau y gellir eu hail-ardystio ar gyfer cynhyrchu tatws hadyd mewn gwladwriaethau eraill,” meddai Zidak.
Oherwydd bod rhaglenni tystysgrif yn amrywio cymaint, clywsom lawer o farn am yr hyn y dylai pob rhaglen ei gynnwys.
Mae cynrychiolwyr Prifysgol Montana yn profi pob planhigfa sylfaenol a chenhedlaeth 1af am firws mosaig (PVY). Maent hefyd yn cynnal profion ar ôl y cynhaeaf, gan anfon samplau o bob maes tyfwyr i Hawaii i'w tyfu yn ystod y tymor. Mae'r tîm yn archwilio ac yn cymryd deilen o bob planhigyn ac yna'n eu hanfon yn ôl i'r labordy. Mae dail yn cael eu profi am dri firws: PVY, firws tatws X (PVX) a firws tatws A (PVA).
Mae Rhaglen Ardystio Tatws Hadyd Wisconsin nid yn unig yn gwirio'r cnwd ddwywaith yn yr haf ac ar ôl y cynhaeaf, ond hefyd mannau storio a chludo. Yn ôl Russell Groves, athro ac arbenigwr estyn ym Mhrifysgol Wisconsin a chyfarwyddwr dros dro Rhaglen Ardystio Tatws Hadyd Wisconsin, wrth i welliannau gael eu gwneud yn gyson, mae'n hanfodol diweddaru protocolau prawf diagnostig ar gyfer canfod pathogenau a gweithdrefnau i gyfyngu ar gymysgu cyltifarau.
Mae dogfennaeth hefyd yn allweddol. Nid yw'n anghyffredin i hadau groesi llinellau gwladwriaeth lle mae angen iddynt fod yn gymwys ar gyfer rhaglen ardystio arall. "Agwedd arall ar raglen ardystio gadarn yw cael gwared ar blanhigion heintiedig," meddai Brian A. Charlton, cyfarwyddwr dros dro Adran Tatws Basn Klamath Prifysgol Talaith Oregon.
Fodd bynnag, ni all ardystio ar ei ben ei hun ddisodli perthynas gref rhwng cyflenwyr hadau a thyfwyr. “Yn fy marn i, mae ymddiriedaeth a chyfranogiad yn bwysicach na phrofi,” meddai Reagan Grabner, is-lywydd CSS Farms, cynhyrchydd hadau yn Nhalaith Washington. "Rhaid i dyfwr hadau a thyfwr masnachol gael perthynas agos a chytuno ar yr hyn y mae'n ei olygu i ddarparu cynnyrch o ansawdd uchel."
Darllenwch yr erthygl wreiddiol