Mae datrys problemau yn dechrau gyda deall sut mae pethau mewn gwirionedd.
Journal "System tatws" yn dal hyn pôli ffurfio darlun go iawn o'r hyn sy'n digwydd yn y diwydiant: ar ba lefel mae ffermydd tatws Rwseg heddiw, pa anawsterau y maent yn eu hwynebu.
Gobeithiwn y byddwch yn cefnogi ein menter.
Heddiw rydym yn cyhoeddi canlyniadau cyntaf yr arolwg.
Ar gyfer ein holl ymatebwyr (atebodd gwestiynau rhwng 18 a 28 Hydref 2022), nid y tatws yw'r unig gnwd sy'n cael ei gynhyrchu, ond mae'n meddiannu ardaloedd sylweddol: o 150 i 330 hectar.
Mae'r holl fentrau sy'n cymryd rhan yn yr arolwg wedi'u lleoli yng nghanol Rwsia (rhanbarthau Moscow, Nizhny Novgorod), tra bod un fferm yn tyfu tatws ar bridd wedi'i fwydo â glaw (cynnyrch tatws: 28 t / ha), mae'r gweddill yn defnyddio posibiliadau dyfrhau artiffisial (cynnyrch tatws: o 32 i 60 t/ha) ha).
Mae pob menter yn ymwneud â thyfu tatws hadyd ac yn darparu deunydd hadau yn llawn iddynt eu hunain.
Mae pawb yn arsylwi cylchdro cnydau (4-5-cae), ond dim ond un fferm sy'n tyfu llysiau tir agored (bresych) yn ogystal â thatws.
Mae pob menter yn plannu tatws ym mis Mai (dechrau'r gwaith: o 5 i 15.05), ar gyfartaledd, mae'r gwaith hwn yn cymryd rhwng 10 diwrnod (150 ha) a 15-20 diwrnod (320-330 ha), ond mewn tywydd anodd gall y cyfnod hwn gael ei gynyddu'n sylweddol (yn ôl y cynhyrchydd amaethyddol, hyd at 45 diwrnod).
Yn y rhestr o'r prif glefydau cloron y deuir ar eu traws amlaf ar y fferm, mae ymatebwyr yn gwahaniaethu: clafr (cyffredin, rhwyd, twbercwlaidd, powdrog, ariannaidd), rhizoctoniosis, heintiau bacteriol (cylch, pydredd brown), alternariosis.
Mae'r rhestr o'r clefydau llystyfiant mwyaf cyffredin yn cynnwys alternariosis a bacteriosis.
Y prif chwyn (mae gan bob fferm ei harweinydd ei hun yn yr orymdaith daro hon): rhwyllen wen, rhwymog y maes, mynyddwr rhwymog.
Dylid nodi bod cynhyrchwyr amaethyddol yn cynnwys paratoadau wedi'u mewnforio a domestig yn y system amddiffyn tatws. Felly, rhoddodd mwyafrif y cyfranogwyr yn ein harolwg, wrth ddewis diheintyddion, flaenoriaeth i gynhyrchion a wnaed dramor (Uniform, Celeste Top, Vibrance Top), ond yn achos chwynladdwyr, roeddent yn dibynnu ar gynhyrchion amddiffyn planhigion Rwseg (Prometrin, Lazurit Ultra , Romul, Escudo).
Mae holl gyfranogwyr yr arolwg yn defnyddio'r dull cemegol o ddysychu dail (gan gynnwys gyda chymorth y cyffur domestig Sukhovey).
Mae dechrau cynaeafu yng nghartrefi'r ymatebwyr yn naturiol yn disgyn ar ddiwedd mis Awst - dechrau mis Medi (o Awst 22 i Medi 12). Yn gyffredinol, mae gwaith cynaeafu yn para rhwng 20 a 40 diwrnod (ac nid yw amodau'r tywydd yn gymaint o arwynebedd o dan gnydau ag sy'n bendant yn y mater hwn).
Mae gan bob fferm a gyfwelwyd eu cyfleusterau storio eu hunain (gyda chynhwysedd o 11000 i 14000 o dunelli), cadarnhaodd un o'r mentrau ei fod yn storio cynhyrchion mewn swmp, gan ddefnyddio atalydd, tra bod y tatws yn cadw ansawdd masnachol tan ddechrau mis Mai.
Hoffai'r golygyddion ddiolch i bawb a gymerodd ran yn yr arolwg tatws byd-eang!