Ymwelodd arbenigwr rhyngwladol Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig (FAO) ar gynhyrchu tatws hadyd Mehmet Emin Chalishkan ag Uzbekistan i astudio'r sefyllfa bresennol yn y wlad ar gyfer cynhyrchu tatws hadyd a nwyddau, asesu'r potensial, yn ogystal â y rhwystrau presennol i ddatblygiad y sector tatws, adroddiadau Porth UzDaily. Trefnwyd y genhadaeth arbenigol fel rhan o weithrediad prosiect FAO a Gweinyddiaeth Amaeth Gweriniaeth Uzbekistan “Adfer a datblygu’r sector tatws mewn ymateb i COVID-19” yn Uzbekistan, a lansiwyd y llynedd.
Nod y prosiect yw cynyddu potensial cynhyrchu'r diwydiant tatws. I'r perwyl hwn, o fewn fframwaith y prosiect, mae gwaith ar y gweill i wella'r system ar gyfer cofrestru amrywiaethau tatws ac ardystio hadau, gwella ymchwil ym maes moderneiddio cynhyrchu tatws, datblygu cynhyrchu tatws o ansawdd uchel a gwella amodau storio ar gyfer cynhyrchion. .
Yng Nghanolbarth Asia, y tatws yw'r cnwd allweddol sydd â'r potensial mwyaf ar gyfer diogelwch bwyd. Ers 2019, gyda chefnogaeth y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth Gweriniaeth Uzbekistan, mae cynhyrchu tatws yn y wlad yn parhau i dyfu'n gyson.
“Mae Uzbekistan yn wlad sydd â phriddoedd ffrwythlon iawn, lle mae potensial mawr i ddatblygu cynhyrchiant tatws ymhellach. Fodd bynnag, mae tatws yn gnydau sy'n gwrthsefyll oerfel, ac mae amodau hinsoddol a nodweddir gan dymheredd uchel yn ystod y tymor tyfu yn arwain at ostyngiad sylweddol yn y cynnyrch. Yn ogystal â straen gwres, mae sychder hefyd yn fygythiad. Mae datblygiad pellach y sector tatws yn gofyn am systemau dyfrhau modern, cyflwyniad eang o ddulliau megis dyfrhau chwistrellu, yn ogystal â defnyddio hadau ardystiedig, ”meddai Mehmet Emin Chalishkan, arbenigwr tatws hadyd FAO.
Yn ystod yr ymweliad, cynhaliodd yr arbenigwr gyfarfodydd yng Ngweinyddiaeth Amaethyddiaeth Gweriniaeth Wsbecistan, yn y Sefydliad Ymchwil Llysiau, Melonau a Thatws, yn y Ganolfan Profi Amrywiaeth Cnydau Amaethyddol, yn y Ganolfan Hadau a sefydliadau arbenigol eraill, a hefyd ymweld â ffatri prosesu tatws a lleiniau profi amrywiaeth yn rhanbarthau Tashkent a Samarkand, siarad â ffermwyr sy'n ymwneud â chynhyrchu hadau tatws. Yn ystod y cyfarfodydd blaenorol, trafodwyd y dulliau presennol o gynhyrchu a defnyddio hadau ardystiedig, y gweithdrefnau ar gyfer y system ardystio tatws hadyd a rhyddhau mathau.
Fel y nododd yr arbenigwr, mae diffyg amrywiaethau tatws domestig sydd wedi'u haddasu'n dda a dibyniaeth ar hadau wedi'u mewnforio yn rhwystro datblygiad cyflym y diwydiant. Yn ôl iddo, mae buddsoddiadau mewn cynhyrchu a phrosesu tatws gan glystyrau preifat mawr yn bwysig iawn ar gyfer datblygiad y sector tatws yn y wlad.