Daeth ymweliad â Potato Europe, arddangosfa amaethyddol ryngwladol a gynhaliwyd yng Ngwlad Belg rhwng Medi 7 ac 8, fel bob amser, â llawer o wybodaeth ddefnyddiol. Ac fe drodd ofnau llawer o gyfranogwyr ac ymwelwyr (a’r rhai nad oeddent yn meiddio dod yn nhw) yn afresymol na fyddai Gwlad Belg yn gallu datgelu potensial datblygu’r diwydiant yn eithaf diddorol.
Wrth gwrs, roedd yr arddangosfa ar raddfa fawr na'r llynedd yn yr Almaen, y mae ei chynhyrchwyr yn rheoli'r cyfeiriad dwyreiniol, ond yn ddim llai diddorol.
Ac er bod gan y digwyddiad hwn statws un pan-Ewropeaidd, mae sail dda i'r duedd pan fydd pob gwlad letyol, gan ddefnyddio hawl y perchennog, yn canolbwyntio ar arddangos cyflawniadau ei chynhyrchwyr ei hun a'u darpar bartneriaid.
Roedd eleni yn eithaf anodd i weithgynhyrchwyr Ewropeaidd.
Arweiniodd diffyg lleithder, tywydd poeth, sych ar ddechrau'r tymor mewn rhai gwledydd at ymddangosiad enfawr alternariosis ar datws. Ond dilynwyd y prawf go iawn wedyn gan lawiad trwm, lawer gwaith yn fwy na'r norm.
Ar ben hynny, effeithiodd y broblem hon nid yn unig ar un rhanbarth, ond cafodd bron pob gwlad - Lloegr, Gwlad Belg, yr Iseldiroedd, yr Almaen, Ffrainc - broblemau mawr iawn oherwydd lleithder gormodol. Effeithiodd hyn ar ansawdd y tatws ac, yn anffodus, ni fydd yn cael yr effaith orau yn y dyfodol a'u storio.
Nid yw tatws hadau, y bwriedir eu cludo i Rwsia eleni, lawer yn rhatach na phrisiau'r llynedd, er gwaethaf y gostyngiad bron i ddeublyg ym mhrisiau tatws y gellir eu marchnata yn Ewrop. Felly mae ein cynhyrchwyr domestig mewn perygl o gael tatws sydd wedi gordyfu o leiaf.
Ac os cymerwn i ystyriaeth y cynnydd llythrennol eang yn y broses o roi'r gorau i blannu tatws yn Ewrop gan facteriosau, yna gall gosod y problemau hyn ar leithder gormodol y pridd arwain at broblemau difrifol. Peidiwch ag anghofio bod newidiadau hinsoddol yn Rwsia hefyd yn ffafrio lledaeniad bacteriosau a chynnydd sylweddol yn eu niweidioldeb.
Yn anffodus, ni all ein cydweithwyr yn y Gorllewin gynnig unrhyw beth wrth ddatrys problem mor ddiflas â heintio tatws hadau â chlafr arian - clefyd difrifol sy'n arwain at ostyngiad mewn egino a chasgliad diamwys o bathogenau yn y pridd.
Cynigion i anfon yr had ym mis Hydref, cyn amlygiad y clefyd hwn yn y siop, er mwyn llwyddo i gael tystysgrifau yn Rwsia cyn amlygu symptomau gweladwy'r afiechyd ym mis Chwefror-Mawrth, yw ei roi yn ysgafn, afresymegol.
Yn gyffredinol, bydd yn rhaid i gynhyrchwyr dalu am gwymp cynhyrchu hadau domestig am amser hir.
Gan ddychwelyd i'r arddangosfa yng Ngwlad Belg, nodwn fod mynychu digwyddiadau o'r fath yn dal i fod yn hynod ddefnyddiol ar gyfer deall y tueddiadau cyffredinol yn natblygiad y diwydiant. O leiaf, dylai dull meddylgar apelio at lawer o'n cydweithwyr yn Rwsia sy'n dylanwadu ar ddatblygiad y cymhleth tyfu tatws yn Rwsia.
Dylai dull integredig o ddatblygu'r diwydiant tatws yn Rwsia ddarparu ar gyfer cynnydd gorfodol mewn galluoedd prosesu fel parhad rhesymegol o'r twf mewn cyfeintiau storio. Mae'n angenrheidiol ystyried ac ysgogi'r holl ffactorau allweddol sy'n angenrheidiol ar gyfer datblygiad deinamig i'r cyfeiriad hwn, o ddyrannu'r cwotâu angenrheidiol ar gyfer ynni, gyda phris gostyngedig, i ddenu buddsoddiadau a staffio.
Twf cyfeintiau prosesu, ynghyd â datrys problemau cynhyrchu hadau, fydd prif locomotif datblygiad y diwydiant.
Bydd trosglwyddo cyfeintiau digon mawr o datws i mewn i gynnyrch storio tymor hir yn gallu lleddfu pwysau prisiau ar y farchnad mewn rhai cyfnodau, gwella logisteg, a thrwy hynny ehangu ac optimeiddio nid yn unig ffiniau amserol, ond hefyd ffiniau tiriogaethol gwerthu cynnyrch.
Fodd bynnag, rhaid ystyried y dylid ystyried a chydlynu'r cynnydd mewn galluoedd prosesu. Fel arall, mae cynnydd sydyn mewn prisiau yn bosibl oherwydd cystadleuaeth am ddeunyddiau crai a thorri sefydlogrwydd y farchnad ddomestig.
Bydd presenoldeb rheolaidd mewn digwyddiadau diwydiant ar lefelau amrywiol yn helpu i edrych ar y cyfadeilad tatws fel un mecanwaith rhyng-gysylltiedig, a thros amser, symud i ffwrdd o'r rhethreg ddiangen ynghylch diogelwch bwyd i atebion mwy concrit. Fe ddaw dealltwriaeth. Mae'n debyg ...
A ffarweliodd Gwlad Belg â glaw. Gwlad hyfryd, fach wedi'i bwydo'n dda.