Ar ddydd Mawrth, rydym yn parhau i gyhoeddi deunyddiau unigryw gan y WPC (Cyngres Tatws y Byd), yn sôn am drefnu cadwyn cynhyrchu tatws hadyd effeithlon mewn gwahanol wledydd y byd. Rydym eisoes wedi siarad am wledydd Affrica a Tsieina. Nawr, gadewch i ni droi at Ynysoedd y Philipinau.
Bydd Cyngres Tatws y Byd yn cael ei chynnal rhwng Mai 31 a Mehefin 3 yn Nulyn, Iwerddon. Bydd y digwyddiad yn dod â gweithwyr proffesiynol ynghyd gan gynnwys tyfwyr tatws, cyfanwerthwyr, pacwyr, mewnforwyr ac allforwyr tatws hadyd a nwyddau.
Yr wythnos hon byddwn yn sôn am gymdeithas ffermwyr Philippine a chreu hadau tatws iach.
Darperir y wybodaeth hon gan Dr. Victoria Demonteverde o'r Ganolfan Ymchwil a Hyfforddiant Systemau Tatws a Dr. Peter Vander Zaag o Sefydliad Systemau Tatws Sunrise.
Mae'r PPVFA (Philipppine Farmers' Association) yn cynnwys yn bennaf ffermwyr ymgynhaliol sy'n dueddol o fod yn dlawd iawn gyda daliadau bach iawn o dir, llai nag 1 hectar y teulu. Yn y gorffennol, roedd cyfryngwyr yn darparu cnydau ar gyfraddau llog uchel iawn ac yn prynu cnydau am y prisiau isaf er mwyn ad-dalu eu benthyciadau a thrwy hynny wneud elw enfawr.
Mae'r PPVFA sydd newydd ei sefydlu yn hyrwyddo cynhyrchu cynaliadwy a marchnata tatws, tatws melys, llysiau a chnydau eraill. Mae hefyd yn eiriol dros arferion amaethyddol uwch a'r defnydd o dechnoleg i gyflawni'r nodau uchod. Trefnwyd y gymdeithas ffermwyr hon yn 2016 ac fe'i cofrestrwyd yn swyddogol gan yr Adran Llafur a Chyflogaeth (DOLE) ar Fehefin 19, 2017.
Yn 2014 a 2015, dechreuodd CPF weithio gyda ffermwyr i werthuso gwahanol fathau o datws o Ganolfan Ymchwil ac Addysg Gwreiddiau Gogledd Philippine, Prifysgol Talaith Benke, a gwledydd eraill. Gwerthuswyd eginblanhigion o hadau tatws go iawn gan ffermwyr hefyd. Sefydlwyd PSRTC (Canolfan Germplasm) yn 2016 ac mae wedi gweithredu rhaglenni thematig sy'n cynnwys cyflwyno, dewis a gwerthuso germplasm, ymchwil technoleg uwch ac addysg ffermwyr. Cynhaliwyd astudiaeth ar statws cynhyrchu tatws lleol a gwahoddwyd ffermwyr o ardaloedd tyfu tatws i'r “Deialog Cyflwyno a Chynllunio Canlyniadau Ymchwil gyda Ffermwyr” ar Awst 29, 2016 yn PSRTC.
Cydweithredu a chefnogaeth sefydliadol i Gymdeithas newydd yr Amaethwyr
Yn ystod y ddeialog hon, sylweddolodd ffermwyr yr angen i gadw'r diwydiant tatws lleol sy'n dirywio a sylweddoli bod angen creu sefydliad i hyrwyddo cynhyrchu tatws. Wedi hynny, cynhaliwyd sawl hyfforddiant ar dyfu tatws.
Erbyn Rhagfyr 2016, cynhaliodd y ffermwyr gyfarfod sefydliadol a chadarnhau'r Siarter i drefnu'r gymdeithas yn ffurfiol. Erbyn mis Ionawr, gwnaeth y sefydliad gais am achrediad gyda DOLE a chymeradwywyd ei gais yn swyddogol ar Fehefin 19, 2017. Mae aelodaeth wedi cynyddu'n sylweddol ac mae mwy o ffermwyr â diddordeb yn ymuno â'r mudiad bron bob wythnos.
Deunydd plannu tatws iach ac o ansawdd uchel
Mae PSRTC yn cynnal labordy meithrin meinwe er mwyn gallu cynhyrchu a lluosogi deunyddiau a brofwyd am bathogenau. Roedd PSRTC hefyd yn glanhau clonau lleol a gafwyd o gaeau ffermwyr ac yn lluosogi deunydd plannu. Cafodd y deunydd plannu ei luosogi ymhellach gan CPF ar gyfer ffermwyr trwy ddulliau lluosi cyflym gan ddefnyddio toriadau blaen. Mae ffermwr arall o Kabagtasan, Kodkod, yn lluosogi clonau yn ei dŷ gwydr i gynhyrchu cloron G0 a G1 i ffermwyr eraill.