Yn ôl Gweinyddiaeth Amaethyddiaeth Rwsia, mae 55 y cant o hadau tatws yn cael eu mewnforio i'r wlad o dramor. Cyhoeddwyd y ffigur hwn yn ddiweddar yn ystod gwrandawiadau seneddol yng Nghyngor y Ffederasiwn.
Yn ogystal, fel y mae arbenigwyr yn nodi, mae prinder dybryd o fridwyr arbenigol yn y diwydiant amaethyddol domestig. Yn rhanbarth Amur, yr unig fferm sy'n cynhyrchu tatws hadyd elitaidd ardystiedig ar hyn o bryd yw'r fferm werin “S. E.V." yn rhanbarth Blagoveshchensk. Siaradodd pennaeth y fferm, Evgeniy Sokolovsky, am yr hyn sy'n atal y busnes tatws rhag datblygu yn y rhanbarth, sut mae hadau da yn helpu i gynyddu cynnyrch a lleihau costau, a pham nad oes bron unrhyw gynnyrch lleol ar silffoedd archfarchnadoedd.
Nid oes unrhyw gymorthdaliadau i ffermwyr tatws
- Rydym wedi bod yn cynnig hadau ardystiedig i ffermwyr Amur a pherchnogion lleiniau cartref am y 15 mlynedd diwethaf. Yn ôl ym 1993, fe ddechreuon ni gyda lledaeniad a dosbarthiad amrywiaeth pinc Borodiansky ledled y rhanbarth. Rydym yn dal i gynhyrchu hadau o fathau traddodiadol a gwrthiannol iawn: Rwsia "Lina", Iseldireg "Sante", mae gennym hefyd safon blas - Almaeneg "Adretta". A mwy na dwsin o fathau, gan gynnwys eitemau newydd, gan gynnwys “smak” glan môr a “Queen Anne”, sydd â chynnyrch gwych,” meddai Evgeniy Vladislavovich.
Bum mlynedd yn ôl, dechreuodd y wlad weithredu rhaglen amnewid mewnforio, a effeithiodd hefyd ar y sector amaethyddol domestig. Dechreuodd cyllideb Rwsia ddyrannu arian difrifol ar ffurf cymorthdaliadau ar gyfer tyfwyr tatws domestig. Fodd bynnag, ni dderbyniodd ffermwyr Amur gefnogaeth y llywodraeth.
100 mil o dunelli - gostyngodd cynhyrchu tatws yn rhanbarth Amur y swm hwn dros 4 blynedd
— Tatws ar gyfer rhanbarth Amur yw'r “bara cyntaf”, diogelwch bwyd ein rhanbarth. Fel aelod o Gyngor Cymdeithas Ffermydd Gwerinol a Cwmnïau Cydweithredol Amaethyddol Rwsia (AKKOR), rwy'n codi'r mater yn rheolaidd o'r angen i gefnogi tyfu llysiau a thatws Amur gyda holl gyrff y llywodraeth. Mae awdurdodau llawer o ranbarthau Rwsia yn darparu cefnogaeth o'r fath i'w ffermwyr. Fodd bynnag, yn ein rhanbarth ni ddarperir cymorthdaliadau o'r fath, gan fod stereoteip bod gorgynhyrchu tatws ar y farchnad Amur. Ond mae'n ddigon edrych ar y niferoedd i weld bod y dyfarniad hwn yn anghywir. Yn 2018, tyfwyd tua 200 mil o dunelli o datws yn rhanbarth Amur; dair blynedd ynghynt, cynhyrchodd y rhanbarth hanner cymaint. Mae technoleg amaethyddol a diffyg newid amrywiaeth neu adnewyddu amrywiaeth mewn llawer o ffermydd yn chwarae rhan mewn lleihau cnwd ac ansawdd cloron. Yn anffodus, mae tyfu tatws heddiw yn edrych fel busnes anneniadol ac elw isel, ”daeth Evgeniy Vladislavovich i gasgliad siomedig.
Yn ôl yn y 2000au cynnar, gallai ffermydd Amur weithredu ar golled un flwyddyn er mwyn gwneud elw da y flwyddyn nesaf. Pan ddaeth sefyllfa'r farchnad yn anos, gorfodwyd llawer o dyfwyr tatws i ailstrwythuro neu fynd i weithio mewn tiriogaethau eraill.
Mae 90 y cant o gostau hadau yn cael eu talu gan y wladwriaeth
“Sawl blynyddoedd yn ôl, roedd fferm addysgol DalGAU, Sefydliad Ymchwil ffa soia Gyfan-Rwsia, sawl fferm werin a hyd yn oed entrepreneuriaid unigol yn ymwneud â chynhyrchu hadau tatws yn rhanbarth Amur,” yn rhestru Evgeniy Sokolovsky. “A heddiw dim ond ein fferm ni sy’n tyfu deunydd hadau elitaidd. Ni yw'r unig dyfwyr hadau sydd ar ôl ac yn llythrennol yn goroesi ar yr ymyl! Ar yr un pryd, mae cost danfon hadau o ranbarthau canolog y wlad yn fwy na'u pris, ac mae mewnforio tatws hadyd yn cael ei gymhlethu gan sancsiynau. Wrth brynu hadau o'r fferm werin "S. E.V." mae'r wladwriaeth yn digolledu'r prynwr hyd at 90 y cant o'u cost. O ystyried y cynnydd a ragwelir yn y cynnyrch o un a hanner i ddwywaith, gwelliant yn ansawdd y cloron a'r cyfle i osgoi costau na ellir eu had-dalu a chostau cludiant, dyma'r cynnig mwyaf manteisiol.
Yn ôl yr amaethyddol, diffyg cymorthdaliadau ar gyfer tyfwyr tatws yw'r prif reswm pam nad oes bron unrhyw datws Amur mewn siopau ac adrannau arlwyo sefydliadau cyllidebol heddiw. Er gwaethaf y ffaith bod technolegau modern yn ei gwneud hi'n bosibl storio'r cynhaeaf a gynaeafwyd yn y cwymp am 12 mis - o'r cynhaeaf i'r cynhaeaf, nid yw ffermwyr am gadw eu cynhyrchion amaethyddol mewn cyfleusterau storio llysiau. Er bod gan lawer le storio. Mae dynion busnes yn ofni na fydd galw am eu tatws, beets na moron yn y gwanwyn. Felly, mae entrepreneuriaid sy'n ymwneud â busnes amaethyddol yn ymdrechu i werthu eu cynhyrchion amaethyddol cyn gynted â phosibl, er gwaethaf eu cost fach iawn yn ystod tymor y cynhaeaf.
- Er mwyn sefydlu gwerthiant proffidiol o datws Amur, yn gyntaf oll mae angen cau o leiaf sefydliadau cyllidebol i fewnforion. Wrth gwrs, o fewn fframwaith y ddeddfwriaeth gyfredol, mae pennaeth y fferm werinol “S. E.V." “Mae pawb yn gwybod bod cynnyrch amaethyddol lleol nid yn unig yn fwy diogel, ond hefyd yn rhatach. Fodd bynnag, ers canol mis Mai, ni ellir dod o hyd i datws Amur ar silffoedd archfarchnadoedd. Wedi'i werthu'n bennaf wedi'i fewnforio o ranbarthau eraill, yn ogystal â mewnforio o Tsieina, Israel, Pacistan, yr Aifft. Mae'n anodd iawn i ffermwr lleol gael ei gynnyrch ar gownter y siop. Serch hynny, mae yna ffordd allan, hyd yn oed i ffermydd bach sy'n gallu uno a datrys problemau cyffredin gyda'i gilydd. Yna bydd ein siopau yn cael nid yn unig un neu ddau o fathau o datws a dyfir ar bridd Amur, ond lawer gwaith yn fwy. Gall ffermwyr gael cymorth drwy ddod yn gyfranogwyr mewn clwstwr amaeth-ddiwydiannol. Gyda chefnogaeth Canolfan Datblygu Clwstwr Rhanbarth Amur, mae cwmnïau cydweithredol yn cael eu creu nid yn unig cynhyrchu, ond hefyd gwerthu cynhyrchion, gan gynnwys y tu allan i'r rhanbarth ac i'w hallforio.
Mae ffermydd gwerinol yn barod i roi cymorth i ddioddefwyr llifogydd
Yn 2013, mae'r fferm werin "S. E.V." yn ymwneud â storio a danfon cynhyrchion dyngarol i bentrefi Amur yr effeithiwyd arnynt gan y llifogydd. Yna cafodd mwy na 1000 o dunelli eu storio ar y fferm yn rhad ac am ddim a'u dosbarthu i sefydliadau addysgol yn Blagoveshchensk a rhanbarth Blagoveshchensk. Heddiw, mae'r cwmni hefyd yn barod i ddarparu cymorth dyngarol a chyflenwi ei gynhyrchion amaethyddol i ardaloedd yr effeithiwyd arnynt gan y trychineb.
“Rydym eisoes wedi cynnig darparu cymorth dyngarol gyda llysiau i’r rhai yr effeithiwyd arnynt gan y llifogydd. Ond hyd yn hyn nid oes unrhyw un wedi ymateb i'n menter,” nododd Evgeniy Sokolovsky. - Mae'n bosibl na ddarperir cyflenwad hadau yn ystod ymateb brys. Serch hynny, rydym yn barod i gyflenwi tatws o fathau parthau i drigolion Amur y difrodwyd eu lleiniau yr haf hwn, y gellir eu defnyddio hefyd fel deunydd hadau y flwyddyn nesaf.
Evgeniy Sokolovsky, pennaeth y fferm werin "S. E.V."
— Yn hanesyddol, tyfodd ein rhanbarth datws nid yn unig ar gyfer ei anghenion ei hun. Fe wnaethon ni ei fwydo i diriogaethau Yakutia, Khabarovsk, a Primorsky. A heddiw maen nhw'n dod â thatws i ni nid yn unig o Tsieina gyfagos, ond hefyd o Siberia. Mewn rhanbarthau lle mae rhaglenni cymorth ar gyfer tyfwyr tatws yn gweithredu, mae cymorthdaliadau yn ei gwneud hi'n bosibl lleihau cost cynhyrchu tua thraean a'i gwneud yn broffidiol hyd yn oed ar gyfer cyflenwadau i diriogaethau cyfagos. Mae hefyd yn drueni bod ein hinsawdd hyd yn oed yn fwy addas ar gyfer tyfu tatws nag yn Primorye, sy'n dioddef o monsŵn bob blwyddyn. Gan dyfu ffa soia, mae ein rhanbarth wedi mynd ymhell ar y blaen o ran materion dethol. Mae gan y rhanbarth ei Sefydliad Ymchwil Ffa Soia All-Rwsia ei hun, mae yna wahanol labordai, mae gan ddaliadau mawr hyd yn oed eu rhaniadau gwyddonol eu hunain yn gweithio gyda'r cnwd hwn. O ran llysiau a thatws, yn rhanbarth Amur nid oes sylfaen wyddonol briodol ac arbenigwyr sydd â'r wybodaeth angenrheidiol ym maes tyfu llysiau a thatws. Ac mae angen llenwi'r bwlch hwn.
Diwrnod Maes Tatws yn Kanikurgan
Awst 27 yn y fferm werin "S. E.V." Ym mhentref Kanikurgan, cynhelir y Diwrnod Maes Tatws a Llysiau cyntaf yn Rhanbarth Amur, lle bydd pawb yn gallu ceisio gweld mathau newydd a dod yn gyfarwydd â thechnolegau modern ar gyfer tyfu tatws.
Bydd cynrychiolwyr o gwmnïau hadau domestig a thramor yn mynychu'r fforwm, yn ogystal â sefydliadau sy'n cynhyrchu cynhyrchion amddiffyn planhigion ac sy'n ymwneud â datblygu a gweithredu technolegau modern ac arloesol wrth gynhyrchu cnydau llysiau yn Siberia a'r Dwyrain Pell. Mae cinio cyfeillgar ar y gweill, yn ogystal â blasu te a thatws.
Ffynhonnell: https://ampravda.ru/