Bydd y sector tatws Ewropeaidd yn wynebu problem ddifrifol yn ystod y cyfnod storio 2020/2021, mae dadansoddwyr yn rhagweld
Pan gyhoeddodd Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) adroddiad ar glorprofam (CIPC), penderfynodd yr UE wahardd defnyddio'r sylwedd hwn ac, ymhlith pethau eraill, fel tatws gwrth-egino.
Er bod y gwaharddiad yn berthnasol yn holl aelod-wladwriaethau'r UE, mae'r dyddiad defnyddio olaf a ganiateir yn wahanol o wlad i wlad. Er enghraifft, yn yr Iseldiroedd roedd hi'n Hydref 8fed. Y dyddiad cau ar gyfer Gwlad Belg yw Mehefin 30, 2020, a gellir dal i ddefnyddio clorprofam yn Ffrainc tan Awst 8 y flwyddyn ganlynol.
“Bydd gan y cyfyngiad hwn ganlyniadau,” meddai Ian Gottshall. Mae'n arbenigwr polisi ar gyfer Sefydliad Tatws yr Iseldiroedd (NAO).
Mae aelodau NAO yn gwmnïau masnachu tatws, allforio, didoli a phecynnu. Mae Yang yn rhagweld problemau sylweddol i aelodau NAO o ran allforio tatws i wledydd pell.
Mae'n amcangyfrif bod tua 200 tunnell o datws yn cael eu hallforio i drydydd gwledydd o'r Iseldiroedd. O'r gyfrol hon, mae tua 000 tunnell yn mynd i Affrica. Mae atal atalydd egino yn chwarae rhan bwysig o ran yr ardaloedd hyn.
“Nid yw prynwyr eisiau i’w thatws defnyddwyr gael unrhyw fath o eginyn,” esboniodd.
Fodd bynnag, gall didoli, pacio a chludo tatws i'r cyrchfannau pell hyn gymryd unrhyw le o 14 diwrnod i fis. Mae'r gwledydd hyn yn cynnwys gwledydd Cote d'Ivoire, Senegal ac Asiaidd.
Dywed Ian fod egino yn digwydd yn ystod y cyfnod hir hwn pan nad yw'r tatws yn cael eu storio mewn amgylchedd rheoledig ac nad oes mynediad i CIPC.
Mae'r broses o ddidoli, pecynnu a chludo yn gyffredinol ar gyfer gwerthiannau yn yr Iseldiroedd neu'r Undeb Ewropeaidd yn llawer byrrach, felly dim ond ar gyfer danfon i wledydd pell y disgwylir problemau.
Mae Prifysgol Wageningen a’r Ganolfan Ymchwil yn yr Iseldiroedd yn astudio tua 20 cyfuniad gwahanol o ddulliau o atal egino, ac ar ben hynny, mae argymhellion ar gyfer glanhau warysau yn cael eu datblygu ar gyfer perchnogion siopau, gan fod clorprofam yn tueddu i gronni ar arwynebau.
Nid oes protocol misglwyf o hyd a fyddai’n cael gwared ar storio gweddillion CIPC yn llwyr ac yn Ewrop mae chwiliad taer am ffordd allan o’r sefyllfa. Nid yw glanhau syml gyda brwsh, sugnwr llwch a sugnwr pwysedd uchel yn ddigonol i gael gwared â gweddillion clorprofam.
Fel ar gyfer dewisiadau amgen i glorprofam, mae 4 yn fwyaf digonol: hydrazid gwrywaidd, a ddefnyddiwyd yn bennaf yn y gorffennol i atal egino, olew mintys pupur, 1,4-dimethylnaphthalene, ac ethylen. Mae'r tri olaf yn cael eu chwistrellu ar y datws wrth eu storio, ac mae hydrazide maleig yng nghyfnod cae tyfu'r tatws.
Nid yw'r defnydd o'r atalyddion egino newydd hyn yn cyflwyno unrhyw broblemau i'w defnyddio mewn warysau sydd newydd eu hadeiladu.
Fodd bynnag, yn aml nid yw warysau hŷn wedi'u hinswleiddio cystal neu nid oes ganddynt systemau awyru. “Wrth gwrs, gall tyfwyr sydd â stociau hŷn ddefnyddio hydrazid gwrywaidd yn ystod y cyfnod tyfu, a lleihau'r risg o egino i ganolig yn dibynnu ar amrywiaeth, amodau tyfu a chynaeafu, a rheoli tymheredd yn y warws. I'r rhai sydd angen amseroedd storio hir, rhaid sicrhau sêl fel bod y sylweddau'n gweithio'n iawn pan fydd cyffuriau amgen yn cael eu chwistrellu wrth eu storio. Mae graddfa'r llenwi hefyd yn chwarae rôl. Y lleiaf o le agored - yn ôl cyfaint y tatws - y gorau fydd y canlyniad. Felly, mae’r warysau newydd wedi’u rhannu’n siambrau ar wahân, ”esbonia gwyddonwyr yr Iseldiroedd.
“Bydd costau storio tymor canolig i hir yn uwch oherwydd gwaharddiad CIPC. A bydd y cynnydd hwn yn cael ei gynnwys ym mhrisiau'r contract. Deallir y bydd gwahardd egino heb CIPC yn ddrytach na regimen yn seiliedig ar y cyfansoddyn hwn. Nid yw faint yn ddrytach yn glir eto. Bydd costau ychwanegol yn dibynnu ar ffactorau fel y strategaeth gwrth-egino a ddewisir - pa gynnyrch, gyda hydrazide gwrywaidd neu hebddo - a faint mae'r tatws yn dueddol o egino, sy'n dibynnu ar y tymor tyfu a'r amodau plannu. Defnyddir sylweddau newydd hefyd mewn gwahanol ffyrdd. Mae hyn yn golygu ein bod yn ychwanegu rhentu offer a chost gwaith o dan y contract. "
(Ffynhonnell: www.freshplaza.com. Awdur: Martin van der Vecken).
Darllen mwy: https://www.agroxxi.ru/