Trafodwyd hyn yng Nghyngres Tatws y Byd, a gynhaliwyd yn Cusco, Periw.
Un o'r siaradwyr mwyaf disgwyliedig yng Nghyngres Tatws y Byd a gynhaliwyd yn Cusco oedd Barbara Wells, Cyfarwyddwr Cyffredinol y Ganolfan Tatws Rhyngwladol (CIP), a amlinellodd dueddiadau byd-eang mewn cynhyrchu tatws.
Yn ei chyflwyniad, dywedodd Barbara Wells fod gwledydd datblygol yn gweld cynnydd sylweddol mewn cynhyrchu tatws. Dywedodd fod y tatws bellach yn gynnyrch gwirioneddol fyd-eang gyda phresenoldeb mewn 163 o wledydd, gyda chynhyrchiad byd-eang a fydd yn cyrraedd 400 miliwn tunnell y flwyddyn cyn bo hir.
“Dros y ddau ddegawd diwethaf, dim ond cynyddu y mae cynhyrchiant tatws wedi’i wneud, gan dyfu ar draul Asia. Mae'r cyfandir bellach yn cyfrif am hanner cynhyrchiad tatws y byd, diolch i raddau helaeth i Tsieina ac India, sydd wedi dyblu cynhyrchiant yn y blynyddoedd diwethaf,” meddai.
Fodd bynnag, gellir ystyried tyfu tatws mewn gwledydd sy'n datblygu yn anoddach nag yn yr Unol Daleithiau neu Ewrop, gan fod “gan y tyfwr nodweddiadol yn y gwledydd hyn fynediad cyfyngedig i dechnoleg fodern, ychydig o wybodaeth am y defnydd priodol o agrocemegau, sydd yn y pen draw yn arwain at gnwd enfawr. colledion,” meddai Wells, gan gyfeirio at heriau newid yn yr hinsawdd, sydd hefyd yn effeithio ar gynhyrchu tatws.
Er enghraifft, yn Affrica, mae cynhyrchwyr fel arfer yn derbyn 10 neu 20 tunnell o datws yr hectar, tra yn yr Unol Daleithiau ac Ewrop, mae cynhyrchwyr yn derbyn mwy na 40 tunnell o'r un faint o dir. Gall ymagwedd wyddonol at dyfu tatws mewn rhai rhanbarthau â chynnyrch tatws isel helpu ffermwyr i wireddu potensial y cnwd, meddai'r arbenigwr.
Darllen mwy: https://www.agroxxi.ru