Gostyngiad o 11% yn y cynhaeaf, gostyngiad o 13% yn allforion grawn a hadau olew, cwymp y diwydiant aeron 50%. Dyma'r canlyniadau a ddaeth â 2020 i amaethwyr Wcrain. Fodd bynnag, nid yw busnes mawr yn arbennig o ofidus ynglŷn â hyn, gan fod ganddo fynediad at arian rhad a mynediad i farchnadoedd tramor. Ar y llaw arall, mae ffermwyr yn cyfrif colledion ac yn meddwl sut i oroesi 2021. Ar ben hynny, yn ymarferol nid yw'r wladwriaeth yn eu helpu.
Gwrthwynebodd y cymhleth amaeth-ddiwydiannol yr argyfwng yn egnïol, ond methodd. Ers mis Mawrth, mae maint y cynhyrchu amaethyddol yn yr Wcrain wedi bod yn gostwng. Yn ôl Gwasanaeth Ystadegau’r Wladwriaeth, ym mis Ionawr-Awst 2020, cyfanswm y mynegai cynhyrchu amaethyddol o’i gymharu â’r un cyfnod yn 2019 oedd 90,2%. Hynny yw, gostyngiad o bron i 10%. Yn ystod y flwyddyn ddiwethaf, cwympodd yr holl lympiau ar unwaith ar y ffermwyr: pandemig, cwarantîn, gostyngiad yn y galw am rai grwpiau cynnyrch, trychinebau tywydd.
O ganlyniad, mae elw cynhyrchwyr yn gostwng, ac maen nhw'n chwilio am iachawdwriaeth mewn marchnadoedd tramor. Gall prisiau bwyd cynyddol yn y byd wella'r sefyllfa rywsut. Er enghraifft, mynegai prisiau Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig (FAO), sy'n adlewyrchu'r newid yng nghost bwydydd sylfaenol, oedd 97,9 pwynt ym mis Medi. Mae hyn 2,1% yn uwch nag Awst a 5% yn uwch na mis Medi 2019.
Mae buddugoliaethau yn y gorffennol
Waeth faint yr hoffem ei gael, ond yn 2020 ni fydd cynhaeaf record nesaf. Bai'r tywydd oedd y cyfan, a oedd yn erbyn y ffermwyr trwy gydol y flwyddyn. Ni wnaeth unrhyw wlybaniaeth a gaeafau cynnes, gwanwyn gyda chwympiadau tymheredd, sychder ddiwedd yr haf a dechrau'r hydref effeithio'n fawr ar y cynnyrch. Felly, bydd cynhaeaf gros y prif rawn a hadau olew ar lefel 87,5 miliwn o dunelli. Cyhoeddwyd y rhagolwg hwn gan "Dengam" a. am. Cyfarwyddwr Gweithredol Cymdeithas Grawn Wcrain (UGA) Serhiy Ivashchenko. O'i gymharu â 2019, mae hyn bron i 11 miliwn o dunelli, neu 11%, yn is.
Ar ben hynny, mae arbenigwyr yn adolygu amcangyfrifon o'r cynnyrch ar i lawr ar gyfer bron pob cnwd. “Roedd yn rhaid i ni waethygu’r rhagolwg o gynaeafu gwenith 1,6 miliwn o dunelli - i 25,2 miliwn o dunelli, haidd - 0,9 miliwn o dunelli, i 7,8 miliwn o dunelli, ac ŷd - o 2,2 miliwn ., hyd at 29,6 miliwn o dunelli. Gwnaethom ddiwygio’r rhagolwg ar gyfer cynhaeaf blodau haul o 14,3 i 13,3 miliwn o dunelli, a ffa soia - o 3,1 i 3 miliwn o dunelli, ”meddai Maria Kolesnik, Dirprwy Gyfarwyddwr ProAgro Group.
Mae'r amcangyfrifon hyn yn cyfateb yn wirioneddol i realiti. Yn ôl data a ryddhawyd gan y Weinyddiaeth Datblygu Economaidd ar Dachwedd 2, mae gwenith a haidd eisoes wedi’u cynaeafu’n llawn. Cyfanswm y cynhaeaf oedd 25,1 a 7,8 miliwn o dunelli, yn y drefn honno (gweler y tabl). Cynaeafodd yr amaethwyr 17,6 miliwn tunnell o ŷd o 66% o'r ardal a heuwyd. Mae cynaeafu blodau haul eisoes ar y llinell derfyn: mae 95% o'r ardal wedi'i dyrnu a 12,1 miliwn o dunelli wedi'u cynaeafu. Ac mae'n annhebygol y bydd cynhyrchwyr amaethyddol yn gallu dal y cynhaeaf blodyn yr haul o'r tiroedd sy'n weddill i'r llynedd, a oedd yn gyfanswm o 14,5 miliwn o dunelli.
Oherwydd y cwymp mewn cyfeintiau cynhyrchu, bydd allforio grawn a hadau olew yn lleihau. Yn ôl amcangyfrifon UZA, yn 2020 bydd yn cyfateb i bron i 54 miliwn o dunelli, sef 13%, neu 8 miliwn o dunelli, yn is nag yn 2019.
Mae dadansoddwyr ProAgro yn credu y bydd yr Wcráin yn gallu cyflenwi 2020 miliwn o dunelli o rawn i farchnadoedd tramor yn erbyn 2121 miliwn o dunelli yn 48/55,6 yn y flwyddyn farchnata 2019/2020. O'r gyfrol hon, 17,5 miliwn o dunelli - gwenith, 4,4 miliwn o dunelli - haidd, 25,5 miliwn o dunelli - corn.
Edrych ymlaen at 2021
Ond mae hau cnydau gaeaf yn mynd yn eithaf da. Yn ôl y Weinyddiaeth Datblygu Economaidd a Masnach, erbyn Tachwedd 2, roedd amaethwyr yn hau prif gnydau’r gaeaf ar ardal o 7,5 miliwn hectar (91% o’r rhagolwg). Heuwyd gwenith 5,65 miliwn hectar (92% o'r rhagolwg), haidd - 867 mil hectar (92% o'r rhagolwg), rhyg - 119 mil hectar (89% o'r rhagolwg), had rêp - 863 mil hectar (85% i'r rhagolwg).
Ar yr un pryd, mae gan gynhyrchwyr amaethyddol gyfle i gynaeafu cynhaeaf uwch yn 2021. Yn gyntaf, yn ôl y Weinyddiaeth Datblygu Economaidd, bydd yr arwynebedd o dir a heuir gyda chnydau gaeaf yn tyfu 600 mil hectar - hyd at 8,2 miliwn hectar. Gwir, nid o dan bob diwylliant. Os yw'r arwynebedd o dan wenith yn cynyddu o 5,65 miliwn hectar i 6,1 miliwn hectar, yna o dan haidd bydd yn gostwng o 1,06 miliwn hectar i 0,95 miliwn hectar, ac o dan had rêp - o 1,2 miliwn hectar. hyd at 1 miliwn hectar.
Yn ail, mae'r tywydd yn ffafrio hau ac mae'n ffafriol ar gyfer dechrau cnydau gaeaf. Roedd y gwres iasol yn caniatáu i'r gwaith maes barhau tan ddiwedd yr hydref, ac roedd y glawogydd ar ddiwedd mis Hydref yn gwella lleithder y pridd, sy'n rhoi gobaith am eginblanhigion iach a chryf.
Berry gyda cholledion
Mae ffermwyr a ffermydd sy'n tyfu aeron yn y sefyllfa anoddaf. Ar eu cyfer, 2020 yw un o'r blynyddoedd mwyaf anffodus. Unwaith eto, oherwydd y siglen hinsoddol, cafodd y tyfwyr aeron gynnyrch unwaith a hanner yn is nag yn 2019. “Mae llawer o bobl yn siarad am gwymp o 10-15%. Ond mewn gwirionedd, gostyngodd y cynhaeaf 40-60%. Roedd y colledion mwyaf sylweddol oherwydd rhew yn y gwanwyn a glawogydd ym mis Mehefin, ”eglura Yaroslav Movchun, cyd-berchennog fferm aeron Ozeryana. Gyda llaw, nid am ddim yr oedd yr aeron yn ddrud mewn manwerthu trwy'r haf, ceisiodd y ffermwyr dalu am eu colledion.
Ar ben hynny, mae'r Wcráin hyd yn oed wedi cynyddu mewnforio aeron a chnau. Yn ôl Cymdeithas Ffrwythau a Llysiau Wcrain (UPOA), ym mis Ionawr-Mehefin 2020, roedd mewnforion yn 443 mil o dunelli, sydd 11% yn fwy nag yn yr un cyfnod yn 2019. Cynyddodd mewnforio ffrwythau carreg (bricyll, eirin gwlanog, ceirios melys, eirin) 16,6%, wrth fewnforio aeron ffres - 17,9%.
Gyda ffrwythau hwyr, afal yw'r prif beth, nid yw popeth yn dda chwaith. Bydd y cynhaeaf tua'r un faint ag yn 2019 - o fewn 1 miliwn o dunelli. Ac roedd y llynedd yn un o'r gwaethaf i Yabloko mewn 10 mlynedd. Yn ogystal, roedd rhew yn y gwanwyn a sychder yn yr haf yn effeithio ar ansawdd y ffrwythau. Felly, bydd afalau da a blasus iawn hyd at 20% o gyfanswm y cynhaeaf.
Beth yw'r bygythiad? Prisiau uchel ar silffoedd siopau a chyffredinrwydd ffrwythau wedi'u mewnforio, a fewnforir yn bennaf o Wlad Pwyl.
Llysiau, cig, wyau
Ni fydd y cynhaeaf tatws yn 2020 yn well nag yn 2019. Yn ôl y Dirprwy Weinidog Datblygu Economaidd, Masnach ac Amaeth Taras Vysotsky, bydd cynhyrchu tatws yn cyfateb i oddeutu 20 miliwn o dunelli. Yn ôl Gwasanaeth Ystadegau’r Wladwriaeth, yn 2019, cynaeafodd ffermwyr 20,2 miliwn o dunelli. A hwn oedd y cynhaeaf gwaethaf ers 2010. O ganlyniad, fe gyrhaeddodd tua 400 mil o dunelli o datws wedi'u mewnforio i'r Wcráin, ac roedd eu prisiau'n codi i'r entrychion ar brydiau.
Ym mis Ionawr-Awst 2020, cynyddodd mewnforion tatws chwe gwaith o gymharu â'r un cyfnod yn 2019. Cyflenwyr allweddol - Belarus, Yr Iseldiroedd, Rwsia. O ystyried nad yw'r cynhaeaf mor boeth eto, yn bendant nid yw'n werth aros am ostyngiad ym mhrisiau tatws.
Dywedodd Vysotsky hefyd y bydd cynhaeaf y llysiau sy'n weddill yn 2020 oddeutu 9 miliwn o dunelli, sy'n golygu cwymp o 2019-7% o'i gymharu â 8. Mae hyn eisoes yn cael ei adlewyrchu yn y prisiau. Ym mis Hydref, roedd pris tomatos, yn ôl UPOA, 23% yn uwch na blwyddyn ynghynt ar gyfartaledd.
Mewn hwsmonaeth anifeiliaid, mae'r sefyllfa yn rhywle gwell, rhywle gwaeth na blwyddyn ynghynt (gweler y tabl). Er enghraifft, ym mis Ionawr-Medi, cynyddodd cynhyrchu hamiau porc a llafnau ysgwydd 64%, tra gostyngodd carcasau porc 2,7%. Gostyngodd cynhyrchu carcasau cig llo ac eidion, hanner carcasau, chwarteri bron i 30%. Gostyngodd cynhyrchu cig cyw iâr a chyw iâr 10%, tra bod cig twrci, i'r gwrthwyneb, wedi cynyddu 12,3%. Gostyngodd cyfeintiau cynhyrchu llaeth a hufen 5-10%.
Gostyngodd cynhyrchu wyau yn ystod naw mis cyntaf 2020 1,3% neu 173,2 miliwn o ddarnau - i 12,8 biliwn o ddarnau.
Ni allai Agroexport wrthsefyll
Yn ôl Clwb Amaeth-fusnes Wcrain, ym mis Ionawr-Awst 2020, gostyngodd allforio cynhyrchion amaethyddol ar sail flynyddol mewn termau ariannol 0,8% - i $ 13,7 biliwn. Ydy, nid yw hyn yn angheuol. Ond mae'r duedd ar i lawr mewn cyflenwadau yn amlwg. Yn enwedig pan ystyriwch fod allforio cynhyrchion amaethyddol wedi cynyddu 2019% yn 2018 o'i gymharu â 19.
Gostyngodd y dirywiad mwyaf yn allforion hadau a ffrwythau planhigion sy'n dwyn olew, planhigion diwydiannol a meddyginiaethol, fwy na 36%, y cyflenwad o flawd, brag, startsh, llysiau wedi'u prosesu 19%, siwgr, wyau a chynhyrchion llaeth 14%, 9%. - llysiau, 7,5% - cig ac 1% - grawn.
Ar yr un pryd, cynyddodd gweithgynhyrchwyr allforio cynhyrchion gorffenedig o rawnfwydydd, blawd, startsh a llaeth 14%. Cynyddodd gwerthiant olewau llysiau a brasterau o darddiad anifeiliaid 20%.
Prif anfantais agro-allforio Wcrain yw bod ei strwythur yn seiliedig yn bennaf ar ddeunyddiau crai. Hynny yw, grawn, olewau, ffrwythau a llysiau yn bennaf (ffres neu wedi'u rhewi), cig. Ychydig o gynhyrchion gorffenedig, wedi'u prosesu. Os ydym yn dadansoddi strwythur allforion amaethyddol TOP 15, mae 37% yn rawn, 23% yn olewau llysiau a brasterau anifeiliaid, mae 13% yn gynhyrchion bwyd gorffenedig, mae 6% yn weddillion prosesu bwyd, mae 5% yn hadau olew, mae 5% yn anifeiliaid a 3% - cig ac offal.
Felly, mae cynhyrchwyr amaethyddol yn ennill llai, gan eu bod yn dibynnu'n uniongyrchol ar brisiau bwyd y byd. Ond pe bai'r cyflenwadau'n cynnwys cynhyrchion gorffenedig â gwerth ychwanegol uchel yn bennaf, ni fyddai'r argyfwng wedi taro incwm busnes Wcrain mor galed.