Eleni nid oedd y cnwd tatws yn y rhanbarth yn drawiadol: cafodd ei gynaeafu 20 mil o dunelli yn llai na'r llynedd. Mae'r golled yn sylweddol iawn, ond ...
Y glawogydd cyntaf, yna sychder
Mae pris tatws ar y silffoedd yn frawychus iawn. Os yn gynharach ar yr adeg hon roedd yn bosibl ei brynu ar 9-11 rubles y cilogram, nawr mae angen talu dwywaith cymaint. Ac mae hyn yn y cwymp, pan fydd pris cynnyrch, trwy ddiffiniad, yn fach iawn!
Y prif reswm dros y cynhaeaf is nag mewn blynyddoedd blaenorol yw'r haf capricious. A ledled y wlad. Yn ôl data swyddogol, cafodd 7 miliwn 600 mil o dunelli o datws eu cloddio yn Rwsia y llynedd, eleni - 700 mil o dunelli yn llai. O Siberia i'r Urals, fe sychodd y planhigfeydd yn gyntaf ac yna gorlifodd. Ac yng Nghanol Rwsia, i'r gwrthwyneb: ar y dechrau roedd glawogydd, ac yna fe wnaeth y sychdwr "smentio" y pridd.
- Roedd ail hanner yr haf yn sych. Ac ar gyfer llysiau, fel y gwyddoch, mae'r glaw sydd wedi pasio amser yn well nag unrhyw ddresin uchaf. Felly mae’r cynhaeaf wedi methu, ”ochneidiodd Marina Chernykh, un o drigolion pentref tatws Staroe Slavkino, Ardal Maloserdobinsky. - Fe wnaethant gloddio 1,5–2 gwaith yn llai na'r arfer.
Ond masnachwyr preifat sy'n gwneud y tywydd yn y farchnad lysiau. O'r 395 mil o dunelli o datws a gynaeafwyd yn y rhanbarth, tyfwyd tua 90 y cant ar leiniau preifat.
Technoleg gardd
A beth am gwmnïau amaethyddol mawr, lle mae technoleg, nid cynhyrchu gwaith llaw, yn rheoli? Yn gyffredinol, roedd y cynhaeaf yma yn dda. Fodd bynnag, mae'r cynhyrchiad tatws gros mewn ffermydd o'r fath, heb gyfrif perchnogion preifat, yn cynnwys dim ond hanner anghenion poblogaeth y rhanbarth.
Yn llai na'r arfer, oherwydd mympwyon y tywydd, fe wnaethant ymgynnull yn LLC "Agrofirma" Razdolye "yn rhanbarth Penza. Eleni, dyrannwyd 215 hectar yma ar gyfer tatws, gyda chyfartaledd o 378 o ganolwyr wedi'u codi o bob un. Ar gyfer ffermydd bach, mae'r ffigur yn rhagorol, ond ar gyfer y fenter amaethyddol hon, lle mae dyfrhau wedi'i sefydlu a bod adnoddau mawr yn cael eu buddsoddi mewn technoleg amaethyddol, mae rheswm i shrug.
Ond mae "bara Bashmakovsky" CJSC ardal Belinsky yn hapus gyda'r cynhaeaf. Yma, ar ardal o 400 hectar, tyfir mathau arbennig o sglodion, tatws, a drodd yn fwy gwrthsefyll. Y cynnyrch ar gyfartaledd oedd 460 o ganolwyr.
Nawr yn wag, nawr yn drwchus
Ac un ffactor arall. Mae rhad tatws yn ystod y blynyddoedd diwethaf, sy'n gysylltiedig â'i orgynhyrchu, wedi chwarae jôc greulon arnom. Y tymor hwn, cefnodd rhai o'r ffermydd ar eu tyfu, neu leihau cnydau.
Dyma, er enghraifft, LLC "Scanov" yn ardal Narovchatsky, a oedd yn cynhyrchu hyd at fil o dunelli o gloron yn flynyddol. Caeodd llawer o dyfwyr tatws rhanbarth Kamensk, a oedd unwaith yn brifddinas tatws rhanbarth Sursk, eu gweithgareddau, gan newid i betys siwgr.
Wrth gwrs, mae'r tatws sy'n cael eu cynaeafu ym meysydd y rhanbarth yn ddigon i'n bwydo. Fodd bynnag, mae'r pris yn cael ei ffurfio gan y farchnad, ac eleni mae wedi gostwng yn amlwg. Bydd y gwneuthurwr yn gwerthu cynhyrchion lle mae galw cynyddol amdano ac yn cynnig pris da. Ni fydd tatws yn diflannu o gownteri Penza. Ond mae'n edrych yn debyg y bydd y pris yn synnu'n annymunol yn y gaeaf.
Fodd bynnag, gall y sefyllfa newid yn ddramatig y flwyddyn nesaf. Unwaith eto, bydd y prinder a'r cynnydd mewn prisiau yn sbarduno'r ffermydd i gynhyrchu tatws.