Mae tatws yn un o'r cnydau amaethyddol mwyaf poblogaidd yn ein gwlad. Fe'i gelwir yn ail fara am reswm, mae'n gyflym yn rhoi teimlad o lawnder ac yn rhad. Trodd 2019 yn flwyddyn ffrwythlon i datws yn Azerbaijan, ond nid yw'n hawdd dod o hyd i datws domestig ar werth.
Fel y dywedodd is-lywydd Ffederasiwn yr Undebau Llafur "Hidmet-ish" Jamaladdin Ismailov, daethpwyd â swp mawr o datws i'r weriniaeth, yn bennaf o Iran. Ar ben hynny, nid yw'r tatws hwn o'r ansawdd gorau o bell ffordd, meddai. Yn y cyfamser, ni all cynhyrchwyr domestig y llysieuyn hwn werthu eu cynnyrch. Mewn blynyddoedd blaenorol, mae ein rhyng-gysylltydd yn nodi, nid oedd sefyllfa mor drychinebus.
“Y diwrnod o'r blaen ymwelais â rhanbarth Gadabay, a chefais fy arswydo gan yr hyn oedd yn digwydd. Mae'n hysbys bod tatws Gadabay yn enwog ledled y wlad a hyd yn oed dramor am eu blas, ond ni all ffermwyr eu gwerthu. Mae miloedd o dunelli o datws yn cael eu storio ac nid ydyn nhw'n dod o hyd i brynwr, yn enwedig ym mhentref Slavyanka. Ond os bydd yn cynhesu, yna bydd y tatws yn dechrau dirywio, egino, a bydd holl ymdrechion y werin yn mynd yn wastraff. Maent yn barod i'w werthu mewn pentrefi am hyd yn oed 50 qepiks. Dylai'r wladwriaeth, yn enwedig y Weinyddiaeth Amaeth, helpu ffermwyr i werthu cynhyrchion amaethyddol, ond nid oes unrhyw beth yn cael ei wneud yn hyn o beth, ”meddai J. Ismailov.
Yn ei farn ef, os yw gwlad yn cynhyrchu digon o'r cnydau hyn neu'r cnydau hynny, dylid creu mecanweithiau i wahardd eu mewnforio o wledydd eraill. Mae'n angenrheidiol amddiffyn y gwneuthurwr domestig. “Ond mae’n well ganddyn nhw brynu tatws o ansawdd isel o Iran a Rwsia ar y rhad. Mae prynwyr yn prynu tatws Iran am oddeutu 25 qepiks y cilogram. Mae ein tatws yn ddrytach, ond maen nhw'n llawer mwy blasus. Mae gan y Weinyddiaeth Amaeth adran sy'n delio â thyfu tatws, ond nid yw'n glir beth mae'n ei wneud. Mae angen logisteg cymwys arnom. Wedi'r cyfan, mae gennym ganolfannau logisteg, rhaid eu defnyddio'n gywir, ”cred yr arbenigwr.
Yn ôl iddo, dylid rhoi blaenoriaeth i gynhyrchion lleol, bydd hyn o fudd i gynhyrchwyr a defnyddwyr. Rhaid i datws a brynir gan ffermwyr gael eu rheoli ansawdd yn gyntaf.
“Y broblem yw,” meddai J. Ismailov, “nad oes unrhyw un o swyddogion y ffermwyr yn eu clywed, maen nhw mewn anobaith llwyr. Mae angen eu cefnogi, ond fel y digwyddodd, does neb yn poeni amdanyn nhw. "
Nododd yr arbenigwr amaeth Vahid Maharramov hefyd fod tatws Iran wedi gorlifo'r wlad. “Dim ond ddoe prynais datws o’r fath yn un o farchnadoedd Baku. Ond mae'r sefyllfa hon wedi bod yn digwydd ers amser maith. Bum mlynedd yn ôl roeddwn i yn y farchnad yn Gadabay a hyd yn oed yno fe wnaethant werthu tatws o Iran. Mae'r sefyllfa yr un peth mewn rhannau eraill o'r wlad. Ac nid oedd cynhyrchion ein gweithgynhyrchwyr o unrhyw ddefnydd i unrhyw un. Ni allant hyd yn oed fynd i mewn i'r marchnadoedd. Dywedwyd fwy nag unwaith bod mewnforion yn nwylo monopolyddion a'r farchnad gyfanwerthu hefyd. Trwyddynt hwy y mae'r gweithredu'n mynd, ac ni fydd yn hawdd dinistrio'r system hon, ”meddai.
Mae'r llywodraeth yn annog gwerinwyr i gymryd rhan mewn amaethyddiaeth, maent yn prynu hadau, offer angenrheidiol, gwrteithwyr, ac yna ni allant werthu eu cynhyrchion. Yn ôl yr arbenigwr, dylen nhw feddwl am allforio mwy o datws i wledydd eraill. Gyda llaw, yn ôl y Weinyddiaeth Amaeth, yn 2019 roedd Azerbaijan yn allforio tatws i wyth gwlad: Rwsia, Belarus, Georgia, Moldofa, Kazakhstan, Turkmenistan, Irac a'r Wcráin.
O ran mewnforio tatws, yn ôl V. Maharramov, mae mwy na 200 mil o dunelli o'r llysieuyn hwn yn cael eu mewnforio i'r wlad y flwyddyn. “Mae tatws domestig, yn enwedig tatws Gadabay, yn dda, ond nid yn gystadleuol. Mae ei gynhyrchu yn rhy ddrud. Mae ffermwyr yn derbyn 10-15 tunnell yr hectar, sy'n isel. Mewn llawer o wledydd, maent 2-3 gwaith yn uwch. Pam prynu o Iran? Oherwydd bod tatws yn rhatach yno, hyd yn oed gan ystyried costau cludo, ”meddai’r arbenigwr.
Nid yw'r llywodraeth, meddai, yn cymryd unrhyw fesurau i helpu ffermwyr i gynyddu cynhyrchiant. Mae angen cymryd rhan mewn dewis, gan ddod â'r amrywiaethau parthau mwyaf cynhyrchiol allan. Dylid rhoi cyfle i ffermwyr brynu gwrteithwyr a phlaladdwyr mwyn rhad ac o ansawdd uchel. Mae'r hyn sy'n cael ei ddwyn i'r wlad nawr, fel y noda V. Maharramov, fel arfer o ansawdd isel. Mae ffermwyr yn defnyddio gwrteithwyr o'r fath, ond nid yw hyn yn ffafriol i ganlyniadau da.
Ffynhonnell: https://zerkalo.az/