Daw rhew i rai rhanbarthau Rwsiaidd, gwres a sychder mewn eraill, ac mae glaw yn gorlifo'r trydydd. Sut y bydd anomaleddau naturiol yn effeithio ar y cynhaeaf tatws yn y dyfodol a sefyllfa'r farchnad? Ar y pwnc hwn, siaradodd colofnydd ein cylchgrawn â chynhyrchwyr amaethyddol yng Ngogledd Cawcasws, yr Urals, canol Rwsia a Siberia.
Yury Ushakov, KFH Ushakov Yu. G., Tiriogaeth Stavropol
- Yn y tymor newydd, fe wnaethom gynyddu ychydig ar yr arwynebedd o dan gnydau. Dim ond tatws hadyd oedd ar ôl, wedi'u tyfu i archeb, ond heb eu prynu gan gwsmeriaid oherwydd problemau economaidd, fe benderfynon ni ei ddefnyddio.
Nid yw'r tywydd yn dda y tro hwn chwaith. Yn ystod mis Mai a mis Mehefin, gostyngodd glaw trwm yn y rhanbarth, dechreuodd malltod hwyr ar datws. Trodd wythnos gyntaf mis Gorffennaf yn sych, gyda gwynt cryf o’r dwyrain, sydd hefyd yn broblem fawr i ni. Erys i'w obeithio am dywydd mwynach cyn diwedd yr haf, a fydd yn caniatáu i'r cloron fagu pwysau a ffurfio croen. Ac i hydref sych cynaeafu ar amser.
Nid yw amodau hinsoddol wedi bod o'n plaid ers sawl blwyddyn, ac mae'n amhosibl tyfu tatws cynnar. Rydym wedi ein lleoli yn rhanbarth Piedmont, yn rhan ogleddol pentref Borgustanskaya, ar uchder o 1,2-1,4 mil metr uwchlaw lefel y môr. Mae'r gwanwyn yn oer yma, mae'r ddaear yn cynhesu am amser hir, felly mae plannu yn dechrau yn ddiweddarach.
Yn 2023, yn draddodiadol tatws ifanc gan gyflenwyr tramor oedd y cyntaf i ymddangos yn y rhanbarth. Ac yna daeth dinasyddion Krasnodar atom yn llu, a heddiw cynrychiolir eu cynhyrchion yn bennaf ar farchnadoedd lleol. Am yr ychydig flynyddoedd diwethaf, ni fu pris hyd yn oed ar gyfer cynhaeaf cynnar, a phe bai cloron yr Aifft yn cael eu gwerthu ar 50-60 rubles y cilogram, weithiau hyd yn oed 80, nawr mae cost cyfanwerthu tatws wedi gostwng i 20 rubles.
Yn ôl fy arsylwadau, mae'r galw am ddiwylliant yn parhau i ostwng, ac felly mae delwyr yn fwy gweithgar. Maent yn mynd i Ganol Rwsia, lle mae cynhyrchion amaethyddol yn rhatach oherwydd cystadleuaeth uchel, ac yna maent yn eu danfon i bob rhanbarth. Nawr yn y polisi prisio mae'n rhaid i ni addasu iddynt, oherwydd ni allwn gydweithio â siopau cadwyn, yn bennaf oherwydd y diffyg cyfeintiau.
Y llynedd, nid oedd unrhyw broblemau gweithredu o gwbl, fe ddechreuon nhw ym mis Ionawr a mis Chwefror 2023. Gwerthon ni ein tatws olaf ganol mis Ebrill, ar ôl i ni eu didoli am y trydydd tro. Rwy’n meddwl bod angen inni fod yn barod ar gyfer ailadrodd y sefyllfa honno, ond byddwn yn bendant yn goresgyn unrhyw anawsterau.
Elena Shubina, IP Shubina E. S., rhanbarth Sverdlovsk
- Heddiw, gellir galw'r amodau ar gyfer cnydau llysiau a thatws yn dderbyniol. Ond rydym yn bryderus iawn ynglŷn â beth fydd yn digwydd yn y misoedd nesaf.
Flwyddyn yn ôl, roedd y tywydd yn ddelfrydol ar gyfer tatws: glaw cyson a thrwm, gwres cymedrol. Ni allem gael digon ohono, oherwydd datblygodd y diwylliant yn rhyfeddol, a dim byd yn rhagweld trafferth. Ac yna daeth sychder difrifol. O ganol mis Gorffennaf a mis Awst i gyd nid oedd un hyd yn oed y glaw lleiaf. O ganlyniad, daeth twf cloron i ben, ac yn yr hydref cynaeafodd y fferm y safon, a elwir yn boblogaidd yn "bys". Er gwaethaf y ffaith bod popeth hyd yn hyn yn normal, mae'n rhaid i chi fod yn ofalus yn eich rhagolygon.
Yn y rhanbarth, mae tatws cynnar eisoes yn cael eu gwerthu gyda nerth a phrif, hyd y gwn, o ranbarth Astrakhan a Thiriogaeth Krasnodar. Mae'r prisiau tua'r un peth â'r haf diwethaf, dim byd syfrdanol. Rydym yn bwriadu dechrau cloddio ein cloron yn ystod degawd cyntaf mis Medi. Rydym hefyd yn poeni a fyddwn dan ddŵr yng nghanol y gwaith glanhau, fel yn achos ein cydweithwyr o ranbarthau eraill yn 2022.
Mae gwerthiant tatws yn y dyfodol hefyd yn peri pryder. Nid wyf am fynd â hanner y cnwd i safle tirlenwi mwyach, oherwydd nid oes unrhyw ffordd i’w werthu, hyd yn oed am y pris isaf. Mae'n ymddangos nad oedd angen y cynhyrchion hyn ar unrhyw un naill ai yn yr hydref, neu yn y gaeaf, neu yn y gwanwyn. Nid oes gan y fferm unrhyw gontractau gyda chadwyni manwerthu, dangosodd y cyfryngwyr ddiffyg diddordeb llwyr. Gwrthododd ein partneriaid busnes rheolaidd, y buom yn gwerthu llysiau a thatws iddynt yn y blynyddoedd blaenorol, gydweithredu.
Ac eto, ni wnaethom leihau'r ardal sy'n cael ei drin, fe wnaethom ei adael ar yr un lefel. Ni allaf ddweud ein bod yn aros am ddiwedd ffafriol i’r tymor, ond nid yn ofer y dywedant: “Mae gobaith yn marw ddiwethaf.”
Rydym yn aros ar y dŵr diolch i dymhorau llwyddiannus a phroffidiol 2020/21 a 2021/22, pan roddodd prisiau tatws uchel refeniw da inni. Am cilogram o gynhyrchion ar y farchnad gyfanwerthu, fe wnaethant roi 30-40 rubles, ac mae'r arian a neilltuwyd wedyn yn caniatáu inni barhau â'n gweithgareddau. Fodd bynnag, ni allwn fforddio naill ai benthyciadau na chaffaeliadau mawr, oherwydd yr ydym yn ymwybodol iawn o’r sefyllfa yr ydym ynddi. Yn ôl canlyniadau'r tymor diwethaf, gweithiodd yr economi i sero neu hyd yn oed ychydig o finws. Dwy neu dair blynedd arall fel hyn, a bydd ein hadnoddau yn cael eu disbyddu yn llwyr, bydd yn amhosibl i oroesi.
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., rhanbarth Smolensk
- Ni chynyddodd yr ardal o dan datws eleni. Nid yw'n glir eto beth fydd y sefyllfa gyda gwerthiant, ac mae gallu storio'r fferm yn gyfyngedig.
Ers dechrau'r tymor, rydym wedi bod yn brin iawn o law, ac mae'r planhigion yn y caeau yn amlwg yn teimlo'r diffyg lleithder. Mae hyn hefyd yn berthnasol i'r prif gnwd - tatws, a'r rhai a blannwyd ar gyfer cylchdroi cnydau.
Am bythefnos ar gyffordd Mehefin a Gorffennaf, dim ond dau law bach syrthiodd, a chyn hynny gwelsom ddyodiad llawn am y tro olaf ar Ebrill 20. Hynny yw, ym mis Mai a bron i fis Mehefin i gyd, parhaodd y sychder ar dymheredd aer yn ystod y dydd uwchlaw 25 ° C. Nid oedd gan rai cnydau gwanwyn ddigon o leithder hyd yn oed i egino.
Y llynedd, fe wnaeth y tywydd ein siomi hefyd, ond mewn ffordd wahanol. Bu'n bwrw glaw ym misoedd Mai a Mehefin, tra roedd Gorffennaf ac Awst yn boeth iawn heb unrhyw wlybaniaeth o gwbl. Roedd hi'n bwrw glaw ar ôl Medi 10, pan ddechreuodd y glanhau, a dim ond cymhlethu'r holl waith i ni oedd hyn.
Byddwn yn darganfod pa mor ddifrifol yw'r difrod i datws nawr ar ddiwedd y tymor. Wrth gwrs, ni fydd y cynnyrch bellach yr un fath ag o dan amodau tyfu ffafriol. Os bydd y pridd yn derbyn digon o leithder yn ystod ail hanner yr haf, gall y sefyllfa wastadu, a bydd colledion yn fach iawn.
Ni allwn gystadlu â chynhyrchwyr cynhyrchion cynnar, a phan fydd tatws yn aeddfedu yn ein meysydd, nid ydynt bellach yn gystadleuol iawn. Rwy'n ymwneud â gwerthu cloron yn y cwymp, yn bennaf trwy gyfryngwyr, ac yn rhoi tua 30% o gyfanswm y cyfaint i'w storio. Dyma ein cronfa hadau ein hunain, ynghyd â'r stoc diogelwch bondigrybwyll. Rhag ofn nad yw'r hadau'n storio'n dda, neu rydw i'n mynd i gynyddu'r ardal o dan y cnwd.
Mae cynnydd mewn cynhyrchiant hyd at 5-15% yn bosibl os caiff y cnwd tatws blaenorol ei werthu'n llwyddiannus. Er enghraifft, deallaf fod gennym ddigon o arian i adeiladu warws arall. Y capasiti storio ychwanegol sy’n rhoi’r cyfle i’r fferm ehangu. Hefyd, gall rhai mesurau newydd, diddorol o gefnogaeth y wladwriaeth wasanaethu fel cynnydd mewn ardaloedd tatws. Ond yma mater i'r awdurdodau yw a ydynt am helpu cynhyrchwyr amaethyddol.
Pavel Shadrin, KFH Shadrin PI., Tiriogaeth Altai
- Yn ein rhanbarth, nid yw'r tywydd yn cyfrannu at ffermwyr yn cael cynhaeaf da. Roedd sychder difrifol yn y gwanwyn ac ym mis cyntaf yr haf. Dim ond ar ddechrau mis Gorffennaf y cafwyd glaw arferol, gan wlychu'r pridd. Roedd tymor 2022 yn fwy llwyddiannus yn hyn o beth, ond dim ond yn y cwymp y byddwn yn gallu cymharu'r ddwy flynedd ddiwethaf, ar ddiwedd y cynhaeaf.
Oherwydd hynodion yr hinsawdd, mae'r holl datws cynnar yn cael eu mewnforio, yn bennaf o dde Rwsia. Mae'r polisi prisio, mae'n ymddangos i mi, yn wahanol iawn i'r llynedd.
Mae gwerthiant tatws lleol yn dechrau ym mis Medi ac rwy'n marchnata fy nghynnyrch trwy gyfryngwyr. Gwerthir tua hanner y cynhaeaf yn ystod y mis cyntaf, ac mae'r hanner arall yn cael ei storio nes bod y farchnad yn cynnig amodau gwell. Rwy'n ceisio gorffen gwerthu cyn y gwanwyn er mwyn cael amser i baratoi'n llawn ar gyfer y tymor newydd.
Yn fy fferm, mae'r ardal o dan y cnwd wedi aros yr un fath, fel mewn llawer o dyfwyr tatws yn y rhanbarth. Ond, yn fy marn i, nid oes neb yn disgwyl y bydd yr is-sector yn perfformio'n well yn 2023 na blwyddyn ynghynt. Fel arall, mae'n bosibl ailadrodd y sefyllfa, a chymerwn hyn yn bwyllog. Mae'r sector amaethyddol fel hyn - llawer o waith a llawer o risgiau.
Barn arbenigol:
Alexey Krasilnikov, Cyfarwyddwr Gweithredol Undeb Cyfranogwyr Marchnad Tatws a Llysiau Rwsia (Undeb Tatws)
- Arhosodd yr ardal a neilltuwyd yn ein gwlad ar gyfer cnydau llysiau ar lefel y tymor diwethaf. Felly, yn ôl Gweinyddiaeth Amaethyddiaeth Ffederasiwn Rwsia ddiwedd mis Mehefin, o'r 305 mil hectar a gynlluniwyd ar gyfer y flwyddyn gyfredol, plannwyd 300 mil hectar o datws. Os byddwn yn cymharu â 2022, mae'r gyfrol hon yn ddigon i ddarparu'r cynhyrchion hyn i'r boblogaeth.
Mae cynaeafu tatws cynnar yn ne Rwsia yn digwydd yn unol â'r amserlen arferol. Mae cynhyrchwyr rhanbarthau Kuban, Stavropol, Astrakhan, Rostov a Volgograd yn barod i gyflenwi eu cynhyrchion hyd yn oed i'r rhanbarthau mwyaf anghysbell. Nid ydym yn gweld unrhyw anghydbwysedd mewn prisiau, a hyd yn hyn mae cost tatws o fewn y terfynau sy’n nodweddiadol ar gyfer y flwyddyn ddiwethaf.
Mae cynhyrchion o ranbarth Kherson, yr honnir iddo achosi cwymp mewn prisiau yn 2022, hefyd i'w gweld ar y silffoedd heddiw. Ond mae'n debyg nad yw'n werth disgwyl mewnforio llawer iawn o lysiau, tatws yn bennaf, o ranbarthau Rwsia newydd. I'r gwrthwyneb, ar eu traul hwy, bydd cynhyrchwyr eraill yn cael cyfleoedd ychwanegol i farchnata eu nwyddau.
O ran tatws wedi'u mewnforio, mae allforion o'r Aifft i Rwsia eleni wedi'u haneru. Y rheswm oedd amgylchiadau gwrthrychol, ond roedd hyn yn caniatáu i dyfwyr tatws domestig gymryd cyfran fawr o'r farchnad.
Heb os, bydd amodau hinsoddol anffafriol yn effeithio ar ganlyniadau'r tymor nesaf. Os bydd problemau tywydd yn parhau tan y cynhaeaf ei hun, ac nad yw ffermwyr yn cael cynhaeaf gweddus, gall hyn hefyd fod yn gadarnhaol. Yna gall y prisiau ar gyfer cynhyrchion amaethyddol fod yn uwch, ac mae'r elw yn gwneud iawn i'r cynhyrchwyr am elw coll oherwydd y gostyngiad yn y cynhaeaf gros.
Irina Berg