Os ydych chi'n bwyta tatws stwnsh yn uniongyrchol yn ystod ymarfer hir, bydd yn helpu i gynnal lefelau siwgr gwaed sefydlog, gan wella perfformiad athletaidd, yn ysgrifennu Scitech Daily. Yn ôl arbenigwyr o Brifysgol Illinois, gellir cymharu tatws stwnsh mewn gwirionedd â'r gel carbohydrad dwys, a ddangosir i athletwyr i'w ddefnyddio yn ystod ymarfer corff hir.
Ar ben hynny, nodweddir tatws stwnsh gan gost isel, gwerth maethol a fforddiadwyedd. Yn ogystal, yn aml mae gan geliau carbohydrad flas melys, nad yw rhai yn ei hoffi. Cynhaliwyd arbrawf gyda 12 gwirfoddolwr â phrofiad hyfforddi helaeth (roeddent yn gorchuddio 267 cilomedr ar feic yr wythnos).
Roedd yn ofynnol i'r beicwyr gyrraedd trothwy penodol o berfformiad aerobig a chwblhau prawf beic llonydd 120 munud ac yna ei brofi. Neilltuwyd cyfranogwyr yr arbrawf ar hap i dri grŵp. Fe wnaeth y cyntaf yn ystod yr arbrawf yfed un dŵr, yr ail - gel carbohydrad, y trydydd - swm cyfatebol o garbohydradau a gafwyd o datws.
Trwy gydol yr arbrawf, bu athletwyr yn mesur lefel y glwcos yn y gwaed, tymheredd y corff, dwyster ymarfer corff, yn asesu cyflwr y system gastroberfeddol. Fe wnaeth ymchwilwyr hefyd fesur crynodiadau o lactad, marc metabolig o ymarfer corff dwys.
O ganlyniad, ni ddaeth arbenigwyr o hyd i wahaniaethau rhwng dangosyddion yr ail a'r trydydd grŵp. Dangosodd y ddau grŵp welliannau perfformiad sylweddol na chyflawnodd y grŵp cyntaf. Yn yr ail a'r trydydd grŵp, cynyddodd crynodiad glwcos plasma tua'r un peth. Gwelwyd sefyllfa debyg gyda chyfradd y galon a chyflymder gwirioneddol yn ystod y rasys. Fodd bynnag, o safbwynt anghysur o'r llwybr gastroberfeddol, roedd tatws yn aml yn creu problemau.
Ffynhonnell: http://www.meddaily.ru/