Rhwng 2007 a 2017, arhosodd y duedd ar i fyny mewn cyfeintiau yn sefydlog gyda'r unig amrywiad yn 2015 pan ddisgynnodd y farchnad tatws wedi'u rhewi 13,5%.
Yn ôl dadansoddwyr IndexBox, yn 2017 cyrhaeddodd y farchnad fyd-eang ar gyfer tatws wedi'u rhewi o ran cyfaint ei uchafswm o 117 miliwn o dunelli. Mae'r cynnydd yn y farchnad o ganlyniad i drefoli'r boblogaeth, ehangu cadwyni arlwyo a phoblogrwydd cynyddol sglodion Ffrengig.
Mae Tsieina (37%), India (31%), yr Unol Daleithiau (13%) a Phacistan (5%) yn parhau i fod y marchnadoedd mwyaf ar gyfer tatws wedi'u rhewi. Yr un gwledydd hyn, yn ôl yr astudiaeth, yw'r cynhyrchwyr mwyaf hefyd. Mae'r rhan fwyaf o gynhyrchion wedi'u rhewi yn cael eu bwyta yn UDA (48,3 kg y pen), Tsieina (30,1 kg) ac India (27,3 kg).
Er gwaethaf y ffaith bod sglodion Ffrengig yn boblogaidd iawn yng ngwledydd y Gorllewin ac ar fwydlen mwyafrif helaeth y cadwyni arlwyo, nid oes unrhyw ragofynion ar gyfer twf sydyn yn y farchnad ar gyfer tatws wedi'u rhewi. Mae effaith hybu bwyta'n iach a lleihau cymeriant braster hefyd yn cael ei hystyried. Gwelir tueddiadau tebyg ym marchnadoedd Ewrop a Japan. Ar y llaw arall, mae'r cynnydd yn y boblogaeth drefol a phoblogrwydd bwyd y Gorllewin yng ngwledydd Asia yn gwthio twf bwyta bwyd cyflym. Yn y tymor byr, bydd Tsieina ac India yn gyrru twf y farchnad fyd-eang, o ystyried y cynnydd yn incwm y boblogaeth gynyddol yn y gwledydd hyn.
Dros yr wyth mlynedd nesaf (2017-2025), bydd galw'r farchnad am datws wedi'u rhewi yn parhau i dyfu 1% yn flynyddol. Felly, erbyn diwedd 2025, bydd y farchnad fyd-eang ar gyfer y cynhyrchion hyn yn cyrraedd 127 miliwn o dunelli.
Ffynhonnell: FfrwythauNewydd yn ôl deunyddiau gwasanaeth y wasg IndexBox