Traddododd Qu Dongyu, Cyfarwyddwr Cyffredinol Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig (FAO), y brif araith yng Nghyngres Tatws y Byd yn Iwerddon, a gynhaliwyd rhwng Mai 30 a Mehefin 2, yn ôl y Federal Journal of Agribusiness.
Mae gan y tatws y potensial i wneud cyfraniad hyd yn oed yn fwy at hanes y byd a diogelwch bwyd byd-eang, a gallai cyfanswm cynhyrchiant y cnwd bwyd hwn ddyblu yn y 10 mlynedd nesaf. Nodwyd hyn yn ei brif araith gan Gyfarwyddwr Cyffredinol FAO Qu Dongyu yn yr 11eg Gyngres Tatws y Byd yn Nulyn.
Heddiw, mae'r tatws, sydd â'i wreiddiau genetig yn Ne America, yn cael ei dyfu ar fwy nag 20 miliwn hectar mewn 150 o wledydd, a chyfanswm y cynhyrchiad byd-eang yn 2020 oedd 359 miliwn o dunelli. miliwn o dunelli yn 500, dywedodd Cyfarwyddwr Cyffredinol yr FAO.
“Bydd tatws yn dod yn un o’r cnydau proffidiol yn y system diogelwch bwyd byd-eang pan fydd cynnyrch cnydau eraill yn agos at y terfyn,” meddai Qu Dongyu. Nododd hefyd mai Asia ac Affrica yw'r rhanbarthau sydd â'r twf cyflymaf mewn cynhyrchu tatws ar hyn o bryd, tra bod cynhyrchiant yn dirywio yn Ewrop a Gogledd America. Yn fyd-eang, mae cynhyrchiant tatws wedi cynyddu hyd yn oed wrth i erwau ddirywio, gan amlygu rôl cnwd uwch.
Gan nodi pwysigrwydd cyflogaeth wledig weddus, cyflenwad bwyd maethlon, a phwysleisio’r angen am bolisïau, cynlluniau a chamau gweithredu cynhwysol, galwodd am fwy o gefnogaeth i welliannau genetig tatws a chylchoedd bridio tatws byrrach, yn ogystal â gwerth posibl tatws di-feirws. systemau hadau.
Mae banc genynnau Canolfan Tatws Rhyngwladol Lima wedi cadw dros 7 o wahanol fathau lleol a pherthnasau gwyllt sydd ag ystod eang o nodweddion, gan gynnwys y gallu i addasu i wahanol amodau cynhyrchu a gwrthsefyll plâu a chlefydau amrywiol. Pwysleisiodd Qu Dongyu fod galw cymharol isel y tatws am adnoddau naturiol yn ei gwneud yn gnwd bwyd pwysig i bobl oroesi newyn a thrychinebau naturiol. Yn Tsieina, mae tatws yn cael ei ystyried yn gnwd o ddewis ar gyfer cynyddu incwm a lleihau tlodi, meddai, gan nodi bod dosbarthiad gofodol y wlad yn cyd-fynd yn agos â dosbarthiad ardaloedd tlawd blaenorol, yn enwedig ardaloedd mynyddig.