Mae'r cylchgrawn Potato System yn dechrau paratoadau ar gyfer yr ail alldaith i Periw.
Rhaglen waith y daith:
Cychwyn ffermio tatws yn y famwlad o datws
Periw, Mai 27 - Mehefin 6, 2024
Diwrnod 1. Cyrraedd mamwlad tatws
Cyflwyniad byr i hanes tyfu tatws ym Mheriw.
Taith o amgylch ffermydd tatws, archwilio’r caeau, cyfarfod â ffermwyr lleol, trafod eu profiad a’u traddodiadau o dyfu tatws.
Blasu gwahanol fathau o datws a thrafod eu nodweddion.
Diwrnod 2: Ymweliad â chymuned ffermio tatws
Ymweliad â chymuned wledig y mae ei thrigolion yn tyfu tatws yn unol â thraddodiadau hynafol eu hynafiaid.
Cymryd rhan mewn defodau a gwyliau traddodiadol sy'n gysylltiedig â thatws.
Dosbarth meistr ar dechnegau plannu a gofalu am datws.
Cymryd rhan mewn cynaeafu a pharatoi'r pridd ar gyfer y tymor nesaf.
Diwrnod 3. Trochi yn niwylliant yr Inca
Dosbarth meistr ar ddawnsiau a defodau traddodiadol (mewn gwisgoedd Incas hynafol).
Taith i safleoedd hanesyddol sy'n gysylltiedig â gwareiddiad yr Inca, gan gynnwys ymweliad â dinas hynafol Machu Picchu.
Gweithdai ar gelf a chrefft traddodiadol Incan.
Diwrnod 4. Gwaith yn y meysydd
Cymryd rhan mewn cynaeafu tatws yn y caeau (gan ddefnyddio offer traddodiadol).
Arddangos dulliau ar gyfer prosesu a storio cnydau tatws.
Yn dangos y broses o baratoi pridd a phlannu tatws mewn ardal newydd.
Diwrnod 5. Cinio Nadolig, diwedd y rhaglen
Coginio prydau tatws traddodiadol o dan arweiniad cogyddion profiadol.
Cymryd rhan mewn cinio gala, y mae pob pryd yn cael ei baratoi o datws ar ei gyfer.
Blasu fodca tatws a diodydd traddodiadol eraill.
Seremoni ffarwel, yn derbyn tystysgrifau cyfranogwyr.
Bydd y rhaglen yn caniatáu ichi ymgolli'n llwyr yn awyrgylch bywyd a bywyd bob dydd gwerinwyr Periw, dod yn gyfarwydd â'r diwylliant hynafol, dysgu llawer am draddodiadau tyfu tatws ym Mheriw, ennill profiad tyfu personol a chael argraffiadau bythgofiadwy.
Gellir gofyn pob cwestiwn am y daith dros y ffôn: +7 967 712 0202 neu mewn grŵp WhatsApp