Prif bwnc arolwg traddodiadol yr hydref o'r cylchgrawn yw canlyniadau'r cynhaeaf, ansawdd a maint y cnwd a gynaeafwyd. Eleni rydym ni
hefyd wedi penderfynu gofyn i gyfranogwyr y farchnad am eu cynlluniau i ddatblygu'r busnes tatws.
MALIK GAYDAROV, Cyfarwyddwr Gweithredol Agroinvest Agricultural Enterprise LLC
(GC "Irrico"), Tiriogaeth Stavropol
Tua 1,5 mil hectar o dan datws
- Ni allaf alw tymor 2021 yn hynod lwyddiannus i'r cwmni. Yn y gwanwyn, bu'n bwrw glaw am amser hir yn ein rhanbarth, ac roedd tua 150 hectar yn erchyll.
ar gyfer glanio hwyr. Yna dechreuodd y gwres, ac yn y diwedd nid oedd yn bosibl cyflawni canlyniad sy'n cyfateb i'r buddsoddiadau yn y maes hwn. Stori annymunol, o ystyried ein bod yn sôn am 10% o'r ardal.
O ran y gweddill, o ran cynaeafau a chynnyrch, rydym wedi cyrraedd y targedau a gynlluniwyd.
Ni ddaeth gwerthu tatws, er gwaethaf y prisiau uchel ar y farchnad, ag uwch-elw chwaith. Cyfrol sylweddol o gyfanswm ein cynhaeaf yw tatws cynnar, eleni dechreuon nhw gynaeafu ar Fehefin 20. Fe wnaethant werthu ar unwaith, felly roedd pris cyfartalog y tymor yn 18 rubles / kg - yn sylweddol is na'r ffigurau y mae'r prynwr yn eu gweld yn y siop heddiw. Nawr (Tachwedd 16 - gol.) Rydyn ni'n cwblhau cynaeafu'r ail gynhaeaf, maen nhw'n talu mwy amdano. Ond nid dyma'r symiau a adroddir yn y cyfryngau ychwaith.
Mae pawb yn anghofio nad yw popeth a gloddiwyd gennych yn disgyn ar y silff fel y radd gyntaf. Gellir gwerthu rhan o'r cnwd am 40 rubles, rhai am 10, a rhai am 2 rubles.
Eleni ni allwn gwyno am yr ansawdd, ond yn y rhanbarthau canolog, derbyniodd tyfwyr tatws lawer o ansafonol: os yw cynhyrchion o'r fath yn mynd i'r rhwydwaith, yna yn sicr nid am bris premiwm.
Yn fy marn i, ni ddylech fod yn rhy hapus am y prisiau uchaf erioed, dylent fod yn gymedrol: darparu proffidioldeb i'r rhai sy'n tyfu'r cynnyrch, ac ar yr un pryd fodloni'r prynwr. Yn ogystal, ar unrhyw adeg, gall tatws o'r Aifft fynd i'n marchnad mewn swmp, ac ni fydd angen unrhyw un hyd yn oed am 20 rubles ar yr “ansafonol” y mae rhywun yn ei ddal yn y warws heddiw.
Er nad yw'r peth gwaethaf yn hyn: mae'r tyfwyr tatws eisoes wedi derbyn incwm penodol, ond mae tymor newydd o'u blaenau. Rydym eisoes wedi tyfu'r pridd ar gyfer cynhaeaf y flwyddyn nesaf, wedi gosod y gwrteithiau sylfaenol (y mae eu cost wedi dyblu neu fwy: y llynedd fe brynon nhw ammophos ar 28 rubles, nawr bron i 60 rubles), prynodd cynhyrchion amddiffyn planhigion (mae rhai cyffuriau wedi cynyddu). yn y pris gan fwy na 50%). Fe wnaethant godi cyflogau gweithwyr - dim ond 10%, ond ni all fod fel arall: mae'n rhaid i bobl rywsut fyw mewn amodau pan fydd tatws ar y silff yn dod yn ddrytach bob dydd. Rydym eisoes wedi mynd i gostau mawr, ond nid oes neb yn gwarantu y byddwn yn gallu gwerthu tatws yn 2022 am o leiaf 15-17 rubles.
Wedi dweud hynny, mae gwneud cynlluniau i gynyddu cynhyrchiant, fel y mae’r awdurdodau’n ei annog, yn eithaf anodd.
Fodd bynnag, mae tasgau o'r fath bob amser yn anodd eu datrys. Yn ein rhanbarth, er enghraifft, bu prinder hadau o ansawdd uchel ers sawl blwyddyn: mae'n anodd diwallu'r anghenion presennol.
Nid yw hyn i gyd yn golygu nad yw ein cwmni yn barod i ddatblygu. Y flwyddyn nesaf, bydd y fenter amaethyddol "Agroinvest" yn cynyddu'r arwynebedd ar gyfer tatws tua 10% (ni allwn ei fforddio mwyach oherwydd y cylchdro cnydau); ehangu'r fflyd o offer ar gyfer un cynaeafwr tatws arall; diweddaru torwyr. Hyd yn hyn, nid yw'r rhain yn newidiadau sylweddol iawn - mewn gwirionedd, buddsoddiadau i gynnal y cyfaint sydd gennym.
Ac yn 23-24, mae Grŵp Cwmnïau Irrico yn bwriadu lansio prosiect ychwanegol ar gyfer tyfu tatws, gan ychwanegu tua 600 hectar i'r ardaloedd sydd ar gael. Bydd y daliad yn cymryd y cam hwn oherwydd ei fod yn gweld rhagolygon: heddiw mae'n bosibl delio â thatws ac ennill arian arno.
ELENA TUKHTAEVA, Cyfarwyddwr Cyffredinol LLC
"Tŷ masnachu" Zolotaya Niva ", Tiriogaeth Stavropol
140 ha o dan datws
- Nid yw'r tymor yn ddelfrydol: ar gyfer tatws, mae'r canlyniad ychydig yn waeth na'r llynedd (mewn rhai ardaloedd, ni chynaeafwyd cloron mewn caliber), ar gyfer moron, roeddent hefyd yn cyfrif ar gynhaeaf trymach, y sefyllfa dristaf gyda winwns (canlyniad o'r ffaith ei bod yn bwrw glaw trwy gydol Awst a Medi ).
Os byddwn yn siarad am brisiau ar y farchnad o gymharu â blynyddoedd blaenorol, maent yn uchel iawn. Ond os ydych chi'n cyfrifo cost y cnwd canlyniadol, byddai'n fwy cywir eu galw'n rhesymol.
Nid ydym yn bwriadu ehangu’r ardal y tymor nesaf. Yn ein rhanbarth, dim ond ar ddyfrhau y gellir tyfu tatws, ac mae angen buddsoddiadau mawr ar brynu offer. O bosibl, mae'r cwmni'n ystyried y posibilrwydd o gyflwyno tir dyfrhau newydd, ond am y tro mae hwn yn gwestiwn ar gyfer y dyfodol.
Yn gyffredinol, mae'n anodd siarad am fuddsoddiadau. Ar y naill law, mae'r amser wedi dod i ddiweddaru rhai o'r offer (er enghraifft, offer pecynnu - mae llawer o beiriannau yn 10-12 oed), ar y llaw arall, rhagflaenwyd eleni gan gyfnod mor hir o brisiau isel ar gyfer tatws na chawsom amser
"Ail-ddal" y buddsoddiadau hynny. Ar ben hynny, mae pris yr offer wedi codi'n fawr.
Yn ogystal â phrisiau cynyddol am bopeth sydd ei angen ar gyfer y tymor newydd, mae'r mater o brinder staff yn bryderus iawn. Rydym ar goll tua 40% o'n gweithwyr. Mae'r all-lif o bobl o'r pentrefi yn parhau, yn syml iawn does neb i fynd i'r caeau.
Rydym yn ymdrin â datrys y broblem mewn modd cynhwysfawr: rydym yn cynllunio ac yn gwahodd gweithwyr "o'r tu allan", ac yn disodli llafur llaw gyda llafur peiriant mewn rhai gweithrediadau. Efallai y byddwn yn edrych am rai ffyrdd eraill. Yn anffodus, nid oes neb eto wedi dyfeisio "bilsen hud" a fydd yn cael gwared ar anawsterau ar unwaith.
Sergey NIKOLAEV, KFH Nikolaev Alexander Vasilievich,
Rhanbarth Moscow
100 ha o dan datws
- Ar ddechrau'r tymor roedd yn sych iawn, yna gwellodd y tywydd, ond cawsom gynhaeaf cyfartalog (o ran cyfaint). Nid oes unrhyw gwynion am ansawdd y cynhyrchion, gosodwyd y rhan fwyaf o'r tyfu i'w storio.
Rydym yn hapus gyda'r prisiau ar y farchnad, ond mae costau paratoi ar gyfer y tymor newydd hefyd yn tyfu, felly byddwn yn ceisio dewis yr eiliad mwyaf cyfleus ar gyfer y gwerthiant.
Y flwyddyn nesaf rydym am gadw'r un ardaloedd ar gyfer tatws, dyrannu 20-30 hectar ar gyfer moron ac ychwanegu betys i'r amrywiaeth.
Os oes arian am ddim (a'n gobaith yw y byddan nhw), byddwn yn diweddaru rhai o'r peiriannau a'r offer. Ar y fferm mae wastad angen offer da ar gyfer y cae a’r warws. Ond bydd yr holl fuddsoddiadau yn mynd i gynnal y lefel bresennol o gynhyrchu, nid ydym yn bwriadu ehangu.
ALEXEY TALYUKIN, IP Talyukin Valery Fedorovich,
Tiriogaeth Altai
100 ha o dan datws
- Yn ein rhanbarth ni, rwy'n meddwl, nid oes unrhyw un yn fodlon ag ansawdd na chyfaint y cnwd tatws. Doedd dim glaw ar yr amser iawn. Canlyniad:
fe fethon ni 30-40% o'r swm a gynlluniwyd. Mae'r tatws yn llai na'r llynedd ac wedi dioddef mwy o afiechydon, er i'r triniaethau gael eu cynnal yn unol â'r cynllun safonol ac yn llawn.
Rydym yn meddwl am newid mathau ar gyfer y tymor nesaf, ond nid yw hyn yn hawdd: mae'r holl ddeunydd hadau yn y rhanbarth yn cael ei fewnforio. Gweithgynhyrchwyr agosaf
- yn rhanbarth Tyumen a Thiriogaeth Krasnoyarsk. Yn unol â hynny, mae llwythi mawr o hadau yn mynd i mewn i'r rhanbarth am bris rhesymol, a rhai bach am bris afresymol.
Nid ydym yn bwriadu buddsoddi mewn offer eto: nid oes angen hyn heb dwf ardaloedd, mae'r fferm wedi'i chyfarparu ar lefel dda.
Nid ydym yn ystyried cyflwyno dyfrhau. Yn Nhiriogaeth Altai, mae'r cyfeiriad hwn wedi'i ddatblygu'n wael, er ei bod yn wrthrychol yn haws i'r rhai sy'n tyfu tatws dyfrhau weithio. Yn anffodus, mae'r system ddyfrhau a oedd yn gweithredu ar ein tiriogaeth yn y blynyddoedd Sofietaidd wedi'i dinistrio ers amser maith, ac mae angen arian sylweddol i'w hadfer. Ar gyfer fferm fach, costau na ellir eu cyfiawnhau fydd y rhain.