Gan fod y Manwerthu.ru, mae menter ar y cyd rhwng grŵp cwmnïau Belaya Dacha a’r daliad amaethyddol rhyngwladol Lamb Weston Meijer yn rhanbarth Lipetsk wedi ailddechrau ei waith. Yn ystod yr egwyl mewn gwaith yn y ffatri, gwnaed moderneiddio cynhyrchu ar raddfa fawr ar gost o 650 miliwn rubles, a oedd yn ei gwneud yn bosibl cynyddu cyflymder prosesu yn sylweddol a gwella ansawdd y cynhyrchion gorffenedig. Prif gleient y fenter yw McDonald's - mae'r cwmni bron yn llwyr yn ymdrin â'i angen am fewnforion.
Planhigyn Lam Weston Belaya Dacha yw'r safle cyntaf ar gyfer cynhyrchu ffrio Ffrengig yn Rwsia. Mae pob cyflenwr y fenter ar y cyd yn defnyddio'r offer diweddaraf, ac mae pob swp o gynhyrchion gorffenedig yn cael ei reoli ansawdd mewn labordy. Mae Lam Weston Belaya Dacha, ynghyd â ffermwyr, yn defnyddio technolegau modern ar gyfer tyfu tatws, yn astudio ac yn gweithredu arferion gorau'r byd mewn marchnadoedd tramor. Mae cydweithredu buddiol i ffermwyr yn helpu i sicrhau llwyddiant wrth sicrhau cynnyrch uchel o datws o ansawdd uchel. Mae'r broses gyfan o dyfu, storio, cludo a phrosesu tatws yn cael ei rheoli'n llym gan raglenni rheoli diogelwch bwyd.
“Heddiw mae 99% o gynhyrchion McDonald yn Rwsia yn cael eu cyflenwi gan flaenllaw'r cymhleth agro-ddiwydiannol domestig gan gydymffurfio'n llawn â'r safonau rhyngwladol llymaf. Yn ystod y pandemig, ni ddaeth y cyflenwad o ffrio Ffrengig i McDonald's i ben am funud: diolch i'r rhwydwaith cyflenwi datblygedig, roedd yn bosibl sicrhau cyflenwad di-dor o'r holl fentrau hyd yn oed yn ystod cau'r fenter dros dro yn rhanbarth Lipetsk, "meddai Igor Shpakov, pennaeth grŵp prynu uniongyrchol (bwyd) McDonald yn Rwsia.
Mae cynnyrch tatws yn anarferol o uchel eleni, gyda chloron yn ddigon mawr i gynhyrchu ffrio Ffrengig yn gynnar yn y tymor. Dechreuodd y cynhaeaf cynnar o Dde Rwsia gan ffermwyr Rhanbarth Astrakhan a Thiriogaeth Stavropol brosesu o Awst 1, ac ar Awst 10 fe wnaethant newid i brosesu prif gnwd tatws Arloeswr. Cyflenwyd tatws i'w prosesu o'r Ardal Ffederal Ganolog - gan ffermwyr o ranbarthau Lipetsk, Tula, Bryansk a Voronezh.
Yn y dyfodol agos iawn, bydd ymwelwyr McDonald ledled Rwsia yn gallu gwerthfawrogi blas tatws dethol o'r cnwd newydd a dyfir yn Rwsia ac a brosesir yn rhanbarth Lipetsk, sy'n cwrdd â safonau ansawdd llymaf y byd.