LLC "Agrofirma KRiMM" yw un o'r cynhyrchwyr mwyaf o datws bwyd a hadau a llysiau maes agored yn Rwsia. Yn 2020, cyfanswm y cynhaeaf gros o gynhyrchu cnydau oedd 162 tunnell. Yn ogystal, mae'r fferm yn ymwneud â thyfu grawnfwydydd, had rêp a saladau. Mae cyfanswm yr arwynebedd a heuwyd dros 822 mil hectar. Mae'r fenter yn cynnwys cymhleth robotig o offer llenwi a phecynnu, llinell ar gyfer golchi / sgleinio cynhyrchion llysiau, y stordy llysiau mwyaf yn Rwsia gyda siambrau oergell a labordy unigryw o dyfu hadau sylfaenol tatws "SoKar" (tatws amrywogaethol), wedi'i achredu gan Canolfan Amaethyddol Rwsia, sy'n darparu hadau elitaidd i'r fenter: o gael minitubers o blanhigion tiwb prawf i gynhyrchion gorffenedig.
Dyna pam mae'r cwmni amaethyddol "KRiMM" yn dibynnu ar ddatblygu cyfeiriad dethol a chynhyrchu hadau ar y lefel Ewropeaidd, sy'n gallu cystadlu nid yn unig yn y cartref ond hefyd mewn marchnadoedd tramor.
Uned bwysig arall yw ffatri prosesu tatws. Nid oes gan y prosiect unigryw hwn unrhyw analogau ar diriogaeth Ffederasiwn Rwseg. Y gallu prosesu blynyddol yw 15 tunnell o gynhyrchion gorffenedig, ar gyfer anghenion cynhyrchu ac ar gyfer manwerthu a'r sectorau HoReCa a B000B. Mae gan y planhigyn linell berfformiad uchel sy'n cynhyrchu cynhyrchion tatws arloesol fel tatws wedi'u pasteureiddio gydag ychwanegion naturiol gydag oes silff o hyd at 2 diwrnod o dan y brand Half-Cooked, a Fresh Cut - tatws wedi'u plicio ffres ag oes silff o hyd at 60 diwrnod. Ar gyfer eu cynhyrchu, defnyddir mathau o datws a ddewiswyd yn arbennig gyda blas da.
Mae Agrofirma KRiMM LLC wedi bod yn symud tuag at lefel mor ansoddol newydd o ddatblygu cynhyrchu yn systematig ers 20 mlynedd. Fe'i sefydlwyd ym 1999 ar sail y fferm werinol "Niva", heddiw mae'r fenter yn un o'r daliadau amaethyddol mwyaf ar gyfer tyfu tatws a llysiau nid yn unig yn rhanbarth Tyumen, ond hefyd yn Rwsia. I ddechrau, roedd y busnes amaethyddol yn seiliedig ar egwyddorion arbenigo a chanolbwyntio, gweithredu cyflawniadau cynnydd gwyddonol a thechnolegol, cystadleurwydd dangosyddion economaidd ac ansawdd cynhyrchion a weithgynhyrchir.
Heddiw mae'r cwmni amaethyddol yn defnyddio'r cyflawniadau dewis gorau, yn defnyddio'r technolegau mwyaf datblygedig o dyfu hadau a llysiau, y modelau diweddaraf o beiriannau ac offer arbenigol. Er enghraifft, yn labordy SoCar ar bob cam o luosogi tatws hadau, cynhelir rheolaeth ansawdd gan ddefnyddio dadansoddiad PCR (adwaith cadwyn polymeras), yn ogystal ag ELISA (assay immunosorbent-gysylltiedig ag ensym). Mae'r labordy yn cynhyrchu 1 mil o blanhigion tiwb prawf yn flynyddol i gael 000 o minitubers. O ganlyniad, mae'r casgliad o datws ar y fferm yn cynnwys 000 o wahanol fathau - "Rosara", "Zekura", "Karatop", "Gala", "Innovator", "Lux", "Bravo", "Red Scarlett" ac eraill.
Mae'r arwynebedd o dan datws hadau yn fwy na 950 ha, y cynnyrch ar gyfartaledd yw 27 t / ha.
Yr arloesedd mwyaf arwyddocaol yn y technolegau ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion cnwd yn y cwmni amaethyddol "KRiMM" yw datblygiad cam wrth gam y system ffermio fanwl.
Mae gan y fferm 2500 hectar o dir wedi'i ddyfrhau. Mae arbenigwyr yn monitro lleithder y pridd yn rheolaidd ac yn dod i'r casgliad bod dyfrhau yn wyddor gyfan. Mae rôl bwysig yn natblygiad technolegau newydd yn y fenter yn cael ei chwarae trwy fonitro cyflwr ffrwythlondeb y pridd yn gyson, ei asidedd - yn enwedig wrth blannu tatws a bresych.
Bob blwyddyn, cynhelir llawdriniaeth ar gaeau'r Agrofirm i wella strwythur y pridd yn radical, at y dibenion hyn yn y gaeaf, mae hyd at 500 tunnell (!) O fawn yr 1 hectar yn cael ei ddwyn i mewn.
Diolch i'r datblygiadau arloesol hyn, hyd yn oed mewn blynyddoedd anodd, mae'r fferm yn gyson yn cael mwy na 150 mil o dunelli o allbwn gros. Dros y tair blynedd diwethaf, mae'r cynhaeaf gros o datws wedi bod yn fwy na 100 tunnell yn gyson! Mae'n bwysig bod yr Agrofirma yn defnyddio hadau o'r categori "Elitaidd" ar gyfer plannu tatws y gellir eu marchnata. Mae hyn yn caniatáu ichi gynyddu gallu cynhyrchu yn systematig, gwella amodau gwaith gweithwyr, a heddiw mae 000 (!) O bobl a darparu gwasanaeth cwsmeriaid o safon.
Daeth y strategaeth a ddewiswyd, gwaith caled y tîm, gweithgaredd buddsoddi gweithredol â'r cwmni amaethyddol "KRiMM" i lefel fyd-eang cynhyrchu cnydau a sicrhau boddhad o ofynion cynyddol defnyddwyr. Heddiw, mae cynhyrchion y cwmni'n cael eu cyflenwi i lawer o ranbarthau yn Rwsia: o Kaliningrad i Vladivostok, yn ogystal ag i wledydd CIS a Serbia.