Mae dŵr yn hanfodol ar gyfer cynhyrchu bwyd, ac mae amaethyddiaeth yn cyfrif am oddeutu 70 y cant o ddefnydd dŵr croyw'r byd. Wrth i wledydd gynyddu cynhyrchiant amaethyddol (erbyn 2050, mae FAO yn amcangyfrif y bydd angen i oddeutu 9,7 biliwn o bobl fwydo), bydd angen i dir dyfrhau gynyddu mwy na 50%. Fodd bynnag, mae newid yn yr hinsawdd eisoes yn lleihau'r cyflenwad dŵr sydd ar gael ar gyfer cnydau mewn rhai rhanbarthau.
Er mwyn helpu ffermwyr i ymdopi â'r broblem hon, mae'r Ganolfan Tatws Ryngwladol (CIP) yn archwilio ffyrdd o wella dyfrhau. Mae astudiaethau diweddar gan wyddonwyr a myfyrwyr o CIP a Phrifysgol Agrarian Genedlaethol La Molina ym Mheriw wedi cadarnhau y gellir defnyddio delweddau o gamerâu is-goch (thermograffig) i ganfod straen dŵr mewn cnydau a thrwy hynny ddefnyddio dŵr yn fwy effeithlon.
Cynhaliodd tîm o ymchwilwyr dan arweiniad y gwyddonydd CIP David Ramirez gyfres o arbrofion ger dinas Lima (Periw) i benderfynu sut y gellid defnyddio cyfuniad o liw a delweddau is-goch i fonitro straen dŵr planhigion tatws.
Tynnodd yr ymchwilwyr lun o'r maes tatws trwy gydol y dydd a defnyddio meddalwedd CIP ffynhonnell agored o'r enw'r Prosesydd Delwedd Thermol (TIPCIP) i benderfynu pryd roedd y planhigion yn ddigon cynnes i gael eu dyfrio. Trwy ddyfrhau dim ond pan fydd planhigion wedi cyrraedd y trothwy hwn, roedd yr ymchwilwyr yn gallu lleihau'n sylweddol faint o ddŵr a ddefnyddir ar gyfer dyfrhau.
“Y nod oedd penderfynu ar yr isafswm o ddŵr sydd ei angen ar datws i gael cynhaeaf da,” meddai Ramirez.
“Gall y cyfuniad o fonitro a dyfrhau diferu alluogi ffermwyr i leihau faint o ddŵr sydd ei angen i dyfu tatws o leiaf 1600 metr ciwbig yr hectar, sef tua hanner y dŵr a ddefnyddir mewn dyfrhau wyneb traddodiadol,” esboniodd.
Gallai'r cyfuniad o reoli dŵr gorau posibl a chyflwyno mathau sy'n goddef sychdwr gynyddu ymwrthedd dŵr tatws yn sylweddol a chaniatáu iddynt gael eu tyfu mewn rhanbarthau lle nad oes fawr ddim bwyd ar gael ar hyn o bryd, neu yn ystod misoedd sych pan fydd tir amaethyddol yn fraenar.
Esboniodd Ramirez, er y gellir gosod camerâu is-goch ar dronau i fonitro straen dŵr ar ffermydd mawr, mae cost offer o'r fath yn afresymol i ffermwyr bach a chanolig eu maint. Felly, mae'n bwriadu profi opsiwn newydd - dyfais plug-in sy'n troi ffôn clyfar yn gamera is-goch ac yn costio tua $ 200. Yn ddiweddar, mae gwyddonwyr CIP wedi datblygu fersiwn newydd, haws ei defnyddio o TIPCIP ar gyfer ffonau smart ac maent yn cynllunio fersiwn yn y dyfodol a fydd yn darparu gwybodaeth fwy penodol ar pryd a faint o ddŵr sydd ei angen.
“Trwy ddefnyddio technoleg mynediad agored, gallwn helpu ffermwyr i gynhyrchu bwyd gyda llai o ddŵr,” cadarnhaodd Ramirez.
Fodd bynnag, ychwanegodd, rhaid ategu technoleg o'r fath gan fwy o ymwybyddiaeth o bwysigrwydd rheoli dŵr yn gynaliadwy.
Cefnogwyd yr astudiaeth hon gan Fanc y Byd trwy'r Rhaglen Amaethyddol Arloesi Genedlaethol (PNIA) a rhaglen ymchwil CGIAR.
