“Wrth i Ewrop grebachu ei dibyniaeth ar agrocemegion mewn amaethyddiaeth dros y 10 mlynedd nesaf a thu hwnt, y cwestiwn beirniadol yw: Beth fydd yn eu disodli? Efallai y bydd biotechnoleg amaethyddol yn darparu ateb, ”ysgrifennodd Farhan Mitha mewn erthygl a gyhoeddwyd gan Labiotech Insider.
Safle Newyddion Tatws Heddiw yn dyfynnu dyfyniadau o'r cyhoeddiad hwn. Gellir darllen testun llawn yr erthygl ar y wefan labiotech.
Mae'r defnydd o agrocemegion - plaladdwyr, gwrteithwyr a symbylyddion twf planhigion - wedi bod yn hanfodol i ddynoliaeth dros y ganrif ddiwethaf. Maent wedi cynyddu cynhyrchiant amaethyddol i ddiwallu anghenion poblogaeth sy'n tyfu, ac wedi arbed biliynau o bobl rhag newyn. Fodd bynnag, mae effaith amgylcheddol agrocemegion wedi dod yn rhy arwyddocaol i'w hanwybyddu, ac mae cemegolion yn cael eu hystyried fwyfwy fel offer y ganrif ddiwethaf sy'n anaddas i heriau'r 21ain ganrif.
I gydnabod hyn, mae'r UE wedi gosod cyfres o dargedau yn ddiweddar i leihau faint o gemegau a ddefnyddir ar ffermydd Ewropeaidd yn sylweddol erbyn 2030. Rydym yn sôn am ostyngiad o 50% yn y defnydd o blaladdwyr cemegol a pheryglus, yn ogystal â gostyngiad o 20% yn y defnydd o wrteithwyr.
Ar yr un pryd, mae'n amlwg na ddylai'r symudiad tuag at y nodau hyn ddod â gostyngiad sydyn yn y cynnyrch. Gallai'r ffordd allan o'r sefyllfa fod yn troi at biotechnolegau amaethyddol arloesol.
Yn hanesyddol, nid yw datblygiad biotechnoleg amaethyddol yn yr UE bob amser wedi mynd yn llyfn. Mae'r Comisiwn Ewropeaidd wedi annog pobl i beidio â chyflwyno cnydau a addaswyd yn enetig, gan siomi llawer o gwmnïau ymchwil ledled y cyfandir a oedd yn ystyried peirianneg enetig fel offer hanfodol wrth ddatblygu system amaethyddol fwy cynhyrchiol, mwy dibynadwy a mwy cynaliadwy.
Fodd bynnag, mae biotechnoleg amaethyddol nid yn unig yn ymwneud â chreu cnydau GM: mae gwyddonwyr yn eu defnyddio i greu ystod o ddatrysiadau biolegol sy'n cyfrannu at wella'r dulliau o dyfu cnydau (heb addasu'r planhigion eu hunain yn enetig).
Pheromones ar gyfer rheoli plâu
Mae pryfladdwyr cemegol yn offer caled sydd wedi'u cynllunio i frwydro yn erbyn plâu pryfed, maen nhw'n “fagnelau trwm” a ddefnyddir ar gyfer gor-lenwi. Ond mae'r dull crasboeth hwn, sydd wedi'i ddefnyddio ers degawdau, yn achosi problemau amgylcheddol difrifol.
Mae BioPhero Prifysgol Dechnegol Denmarc yn arloeswr yn y defnydd o fferomon pryfed fel dewis arall cynaliadwy i bryfladdwyr cemegol. Mae paratoadau'r cwmni wedi'u hanelu'n benodol at frwydro yn erbyn gwyfynod planhigion, y mae llawer ohonynt yn blâu peryglus ar gyfer cnydau.
Mae ymyrraeth pheromone yn drysu gwyfynod gwrywaidd trwy guddio gwir leoliad y fenyw yn y trên signal decoy. O ganlyniad, mae llai o wyau yn cael eu dodwy a chedwir nifer y larfa a all niweidio cnydau ar lefel is, y gellir ei rheoli lawer.
Mae BioPhero wedi datblygu proses eplesu - tebyg i'r broses fragu - lle mae burum peirianyddol yn creu pheromonau gwyfynod. Mae hyn yn caniatáu cynhyrchu fferomonau ar raddfa ddiwydiannol, gan wneud y dull amddiffyn cnydau cynaliadwy hwn yn economaidd ddichonadwy.
Biocontrol protein
Fel y gwyddoch, mae plâu cnydau a micro-organebau pathogenig yn dod o bob lliw a llun, ac maent yn gynrychiolwyr o wahanol deyrnasoedd: anifeiliaid (pryfed), ffyngau, bacteria. Mae hyn yn her enfawr i ddatblygu dulliau biocontrol sydd wedi'u targedu'n uchel ac y gellir eu haddasu ar gyfer ystod o wahanol organebau.
Mae Biotalys (Agrosavfe gynt), adran o Sefydliad Biotechnoleg Fflandrys, yn awgrymu bod yr ateb i'r broblem hon yn un o fiomoleciwlau mwyaf amlbwrpas natur: proteinau.
Fe'i sefydlwyd yn 2013, ac mae cwmni biotechnoleg Gwlad Belg yn datblygu agrobelas, proteinau bach sydd wedi'u cynllunio i dargedu plâu a phathogenau penodol. Y ffynhonnell ysbrydoliaeth ar gyfer creu "agroblastau" oedd gwiwerod y llama, sy'n cael eu gwahaniaethu gan eu rhinweddau naturiol rhyfeddol.
Gall cwmni ddewis y proteinau bioactif mwyaf effeithiol yn gyflym yn erbyn pob pla neu bathogen penodol, eu cynhyrchu mewn symiau digonol trwy eplesu microbaidd, a'u troi'n gynhyrchion amddiffyn cnydau hawdd eu defnyddio.
Defnyddio bacteria pridd
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae maes ymchwil microbiome wedi ehangu'n ddramatig, wedi'i hwyluso gan ddatblygiadau sylweddol yn yr astudiaeth o effaith cymunedau microbaidd preswyl ar yr organeb letyol. Mae'r pwnc hwn hefyd wedi dod i'r amlwg mewn ymchwil amaethyddol, gan fod gan blanhigion ficrobiomau hefyd.
Efallai mai'r cwmni agro-biotechnoleg enwocaf sy'n gweithio i greu rhwydwaith o berthnasoedd symbiotig rhwng planhigion a bacteria yw Pivot Bio o California. Mae cynnyrch blaenllaw'r cwmni'n cyflwyno bacteria a addaswyd yn enetig i'r pridd a all drwsio nitrogen o'r awyr a'i ddanfon yn uniongyrchol i blanhigion. Mae'r cynnyrch yn lleihau neu hyd yn oed yn disodli'r angen am wrteithwyr nitrogen synthetig, y mae'r UE yn ceisio lleihau 20% yn eu defnydd.
Mae sawl cwmni biotechnoleg Ewropeaidd (gan gynnwys Xtrem Biotech yn Sbaen ac ApheaBio yng Ngwlad Belg) hefyd yn archwilio'r posibilrwydd o ddefnyddio microbau yn lle agrocemegion. Fodd bynnag, mae cyflwyno microbau buddiol yn llwyddiannus i'r pridd mewn amodau cae go iawn wedi bod yn heriol, gan fod ffactorau amgylcheddol yn aml yn rhwystro eu heffeithiolrwydd a'u sefydlogrwydd.
Er mwyn goresgyn y cyfyngiad hwn, mae'r cwmni Ffrengig Kapsera wedi datblygu microcapsules bioddiraddadwy bach wedi'u gwneud o alginad (deunydd sy'n deillio o algâu) a all wella dosbarthiad a pherfformiad biofertilizers a biopesticides.
I gloi
Mae'r her sy'n wynebu ffermwyr Ewropeaidd yng ngoleuni targedau newydd yr UE yn anodd dros ben: parhau i gynyddu cynhyrchiant wrth leihau'r defnydd o gemegau. Efallai ei fod yn ymddangos y tu hwnt i'w cyrraedd, ond mae corff cynyddol o ddatrysiadau biolegol yn profi nad ydyw. Ac o ystyried bod diwydiant biotechnoleg amaethyddol yr UE wedi derbyn 2019 miliwn ewro i’w ddatblygu yn 245 (21% yn fwy nag yn 2018), efallai y bydd y chwyldro amaethyddol newydd yn agosach nag yr ydym yn ei feddwl.