Yn ôl adroddiad gan Processing Product yn adroddiad Newyddion Marchnad Tatws America America (NAPMN) ar Fai 27, mae'r galw am ffrio Ffrengig wedi'i rewi yn tyfu'n gyflymach na'r disgwyl yn y diwydiant.
Mae'r diffyg galw am wasanaethau arlwyo oherwydd cyfyngiadau a achosir gan y pandemig COVID-19 wedi creu "copi wrth gefn" yn y gadwyn gyflenwi tatws. Er enghraifft, gostyngodd gwerthiannau cadwyn bwyd cyflym America Wendy's mewn rhai ardaloedd 2,1% yn unig o'i gymharu â'r llynedd.
Yn ogystal, gwerthodd cyflenwyr ffrio Ffrengig 112,8 miliwn o bunnoedd o stociau rhewi yn ystod mis Ebrill, sef cyflawniad mwyaf y mis er 1993, yn ôl NAPMN.
Fodd bynnag, gellir priodoli'r canlyniadau uchaf erioed i amser segur cynhyrchu. Er enghraifft, caewyd ffatri Lamb Weston yn Washington dros dro y mis diwethaf ar ôl i un gweithiwr brofi'n bositif am COVID-19. A'r cwmni McCain cadarnhawyd gostyngiadau staff mewn sawl lleoliad yng Ngogledd America.
Gellir nodi hefyd bod ffigurau gwerthiant ym mwytai’r UD wedi bod yn gwella am bum wythnos yn olynol (o ddechrau mis Ebrill i ganol mis Mai), ond ar yr un pryd maent yn parhau i fod yn amlwg yn is na’r llynedd (er enghraifft, roedd canlyniad yr wythnos a ddaeth i ben ar Fai 17 21% yn is na’r un peth. cyfnod y llynedd).
Adroddiad llawn yma