Yn y pumed Dranikfest ym Mogilev, cafodd hanner tunnell o datws eu bwyta ar ffurf crempogau. Ac yn ôl y traddodiad, fe wnaethon nhw sathru i lawr chwilen tatws Colorado enfawr - yn fwy manwl gywir, ei dymi. A hefyd - fe wnaethant ddawnsio dawnsfeydd Belarwsia, canu ynghyd â chaneuon Belarwsia a dewis sefydliad ym Mogilev, lle mae'r crempogau mwyaf blasus yn cael eu paratoi.
Mae gŵyl Dranikfest nid yn unig yn ymwneud â chrempogau tatws, meddai Yuri Stukalov, pennaeth y Ganolfan Mentrau Trefol. Mae hwn yn wyliau o fwyd a diwylliant cenedlaethol Belarwsia. Er bod crempogau tatws wrth galon y gwyliau.
Felly, y tu ôl iddynt - am ddim i fyrddau timau sy'n cystadlu - bob blwyddyn mae pobl yn draddodiadol yn sefyll mewn ciwiau enfawr. Am awr a hanner! Nid yw hyn yn syndod: yn ôl cyfrifiadau rhagarweiniol y trefnwyr, mynychwyd yr ŵyl gan o leiaf 10 mil o bobl.
Roedd chwe thîm eleni. Ac roedd pob un yn caboli dau sach o datws, gan eu troi'n brif ddysgl y gwyliau. Fe wnaeth Aksakal Dranikfest - tîm Prifysgol Bwyd Talaith Mogilev - baratoi twr cyfan o grempogau tatws yn symbol o wahanol wledydd ar gyfer asesiad y rheithgor.
Rydyn ni wedi dysgu popeth i chi, felly ysgrifennwch y rysáit i lawr. Ychwanegwch bersli, dil a sbigoglys i'r toes crempog traddodiadol - cewch grempogau gwyrdd gyda blas llachar, yn symbol o Belarus gyda'i choedwigoedd a'i gaeau gwyrdd. Ychwanegwch fadarch i'r toes ar gyfer crempogau tatws "Pwylaidd", llawer o winwns ar gyfer rhai "Almaeneg", a sesnin cig cyfoethog ar gyfer rhai "Serbeg". I gael crempogau tatws "Lithwaneg", ychwanegwch mayonnaise ac wy i'r toes. Rhowch bob un o'r pum crempog tatws gwahanol mewn pentwr, rhyngosodwch nhw gyda hufen sur - mae'r myfyrwyr, fodd bynnag, wedi cynnig saws arbennig gyda nytmeg, ond mae'n gyfrinachol - ac ysgeintiwch gaws. Wedi'i wneud!
Economegwyr y dyfodol yw tîm y brifysgol, gyda llaw, nid cogyddion: i fod yn onest. Ond yn ddamcaniaethol, gall dysgl o'r fath ymddangos ar fwydlen unrhyw sefydliad, mae myfyrwyr yn sicr. Yn wir, roedd popeth wedi'i goginio ar dân agored yno, ar safle'r wyl.
Gellid prynu crempogau tatws: rhai cyffredin - ar gyfer 2,6 rubles, gyda chig - am 3 rubles. Neu bwyta rhywbeth symlach: crempogau, saim, barbeciw. Ac i olchi popeth gyda the am ddim o'r brifysgol bwyd neu goffi taledig yn unrhyw un o'r pwyntiau arlwyo - gwyliau traddodiadol di-alcohol.
Ac yn y gystadleuaeth am y crempogau tatws mwyaf blasus yn Dranikfest, enillodd tîm Metagarant Steel. Dywed yr enillwyr fod tatws wedi'u plicio bron yn y gwaith, a'u bod wedi'u gratio'n gyfartal gartref.
Derbyniodd bwyty Bar XIX ganrif wobr Golden Grater am y crempogau tatws mwyaf blasus yn y ddinas. Fe'i dewiswyd ymlaen llaw gan "brynwyr cudd" - aelodau'r rheithgor. Ac ar ddiwedd y gwyliau, roeddent yn draddodiadol yn sathru dymi o chwilen tatws Colorado, fel y byddai'r flwyddyn nesaf yn llawn cynhaeaf tatws. Prif nod Dranikfest, meddai Yuri Stukalov, oedd gwneud i bawb deimlo fel Belarusiaid, cenedl â’i diwylliant, ei thraddodiadau a’i hiaith ei hun. Felly, mae'r pwyslais bob amser ar MOV, crefftau, cerddoriaeth Belarwsia a pherfformwyr Belarwsia. Ac, wrth gwrs, bwyd Belarwsia.
Y flwyddyn nesaf mae Mogilev hefyd yn disgwyl Dranikfest, sydd eisoes yn chweched yn olynol. Efallai y bydd yn bosibl gwneud yr ŵyl yn rhyngwladol.