LLC "Tatws Kostroma" yw un o'r ffermydd tatws hadau mwyaf yn rhanbarth Kostroma. Eleni mae'r cwmni'n troi'n 15 oed. Rydyn ni'n siarad gyda'i gyfarwyddwr, Alexander Pilipchuk, am y canlyniadau rydyn ni wedi'u cyflawni yn ystod yr amser hwn a sut mae Kostromskoy Potato yn byw heddiw.
- Alexander Alekseevich, dywedwch ychydig wrthym am hanes yr economi.
- Sefydlwyd y cwmni yn 2005. Ar y dechrau, roedd yn safle profi a chynhyrchu ar gyfer mathau bridio o'r cwmni Almaeneg Norika. Roedd rhanbarth Kostroma yn ddelfrydol ar gyfer creu fferm hadau fel un o'r rhanbarthau mwyaf ffafriol o ran amodau naturiol a hinsoddol ac amodau ffytoiechydol. Trefnwyd y cynhyrchiad gyda chyfranogiad ymgynghorwyr Ewropeaidd, gan ddefnyddio'r technolegau mwyaf modern ac uwch. Dyma sut y tyfwyd y sypiau Rwsiaidd cyntaf o datws hadau o'r mathau Gala a Vega ar gaeau Kostroma.
Yn y cam cychwynnol, gwnaed gwaith ar ddim ond 50 hectar. Tyfwyd tatws o atgynyrchiadau elitaidd ar y wefan hon. Nawr bod y fferm hefyd yn ymwneud â chynhyrchu hadau gwreiddiol, rydyn ni'n gweithio gyda minicubers. Mae'r cwmni eisoes wedi dyrannu 350 hectar o gynhyrchu tatws hadau.
- Yn amlwg, mae galw mawr am gynhyrchion y cwmni ar y farchnad?
- Rydym yn cynhyrchu cynnyrch o ansawdd uchel, gellir cadarnhau hyn gan y ffaith bod y fferm heddiw yn cydweithredu'n gyson â chwsmeriaid heriol iawn: rydym yn tyfu tatws ar gyfer Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas JSC, Stet Rus LLC ".
Yn ogystal, mae'r fferm drwyddedig yn cynhyrchu tatws bridio Norika. Mae gan bob safle cynhyrchu ei set fodern ei hun o offer. Mae'r holl lotiau hadau a dderbynnir yn cael eu profi a'u profi am firysau a bacteriosau mewn labordai achrededig.
- Mae'r ddwy flynedd ddiwethaf wedi bod yn llwyddiannus i dyfwyr tatws Kostroma (o ran y tywydd), cafwyd cynaeafau rhagorol.
Ydych chi'n cytuno â'r farn hon?
- Ddim mewn gwirionedd. Nid oedd y blynyddoedd yn hawdd, fel bob amser ym myd amaeth. Roedd yn rhaid datrys problemau, a pheidio â gobeithio am lwc. Ond gellir nodi bod ein harbenigwyr wedi cwblhau'r ystod gyfan o fesurau agrotechnegol mewn pryd, ni fethodd y tywydd ar unrhyw gam pwysig, ac roedd y canlyniad yn rhagori ar y disgwyliadau: roedd y cynnyrch cyfartalog yn 2019 ar y lefel o 50 t / ha.
- A oes digon o arbenigwyr yn y fferm?
- Yn anffodus, mae'r mater personél yn berthnasol i ni. Rydym bob amser yn barod i dderbyn gweithwyr proffesiynol talentog (agronomegwyr yn y lle cyntaf) i'n tîm sy'n barod i weithio gydag ymroddiad llawn ar lawr gwlad.
Mae yna rai anawsterau wrth ddewis personél tymhorol, ond mae'r broblem hon mewn amaethyddiaeth fodern yn cael ei datrys trwy awtomeiddio llawer o brosesau gwaith. Felly, rydym nid yn unig yn lleihau dibyniaeth ar lafur di-grefft â llaw, ond hefyd yn cynyddu cynhyrchiant a sefydlogrwydd ansawdd. Sut mae'r broses o storio'r cnwd wedi'i threfnu?
Mae gan y cwmni sawl storfa datws, sy'n rhoi cyfle i storio deunydd hadau o ansawdd uchel. Yn 2017, gwnaethom gomisiynu storfa datws newydd o fath cynhwysydd gyda chynhwysedd o 2,5 mil o dunelli, gyda systemau rheoli hinsawdd awtomataidd. Rydym yn bwriadu adeiladu cyfleuster storio arall sydd ag unedau rheweiddio fel y bydd yn bosibl storio deunydd hadau am gyfnod hirach.
- Beth arall allwch chi ddweud wrth ddarllenwyr y cylchgrawn am gynlluniau'r economi ar gyfer y dyfodol agos?
- Y tasgau blaenoriaeth a osodwn i ni ein hunain yw cynyddu cynhyrchiant hadau o'r dosbarth PP-1 ac SSE; ehangu'r llinell amrywiaeth (cyflwyno mathau newydd o datws y mae galw amdanynt ar y farchnad). Byddwn yn cyfeirio pob ymdrech i'w datrysiad.